食材文化是我国美食文化的重要组成部分,不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究,你是食材达人吗?下面是小编精心为你整理的“木瓜银耳炖雪梨的做法”,欢迎分享给你的朋友!
木瓜银耳雪梨,润肺又美容,特别适合北方雾霾天气,而且简单易做
材料:
木瓜半个,雪梨2个,银耳100g,冰糖,枸杞10~20粒,,
木瓜银耳炖雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材,银耳泡发去蒂(黄色硬硬的部分),木瓜去皮去籽
步骤2,梨和木瓜切小块,银耳撕小朵
步骤3,锅中放水(多放些,因为煮的时间长,会消耗),先煮银耳20分钟至软烂粘稠,再加入木瓜雪梨煮10分钟,加入冰糖枸杞继续煮10分钟
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木瓜银耳雪梨汤
食材明细:
主料::木瓜适量,银耳适量,雪梨适量,
辅料::冰糖适量,
木瓜银耳雪梨汤的做法步骤:
1.无籽木瓜切小丁
2.银耳剪成小朵
3.梨切成小丁
4.冰糖适量
5.小砂锅放适量水,放入银耳、冰糖。我喜欢早早加入冰糖,这样银耳更另出胶质,汤也更易粘稠。
6.炖二十分钟,银耳胶质已出,放入木瓜、雪梨,再炖十几分钟即成。
7.盛出一碗,软软糯糯。
小贴士:
辅料无
木瓜炖银耳
食材明细:
主料::木瓜适量,银耳适量,
辅料::冰糖适量,
配料::清水适量,
木瓜炖银耳的做法步骤:
1.原料:木瓜,冰糖,银耳
2.1.把银耳泡发,去根洗净撕成小块,木瓜去皮去籽,切成小块
3.2.把银耳,冰糖,再加入适量的水,放入锅中。
4.3. 把盖子盖好,开始煮就可以了。我用的是小电炖锅,煮得时间要长一些,是属于小火慢炖的,用来煲汤水很好用,我煮了2个多小时左右。
5.4.银耳煮2个小时以后,就可以放入木瓜了,用勺子搅拌一下,再继续煮。
6.5.加入木瓜后再煮半个小时就可以了,盛出放凉就可以享用美味了,嘻嘻
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