不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。食材是美食文化的地基,相信你对食材并不陌生吧?为此,你可能需要看看“木瓜酸奶冻的做法”,请阅读后分享你的朋友!
夏天到了,不要总吃雪糕啦,木瓜酸奶冻凉凉的酸酸甜甜的比雪糕冰激凌更有营养哦
材料:
木瓜半个,老酸奶一盒,鱼胶一片,,
木瓜酸奶冻的做法的做法步骤:
步骤1,木瓜挖籽。鱼胶片隔水加热融化后放到老酸奶里面搅拌均匀。把酸奶倒入木瓜里,放到冰箱冷冻二十分钟。
步骤2,切一下再吃,更有感觉
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木瓜酸奶冻(木瓜和酸奶更配哦~)的做法
木瓜拌酸奶特别好吃,尤其是拌君乐宝酸奶,好吃的没谁了,这次试试做木瓜酸奶冻,比牛奶冻好吃多了!
材料:
木瓜半个,酸奶100ml,吉利丁片5g(1片),,
木瓜酸奶冻(木瓜和酸奶更配哦~)的做法的做法步骤:
步骤1,吉利丁片提前用冷水泡软
步骤2,木瓜去籽
步骤3,酸奶加热至60度左右,将泡软的吉利丁片沥干水分后放入到温热的酸奶中,搅拌至完全融化
步骤4,待酸奶凉一些后,倒入到木瓜中,放入冰箱冷藏
步骤5,过两三个小时以后,将木瓜酸奶冻取出,切块
木瓜椰奶冻的做法
好吃又有颜值的木瓜椰奶冻,吃一口让人心旷神怡。
材料:
木瓜1个,椰汁180g,纯牛奶60g,白糖20g,吉利丁粉10g,,
木瓜椰奶冻的做法的做法步骤:
步骤1,吉利丁粉用牛奶泡软,吉利丁片也可2片。(这个牛奶不包括在主配方里,差不多能全部泡开就可以)
步骤2,木瓜切去一头,另一头不切,用勺子挖去木瓜籽。木瓜皮可以现在去也可以冷藏以后切块儿前再去随意。
步骤3,要做的层次分明请用勺子轻轻的将挖去籽的外皮刮的光滑干净些。
步骤4,椰汁,牛奶、白糖倒入小锅。
步骤5,上灶开小火加热,用勺子搅拌均匀。
步骤6,待椰奶热起来时,加入泡软的吉利丁粉。
步骤7,勺子不停搅动,让吉利丁充分融化均匀,椰奶微开关火,吉利丁一丁要完全融合。
步骤8,等椰奶回到只剩温热时倒入挖好的木瓜洞中。
步骤9,包上保鲜膜,切去的头部吃掉OK。
步骤10,放冰箱冷藏2个小时,这个时间灵活掌握,什么时候椰奶凝固才可以。
步骤11,我是吃前用刮皮刀去的皮,切厚片,切薄了椰奶会掉下来。
步骤12,层次是不是很分明?
步骤13,太爽口了
木瓜椰汁冻的做法
材料:
木瓜一个,椰汁一瓶,吉利丁粉10g,白糖20g,
木瓜椰汁冻的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有的材料
步骤2,木瓜切小头
步骤3,用勺子挖空里面的籽,备用
步骤4,把椰汁、白糖、吉利丁粉倒入锅中,小火加热融化吉利丁粉即可(加热时一定要用勺子边搅拌边熬,不然吉利丁粉是不会融化的)
步骤5,过筛一下,让囗感更细腻,晾凉
步骤6,木瓜用碗或杯子固定
步骤7,把晾凉的椰汁倒入木瓜中
步骤8,倒满
步骤9,盖上盖子,用牙签固定,放入冰箱冷藏4小时以上
步骤10,时间到,从冰箱取出切块
步骤11,成品图
木瓜冻
食材明细:
主料::木瓜1个,牛奶100g,吉利丁片2块,
辅料::砂糖20g,
木瓜冻的做法步骤:
1.准备好牛奶。
2.吉利丁片凉水泡软。
3.泡软的吉利丁片沥掉凉水。
4.牛奶加入砂糖,小火煮至温温的,搅拌几下,将砂糖溶化。
5.温好的牛奶加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀后晾凉。
6.木瓜洗净切开顶部,挖去木瓜籽,取一个碗放置。
7.晾凉的牛奶倒入木瓜内,剩下的牛奶一点都不浪费,可以做成果冻。
8.顶部盖上,包上保鲜袋,入冰箱冷藏几小时。
9.成品。
木瓜奶冻的做法
清凉一夏。简单又带点奢华。
材料:
木瓜一个/半个都可以,牛奶100ml,吉利丁5克,细砂糖15克,
木瓜奶冻的做法的做法步骤:
步骤1,吉利丁片泡水。
步骤2,我用了一个木瓜,随便哪头切开。
步骤3,勺子掏去籽。
步骤4,牛奶加白糖煮开,放入软化的吉利丁,充分搅拌均匀。
步骤5,倒入木瓜中心,放冰箱冷藏至结块(牛奶凝固,是冷藏哦)
步骤6,凝固切片就可以食用了。
木瓜椰子冻的做法
材料:
木瓜1个,布丁粉50g,椰浆适量,,
木瓜椰子冻的做法的做法步骤:
步骤1,熟好的木瓜,洗净后,切掉小的一头,将籽掏干净,用一个碗将其放置,如果不稳,可以底部切平。
步骤2,布丁粉称出适量,放在容器中。此方使用的是牛奶味布丁粉,喜欢不同口味的亲,也可以使用其他口味的布丁粉。
步骤3,热水冲开布丁粉,搅拌至全部溶解
步骤4,加入适量椰浆,迅速搅拌均匀。根据个人喜好。
步骤5,将配置好的布丁溶液倒入木瓜
步骤6,将切下来的部分盖住。此处可使用牙签插入固定。放入冷藏室,一个小时后就可以享用美味啦~~
步骤7,当当当~~漂亮吧,口味也很赞呢。
木瓜牛奶冻的做法
参与活动:#haollee烘焙课堂烘焙大赛#
材料:
木瓜1个,吉利丁片2片,牛奶100g,,
木瓜牛奶冻的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,将牛奶加热不要煮沸
步骤3,吉利丁片放入凉水泡软
步骤4,将泡软的吉利丁片加入牛奶中搅拌均匀
步骤5,木瓜顶部切个口儿,将籽儿挖出
步骤6,然后将牛奶液倒入
步骤7,冰箱冷藏过夜即可
木瓜鲜奶冻的做法
材料:
木瓜1个,纯牛奶200ml,白砂糖根据自己喜好添加,吉利丁5g,
木瓜鲜奶冻的做法的做法步骤:
步骤1,吉利丁用冷水泡软备用
步骤2,准备一个巨甜的木瓜
步骤3,切开一个口,把里面的籽都挖干净
步骤4,牛奶➕糖加热到60度,泡好的吉利丁放入迅速地搅拌均匀
步骤5,倒入木瓜中
步骤6,盖上盖子放冰箱冷藏4个小时以上
步骤7,做好啦
步骤8,成品
步骤9,成品
步骤10,成品
养颜木瓜冻的做法
木瓜又叫木瓜子,也叫万寿果,具有很高的营养价值。木瓜营养丰富,味道清甜,肉质软滑、多汁,即可生吃,又可做菜。因为木瓜是橙色果实,所以含有丰富的胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。木瓜还富含维生素C,有助于修复机体组织,消除损害机体细胞的有毒物质,增强人体抗病能力。胡萝卜素和维生素C有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力。
材料:
木瓜,牛奶,吉利丁片,白糖,
养颜木瓜冻的做法的做法步骤:
步骤1,吉利丁片用冰水还原
步骤2,牛奶倒入奶锅里
步骤3,加入白糖
步骤4,烧开后,放入还原后的吉利丁片冷却备用
步骤5,木瓜挖去籽
步骤6,擦干腔内的水份
步骤7,冷却后的牛奶倒入木瓜里,放冰箱冷藏至凝固
步骤8,切片装盘。
牛奶木瓜冻的做法
材料:
鲜奶一袋,吉利丁粉5g,白糖一大匙,,
牛奶木瓜冻的做法的做法步骤:
步骤1,吉利丁粉用凉开水泡开,牛奶放糖和泡好的吉利丁粉用奶锅加热至微微冒热气,关火晾凉。
步骤2,木瓜五分之一处切开,把籽刮净,一定要刮净。
步骤3,晾凉的牛奶布丁液倒入木瓜中。
步骤4,找个小碗固定,上面用牙签封好。入冰箱冷藏室,一夜就可以吃啦!
步骤5,凉冰冰,滑溜溜,甜丝丝!
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