俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材在美食文化中占据重要位置,想必你对食材很感兴趣吧?为此,你可能需要看看“硬核家常菜蜜橘无花果汁的做法”,仅供参考,欢迎阅读。
最近台风过境,都没有出门买什么水果,回家一瞧,我家熊孩子老早就盯上了果汁机,因为颜色她选的,要求一定要小粉,颜值果然够高!念念叨叨要求我榨汁给她,而且是蜜橘汁,我说你不觉得酸么,她说不觉得!好吧,动手,五分钟搞定,一杯橘子汁给你,我吃不消,搭配了无花果,结果,意外的好吃,酸带点无花果的甜,也盖住了无花果的那种生吃会有的一股味道!成品味道超赞,果汁出来也很细腻,果汁杯直接打!都没有加水哦!
材料:
蜜橘两只,无花果1只,
硬核家常菜蜜橘无花果汁的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料,果汁杯冲洗干净备用。
步骤2,蜜橘剥皮,去除一点经络,然后一瓣一瓣掰开放入,无花果去皮切开放入。两只橘子,一只无花果刚好。
步骤3,盖上果汁杯盖子。
步骤4,拧紧,指示灯亮绿色。杯盖上有操作方法,简单易懂,操作很方便。双击(连续按两次杯盖文字部分上方的白色按钮),然后倒转果汁机,杯盖朝下,杯底朝上,90度垂直,开始榨汁,自动会停止,觉得不够细,可以再来一次。如图请拿在手里,等待榨汁结束。个人感觉,可以先放无花果,再放蜜橘,更容易榨汁。无需放水哈!
步骤5,倒出。把果汁机清洗干净即可。基本无残留,冲一冲即可。
步骤6,喝吧
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硬核家常菜冬瓜榨菜汤的做法
木有排骨,木有肉肉,一碗素汤,冬瓜榨菜汤!加了一点榨菜调味,连鸡精都不需要!味道还不错!不喜欢吃肉的小伙伴可以尝试一下!夏日还是清爽一点!
材料:
冬瓜一块,榨菜一小碗,玉米油10-15克,盐6克,清水500-600毫升,葱花适量,姜片2片,,
硬核家常菜冬瓜榨菜汤的做法的做法步骤:
步骤1,冬瓜去皮,去籽,洗净,切片。准备好其他材料。
步骤2,锅里倒入玉米油
步骤3,烧热,加入姜片爆香。
步骤4,冬瓜翻炒1-2分钟。然后加入榨菜,翻炒均匀,加入水末过冬瓜。
步骤5,盖盖子,炖煮10分钟左右。
步骤6,炖煮期间可以开盖子,搅拌1-2次。
步骤7,然后加入盐调味。搅匀后炖煮到冬瓜几乎透明状。
步骤8,关火,装起来,撒葱花,开吃!
步骤9,啊呜一口
川贝南北杏无花果鹧鸪汤----小丽家常菜的做法
如果想喝点润喉的汤,这道汤再合适不过了。功效是清心润肺,止咳平喘,养胃生津。
材料:
鹧鸪1只,瘦肉2块,无花果5个,南北杏20克,川贝20克,盐适量,生姜片3片,,
川贝南北杏无花果鹧鸪汤----小丽家常菜的做法的做法步骤:
步骤1,这就是鹧鸪的模样
步骤2,在菜场被宰杀后的模样
步骤3,洗干净瘦肉和鹧鸪
步骤4,准备好药材
步骤5,用水稍微药材5分钟清洗干净
步骤6,炖锅内倒水放入姜片,鹧鸪和瘦肉及所有药材,按炖汤功能
步骤7,炖好后打开盖子放少许盐即可
油豆腐酿肉糜硬核家常菜的做法
油豆腐酿肉是一道色香味俱全的特色传统名菜,属于浙菜系。口味温润可口。主要原料是油豆腐、肉;工艺是蒸,制作简单。
材料:
油豆腐片7个,肉糜150g,芹菜1小把,料酒1勺,生抽1勺,盐依个人口味,十三香适量,小葱2颗,姜2片,大蒜2瓣,熟白芝麻1g,,
油豆腐酿肉糜硬核家常菜的做法的做法步骤:
步骤1,将肉糜放入器具中,加入切好的葱姜蒜,加入料酒。
步骤2,加入生抽。
步骤3,按个人口味加入盐,再加入十三香。
步骤4,芹菜去掉叶子,焯水再切碎,
步骤5,用筷子顺时针搅拌均匀,静止10分钟。
步骤6,油豆腐温水冲洗了一下,用剪刀将上面剪掉一点,用手指把里面的豆腐摁一下,摁压实。
步骤7,把拌好的肉馅塞进油豆腐中即可。
步骤8,依次做好。
步骤9,将盘子入蒸烤箱,蒸20分钟,焖2分钟再打开。
步骤10,加入切好的蒜,生抽,蚝油,半小碗纯净水,烧开至浓稠。
步骤11,把调味汁淋在油面筋酿肉上面即可。
步骤12,撒上葱花与熟白芝麻。特别好吃呦~
步骤13,咬一口,汤汁爆出来啦!
海底椰无花果鹧鸪瘦肉汤----小丽家常菜的做法
这几天天气很干燥,空气质量也不好,灰霾,气压低。煲个清心润肺的汤来喝,这道汤最适合了
材料:
瘦肉适量,鹧鸪1只,生姜2片,无花果3个,南北杏10克,海底椰5克,雪耳1朵,玉竹或玉竹头20克,莲子10克,干百合10克,
海底椰无花果鹧鸪瘦肉汤----小丽家常菜的做法的做法步骤:
步骤1,瘦肉洗净切块,鹧鸪洗净切块,生姜切小块。鹧鸪要飞水(就是在开水锅里煮一下捞出去除浮沫)
步骤2,野生无花果。
步骤3,玉竹头
步骤4,海底椰
步骤5,以上三样汤料不用浸泡,清洗干净备用,剩余这些汤料浸泡半小时
步骤6,浸泡后的汤料洗净。雪耳剪块
步骤7,全部汤料放入汤煲内,倒入冷水,煲2--3小时。
步骤8,出锅前加盐即可
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