任何可吃的东西,都可称之为食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基,对于食材,你有哪些见解呢?为此,小编从网络上精心整理了《冰镇美味杏水的做法》,更多相关信息请继续关注本网站。
夏天这么热的天气,喝点冰镇杏水,酸酸甜甜,又开胃又解渴,坐起来也超级简单。自己煮的健康,看着就开心,一下子整个夏天都变得凉爽起来了!
材料:
黄杏500g,冰糖200g,
冰镇美味杏水的做法的做法步骤:
步骤1,今年的杏是自己去摘的,有点酸,不过酸一点的最适合煮杏水啦!市场也到处都有卖的,很便宜
步骤2,把杏洗净,切成两半,去核,把杏和冰糖一起放入锅中,倒入高过杏大概三分之一的水,然后在火上煮,大概水开后十分钟就好了
步骤3,等锅里的杏水变凉以后,可以放到密封的罐子里面,放入冰箱,等冰镇以后就可以喝啦!
步骤4,酸酸甜甜的,来一杯,整个人都变得清爽通透起来了,超级无敌啊!!!
97Msw.com相关知识
冰镇绿豆水
食材明细:
主料::绿豆100g,
辅料::冰糖20g,
冰镇绿豆水的做法步骤:
1.绿豆洗净,用清水浸泡一夜,泡到绿豆颗粒饱满即可。
2.泡好的绿豆放入冰箱冷冻,冻成块即可
3.砂锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2,3公分为好,大火煮10分钟,绿豆全都开花了,放入适量冰糖
4.煮好的绿豆水放入冰箱冷藏
5.绿豆有解湿热气功效,夏天不嫌麻烦的话,在家可以多煮来喝喝。平常可以多冻一些绿豆,煮起来会很方便
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小贴士:
如果刚买回绿豆就想喝绿豆汤,来不及冻绿豆,我们可以将洗干净的绿豆直接放入锅中炒一下,水分炒干后直接在锅里加入冷水。热绿豆遇到凉的水,加快了绿豆表皮的破裂。等水开之后,再煮几分钟绿豆也被煮开花了。
杏酱红豆水
食材明细:
主料::红豆适量,
辅料::杏子酱适量,
杏酱红豆水的做法步骤:
1.做好的杏子酱冷藏取出备用。
2.电饭煲煮好的红豆水。
3.适量红豆水冷藏取出备用。
4.适量糖粉或白糖拌匀。
5.舀上适量杏子酱即成。食用时拌匀即可。
6.成品。
7.成品。
冰镇杨梅的做法
材料:
杨梅半斤,白糖少许,盐少许,,
冰镇杨梅的做法的做法步骤:
步骤1,将杨梅洗净,将杨梅放在淡盐水中泡一个小时左右,把杨梅里面的脏东西和传说中的杨梅虫清理掉
步骤2,洗净后放在果盘里撒上少许白糖
步骤3,放入冰箱冷冻,随吃随取,是夏季的消暑品
冰镇秋葵的做法
材料:
秋葵200g,银耳少量,生抽适量,陈醋适量,小米椒1个,香油少量,
冰镇秋葵的做法的做法步骤:
步骤1,秋葵切去柄。银耳泡发。
步骤3,锅里水烧开放入银耳焯1分钟出锅过凉水。
步骤4,秋葵焯水,也是1分钟起锅过凉水。
步骤5,秋葵放入冰水浸泡。
步骤6,银耳放入玫瑰茄水中浸泡染红。
步骤7,盘里放入冰块。
步骤8,铺上秋葵,围上银耳,盘子太小太难看,忍不住还是换盘。
步骤9,小米椒切末加生抽,醋和香油做蘸料,冰感秋葵就着蘸料,这是夏日里推荐的一道菜,简单爽口。
冰镇黄瓜的做法
健康简单的餐前小点
材料:
黄瓜一根,芥末适量,酱油适量,,
冰镇黄瓜的做法的做法步骤:
步骤1,黄瓜切块,去不去皮自己喜欢,放入冰箱冻(冻透好吃点,但是不要在急冻冻到硬)也可以先冻再切块
步骤2,吃的时候沾芥末酱油
步骤3,黄瓜芯最好不去,不去的话,外爽内软,水分高带清甜,沾芥末酱油,冰火两重天
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