食材品类非常的丰富,食材好,方能食得好!食材是美食文化的地基,你对食材是怎么样看待的呢?或许"无花果糯耳羹初春润燥正当时的做法"是你正在寻找的内容,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
糯耳又称银耳,味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。无花果干,味道浓厚、甘甜,生津止渴,老幼皆宜
材料:
干糯耳半个,无花果干10个,红枣10个,枸杞20克,冰糖40克,百合干30克,水2000克,,
无花果糯耳羹初春润燥正当时的做法的做法步骤:
步骤1,糯耳和干百合
步骤2,取半个糯耳掰碎
步骤3,放入清水中发泡2小时以上
步骤4,红枣和无花果干
步骤5,放入清水发泡2小时以上
步骤6,发泡好的食材倒入电饭煲
步骤7,加水和冰糖
步骤8,选择煲汤模式,煲3个小时
步骤9,还剩15分钟时倒入枸杞
步骤10,我又加了2个山楂,润肺止咳,滋阴润燥
步骤11,润滑清甜
步骤12,成品
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初春润燥正当时干贝青瓜羹的做法
其实这本是我们当地家喻户晓的一道汤羹名为苦螺羹。因为时常在外,所以吃不到海边新鲜的苦螺来制作汤羹,所以只能用干贝代替来一解乡愁……但是干贝的清甜不亚于苦螺,同样是一道带着海味的清羹!让你迷恋它,不会太远哈~~初春润燥正合适!
材料:
干贝30粒左右,黄瓜150g,胡萝卜50g,金针菇50g,地瓜粗制粉/淀粉15g/30g,蛋白2个,葱花10g,,
初春润燥正当时干贝青瓜羹的做法的做法步骤:
步骤1,首先备好这道干贝青瓜羹的材料。
步骤2,干贝提前泡软,黄瓜胡萝卜擦丝,金针菇洗净切断,鸡蛋取蛋白,备好葱花。
步骤3,葱花放碗里,锅里油烧热后,直接倒入葱花碗里,做好葱花油。
步骤4,干贝泡软后,稍微捏散,然后放锅里炒一会。
步骤5,加水后,先放入胡萝卜丝,烧开。
步骤6,烧开后,放入金针菇和黄瓜丝。
步骤7,调好地瓜粉勾芡用。用玉米淀粉的可加量使用。
步骤8,青瓜羹沸后加入地瓜粉勾芡,搅拌一下。
步骤9,接着加入蛋白,搅拌。
步骤10,捞去浮沫
步骤11,加入葱花油,和调味料。
步骤12,可以美美的上桌啦!
薄荷菠萝初春润燥正当时的做法
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。菠萝有降温的作用,并能有效预防支气管炎,但是发烧最好不要食用。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状在购物的时候,难免走眼买回来一些歪瓜裂枣,如果不小心买到酸酸涩涩不甜的菠萝,那今天这款菠萝吃法可以完美的拯救。清新的薄荷香,可以完美的遮盖菠萝的酸涩,就算此刻你家中的菠萝非常香甜,那也不妨做来试试看,会让整个口感都格外精彩。
材料:
菠萝200克,薄荷叶10克,白砂糖适量,,
薄荷菠萝初春润燥正当时的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,菠萝去皮切成小块,薄荷叶只取叶子洗净沥干水
步骤3,薄荷叶加入白糖
步骤4,捣捣捣捣碎,捣至跟白糖融合
步骤5,然后与菠萝混合拌匀就可以啦
步骤6,成品
步骤7,成品
初春润燥正当时雪梨无花果瘦肉汤的做法
无花果干有清热解毒,化痰去湿的功效,雪梨也有润燥的功用。此汤具有生津润燥、止咳化痰之功。春天喝比较不错。
材料:
瘦肉300克,雪梨两个小的,无花果干12颗,盐适量,
初春润燥正当时雪梨无花果瘦肉汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,瘦肉洗干净,切成肉片
步骤3,雪梨削皮,切成块,梨心不要哦
步骤4,把梨块,瘦肉和洗干净的无花果干放汤锅里,放入适量的水
步骤5,开大火煮开后转小火煲30分钟
步骤6,煲好后加入适量的盐即可
步骤7,成品
步骤8,成品
初春润燥正当时山楂润燥汤的做法
春季气温回升,适当的喝一些汤水可以平复身体躁动。山楂酸苷,性温不燥,加入冰糖炖煮,冰糖性平入肺,二者结合滋味更好。
材料:
山楂2把,冰糖2把,柠檬适量,清水适量,
初春润燥正当时山楂润燥汤的做法的做法步骤:
步骤1,干山楂,煮水用干山楂风味更好!
步骤2,用清水冲洗一下
步骤3,将清洗好的山楂泡入清水中。15分钟后开
步骤4,水煮开后,转小火5分钟,加入一大把冰糖,就可以了。
步骤5,新鲜柠檬切薄片
步骤6,盛上山楂水,再加一片柠檬。滋味更好。
初春润燥正当时拔丝金桔的做法
材料:
金桔200g,白砂糖100g,水80ml,,
初春润燥正当时拔丝金桔的做法的做法步骤:
步骤1,除了金桔,我还准备了小西红柿,做法都是一样,我就以金桔为例,教大家熬拔丝糖浆的秘诀吧。
步骤2,将金桔倒入清水中,开火煮5分钟,可帮助去除涩味。
步骤3,捞出,控干水分。
步骤4,建议使用不沾煎锅100g白砂糖.80g水,先大火熬至冒大泡,转小火熬到冒小泡泡,之后糖会慢慢变成糖霜,千万不要着急,转中火熬化即可。
步骤5,倒入金桔翻炒,出锅的时候就变成拔丝金桔了。
珍珠豆浆初春润燥正当时的做法
珍珠奶茶自然好喝,但你知道那一杯下肚要多少卡路里吗?一杯700cc、全糖全奶的「珍珠奶茶」,热量高达393大卡,相当于一碗白米饭的热量!!大鱼大肉的年后,看看体重秤上的数字,是不是有点亚历山大了?嘴馋想喝点什么的时候?碳酸饮料、街头奶茶,你就统统放弃吧,来看看今天这款这杯假奶茶。现在生活中,豆浆机、破壁机等厨电几乎家家都有,人们也都学会了养生,每天早晨五谷杂粮各种豆子扔进机器来一杯健康饮。我偶尔做这些热饮会额外做出一点,可以代替清水或者牛奶做点面食、面包、蛋糕之类的都是很好的。这不今早又喝豆浆啦,恰巧剩一杯,懒得揉面了,就想加点小圆子进去会是怎样呢?结果我竟然喝出了珍珠奶茶的感觉~香滑的豆浆伴随着Q弹的小圆子,还真是一个奇妙的感觉。
材料:
豆浆1大杯,小圆子50克,蜂蜜适量,,
珍珠豆浆初春润燥正当时的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,锅中煮开水,下入小圆子煮至浮起
步骤3,捞出用直饮水冲洗过凉一下放入碗中
步骤4,将豆浆倒入装有小圆子的碗中,根据个人口味加蜂蜜调味拌匀即可
步骤5,成品
步骤6,成品
初春润燥正当时菠萝糖水的做法
现在是菠萝大量上市的季节,酸酸甜甜的菠萝既可以直接食用,入菜,还可以做糖水哦,小时候菠萝罐头的味儿,
材料:
菠萝1个,冰糖100克,蔓越莓干适量,盐适量,清水适量,,
初春润燥正当时菠萝糖水的做法的做法步骤:
步骤1,准备好菠萝1个
步骤2,洗净后去顶部
步骤3,再削去皮
步骤4,用专门弄菠萝的刀具,如果家里没有,建议买时让店主去皮
步骤5,菠萝切片然后再改刀切小
步骤6,准备一口大点碗,加入清水
步骤7,加入适量盐
步骤8,将切好的菠萝浸泡在淡盐水里5~10分钟后捞出
步骤9,准备一口砂锅注入清水加入菠萝
步骤10,加入冰糖
步骤11,盖子盖上大火烧开
步骤12,调为中小火煲10~15分钟,准确时间以菠萝块的厚薄度来调整时间
步骤13,煮好了,装消毒好的玻璃罐子,放冰箱冷藏。
步骤14,想吃时倒入碗里
步骤15,加适量蔓越莓干开吃吧
步骤16,成品图
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