食材在我们生活中随处可见,食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基,哪些食材让你印象深刻?以下由小编收集整理的《糖煮杏子的做法》,仅供参考,我们来看看吧!
杏子要选硬一点儿的,要不煮完了就是糊糊了啊!方子是微博上学的~(原作者:吴绣绣~)
材料:
杏子5个,砂糖3大勺,玻璃瓶(烫过晾干)1个,,
糖煮杏子的做法的做法步骤:
步骤1,杏子洗干净,用厨房纸巾吸干净水分。(别看洗了这么多,符合要求的没几个…大部分太软直接吃掉了…)
步骤2,符合要求的杏子对半切开,撒上砂糖,腌渍一晚,过一会儿就摇一摇让砂糖均匀的粘上糖。(原本说腌渍一个小时就行,但是我的杏子不出汁,腌了一晚上多才有不少果汁,大家可以自己根据情况调节腌渍时间~)
步骤3,腌好的杏子大火迅速煮开,换中火熬到果汁浓稠就可以关火~(要不断搅拌,留神别煮干锅或者煮糊了,糖浆很浓水分蒸发特别快,而且糖浆会飞溅烫手,要用长柄的勺子,千万小心!)
步骤4,放到干净的瓶子里,冷藏~配酸奶,配点心,做果汁都好哦!
97Msw.com相关知识
杏子罐头的做法
材料:
杏子适量,冰糖适量,
杏子罐头的做法的做法步骤:
步骤1,杏子洗净去核
步骤2,罐头瓶用开水煮一下把杏肉装进瓶内,压紧,放上冰糖,
步骤3,倒入开水,拧紧盖子,放到蒸锅蒸五分钟就OK啦
步骤4,成品出来了!
杏子酱的做法
经过本人的多次实验,这个方子确实好用哦!有此一谱,四季果子都能变成酱!
材料:
杏子(去核)450g,白糖70g~150g,柠檬汁可不加,,
杏子酱的做法的做法步骤:
步骤1,杏子450g切小块。
步骤2,拌入白糖。别看杏子甜,熬出来的酱可不甜。想吃酸一点儿,拌70g糖;想吃甜一点拌150g糖;适中就拌100g。
步骤3,用料理机打成果蓉。或者保留一些果肉。
步骤4,小火熬酱。ps:俺用煲汤的陶瓷锅熬滴,不粘锅哦!
步骤5,熬到浓稠浓稠,能挂到勺背上就OK了!
步骤6,duang~
步骤7,duang~
杏子冰激凌的做法
最近出去培训了十来天,然后发现后台留言蛮多,爱你们么么哒~为了表达我对你们的爱,我考虑是不是最近再来一波福利先……哦扯远了,留言中大部分都是可怜在北京淋成海洋生物的我以及——来要冰激凌配方的(我就知道~),刚刚到家,马不停蹄的给大家奉上我觉得超级好吃的冰激凌配方~恩,不需要蛋黄,所以那些超级不爱吃蛋黄的(比如我)就不用担心啦!其他的水果基本上相同道理咯~最后说句重要的,冰激凌虽然好吃,为了身体健康,千万不能贪吃哦!
材料:
杏肉150g,淡奶油200g,砂糖50g,清水适量,玉米淀粉10g,,
杏子冰激凌的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜的杏洗干净,去掉核儿,不需要削皮
步骤2,加入30g砂糖或者糖粉,加入一点点水打成果浆
步骤3,放到小锅里面,小火熬煮
步骤4,留一部分果浆,加入一点清水加入玉米淀粉拌均匀,之后倒回锅里面,熬煮到浓稠
步骤5,把熬好的果浆放在一边晾晾得到同时,淡奶油加入剩下20g砂糖打发到七分的样子
步骤6,取出一部分淡奶油和已经冷却的果浆拌匀
步骤7,倒回到盆里面,和所有的淡奶油拌均匀
步骤8,这就是拌好之后的样子,和戚风蛋糕糊浓度差不多,放到冰箱里面冻冻就好啦~(当然不怕麻烦的可以每小时拿出来搅拌一次)
步骤9,撰写制作步骤
步骤10,撰写制作步骤
杏子甜点的做法
那天上午无聊,看见桌子上有杏子,喜好做美食的我,怎么能放过这次机会啊!于是我又找来酸奶和饼干,即兴做起了这道甜点!-_-#
材料:
杏子一个,饼干一片,酸奶半盒,,
杏子甜点的做法的做法步骤:
步骤1,「饼干大小随个人喜好(*^_^*)」
步骤2,「往饼干上面抹上一层酸奶」Y(^_^)Y
步骤3,「加入杏子肉,可以用勺子挖」凸^-^凸
步骤4,「再在杏子上涂抹少量酸奶」(☆_☆)
步骤5,「在整个上面撒些饼干末,适量一点」^o^
步骤6,「成品」(≧≦)
盐杏子的做法
材料:
杏子适量,冰糖适量,温开水适量,,
盐杏子的做法的做法步骤:
步骤1,洗净划开
步骤2,放开水煮
步骤3,放杏子煮几秒
步骤4,捞出
步骤5,白糖到入开水里化开
步骤6,水凉后倒入瓶中
杏子怎么做好吃_杏子的做法大全
杏(学名:Prunus armeniaca),又称杏子,是李属李亚属植物,其果肉、果仁均可食用。
香甜杏子酱的做法
家里收到亲戚从农村山上摘的杏子,很酸,很酸,我个人吃不了太酸的东西,所以打算用来做杏酱,以前吃过一次别人做的杏酱,好吃的很,可以用来抹面包,蛋糕,还可以用来拌酸奶。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
黄杏1000g,砂糖看自己喜欢的甜度,
香甜杏子酱的做法的做法步骤:
步骤1,先把杏子洗干净,洗干净后晾干表面水分,因为这些是山上摘得,没有农药没有化肥,所以洗干净就行,如果市场上买的那种,洗干净后泡十五分钟盐水。
步骤2,晾干表面水分后,用小刀一刨两半取出杏核,撒上白砂糖腌制两个小时,让它出水分。我喜欢吃的时候有那种果肉的感觉,所以一刨两半就正好,因为一会儿熬煮的时候会自然软烂掉。如果喜欢纯酱状就用搅拌机搅打成泥状
步骤3,腌出水分后倒入锅中大火煮开,然后转中小火慢慢熬煮至粘稠即可出锅,放凉后装瓶,期间要不停的搅拌,以免糊底,最好用不粘锅。
步骤4,最后装瓶,可以抹面包,做杏酱瑞士卷,可以拌酸奶,浇冰激凌,刨冰,三明治等等(≧≦)好吃的不得了,希望大家喜欢,谢谢
李子(杏子)奶昔的做法
在超市看见漂亮的李子想买来吃,结果买回来洗干净一吃呀好酸!不爱吃酸但总不能扔掉吧!没想到打成奶昔意外好喝
材料:
李子(杏子)两三颗,牛奶(冰的比较好)一盒,香蕉一根,,
李子(杏子)奶昔的做法的做法步骤:
步骤1,李子两三颗洗干净剥开去核扔进料理机(要放最底层哦)然后香蕉掰小段放第二层,倒入牛奶或者酸奶(个人觉得酸奶一袋加少许牛奶,顺滑又好喝单纯牛奶可能有点淡)然后启动料理机打打打打打~~~自己看着李子差不多打碎就行,大概20秒~图是网上找的没拍啦
步骤2,将将~成品粉粉的超好看有木有~酸酸甜甜的好开胃,可以用冰好的牛奶,冰冰甜甜更好喝
步骤3,杏子也是一样的,打出来是黄色的也很好看,但是我找不到图片啦,可以试一试也好喝,第一次发菜谱谅解一下~只是提供一种新方法哈哈~
步骤4,不过凹造型拍照啥的要赶快啊~因为香蕉氧化的速度是很快的,大概三分钟五分钟就变淡了然后变灰,就只有好味道没有好卖相啦,像我基本上打完马上一口气喝完~
步骤5,用这张好看的做封面~谢谢支持~
相信《糖煮杏子的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了杏子专题,希望您能喜欢!