食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?下面是小编精心为你整理的“给自己一份美味养生礼物——秘酿养颜美容草莓酒的做法”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
周日就是三八节了,美女们自然不能错过这个日子,乍暖还寒的春天,姐妹们应该用健康美食来犒赏自己,好好享受这个属于自己的节日。我送给自己一份美味又养生的礼物——秘酿养颜美容草莓酒,在暖暖的午后坐在佑大的落地窗前,细细斟酌,草莓独特的香味便扑鼻而来,草莓独有的色彩令人陶醉。草莓富含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等,尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡,也不会失去活性,使草莓酒不仅能消除疲劳、增进食欲,还有美白嫩肤的作用。在这个特别的日子,我把秘酿养颜美容的草莓酒的方子奉献给小伙伴们,祝姐妹们越来越年青,越来越漂亮!
材料:
草莓400克,冰糖300克,柠檬1个,高度白酒800克,
给自己一份美味养生礼物——秘酿养颜美容草莓酒的做法的做法步骤:
步骤1,草莓洗净去掉蒂部。
步骤2,用厨房纸吸走表面水分。
步骤3,冰糖捣碎备用。
步骤4,找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒,然后铺上一层草莓。
步骤5,再盖上一层冰糖。这样一层草莓一层冰糖直到放满。
步骤6,倒入高度白酒。
步骤7,最上面放上两片柠檬片,然后密封起来,置于阴凉处大约10天就可以喝了,3周后把草莓和柠檬取出继续放置,边喝边酿,2月后味道最佳。
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榴莲壳鸡汤,给爸妈的一份充满心意的美味。
食材明细:
主料::姜5g,红枣6个,鸡肉250g,榴莲壳100g,枸杞10颗,
辅料::盐1g,
榴莲壳鸡汤,给爸妈的一份充满心意的美味。的做法步骤:
1.鸡肉洗干净,切好。
2.榴莲壳切好,榴莲籽更好吃,去掉籽的壳也放在里面。
3.准备好姜
4.准备好红颜枸杞,不要太多。
5.鸡肉是焯水之后,盛出来,再加入姜片放到高压锅中,加水,刚好过鸡肉一点点。时间是半个小时左右,转到炖肉那一栏就好了。
6.半个小时之后,加入榴莲壳,红枣,煮二十分钟。之后,再加入枸杞,放盐,不用盖紧高压锅盖子,直接盖一点点,加热七八分钟,就可以收工了。
7.最后,给家人一人盛一碗吧。
小贴士:
1,要选好的鸡肉,很重要。
2,用心做总是好的。
【椒盐杏鲍菇】--- 制作一份简单的美味
食材明细:
主料::杏鲍菇2个,青椒少许,红椒适量,
辅料::植物油适量,椒盐适量,
【椒盐杏鲍菇】--- 制作一份简单的美味的做法步骤:
1.杏鲍菇洗净干净,切成均匀的片状,青红椒切成末。
2.不粘锅小火预热,加入适量食用油烧至约七分热。
3.下入切好的杏鲍菇。
4.煎至底部微黄时翻面。
5.较均匀的撒上椒盐,继续煎至底部金黄。
6.、撒入青红椒末,翻拌均匀即可出锅。
小贴士:
诗心片语:
1、杏鲍菇切直片,吃起来更有肉感。
2、煎制的时候待一面煎至金黄后再翻面。
3、椒盐的量依据自己的喜好酌情增减。
给家人一份平安菜【什锦鲜蔬】的做法
参与活动:#鲜动生活甘草羊菜谱征集活动#
材料:
甜豆50克,胡萝卜半个,鲜香菇2个,银耳1/4个,竹荪2个,藕1块,木耳5个,蒜3瓣,糖1/2茶匙,鸡粉1/2茶匙,盐适量,,
给家人一份平安菜【什锦鲜蔬】的做法的做法步骤:
步骤1,木耳、银耳和竹荪放入水中泡发,泡发后黑木耳和银耳撕成小朵,竹荪切小段;
步骤2,甜豆去筋,香菇去蒂切片,胡萝卜切片,藕去皮切片,算拍碎切成末;
步骤3,锅内放油,烧热后放入蒜末爆香;
步骤4,放入甜豆、香菇、胡萝卜、藕,加入1汤匙蚝油翻炒至断生,放入竹荪、黑木耳、银耳继续翻炒,加入糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、盐适量翻炒均匀即可;
给自己来一份不一样的早餐—芝士厚蛋烧
食材明细:
主料::鸡蛋三个,生抽少量,盐少量,
辅料::芝士一片,
给自己来一份不一样的早餐—芝士厚蛋烧的做法步骤:
1.找一个小碗,打入三个鸡蛋
2.因为待会要做成蛋饼,所以一定要充分打散
3.蛋液中加入少量生抽和盐,一点点就可以,不要加多,不然味道会很咸
4.搅拌均匀
5.过滤蛋液,去除里面的气泡和杂质,这样待会摊出来的蛋饼才会更好看
6.锅中刷入少量油,做玉子烧需要专门的方形的煎锅,没有玉子烧锅的可以用家里的平底锅,平底锅如果是稍微大一点的那就需要5个鸡蛋左右,不然会有厚薄不均匀,很难摊平
7.锅内倒入少量蛋液
8.均匀铺满
9.待蛋液还没凝固之前,加最爱的芝士
10.将蛋液卷起,第一层就完成啦,把蛋饼推到锅的前端
11.接着刷油倒入蛋液,重复上一个步骤
12.三个鸡蛋差不多是三层,之后的每一层都要注意将卷好的蛋饼掀起,让蛋液均匀铺满
13.做好后将蛋饼切成小块就可以啦
14.芝士就是力量!
15.给我做这个,我绝对不懒床!
小贴士:
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少一份油脂,多一份健康---------香菇豆腐丸子
食材明细:
主料::肉馅150克,豆腐150克,香菇50克,
辅料::胡萝卜50克,姜三片,
配料::盐适量,生抽适量,芝麻油适量,花椒油适量,胡椒粉适量,鸡蛋适量,水淀粉适量,
少一份油脂,多一份健康---------香菇豆腐丸子的做法步骤:
1.准备好需要的原料。
2.因为肉馅是已经剁好了的,所以把余下的原料放在一起剁碎,要尽量碎一些,如果家里有搅拌机可放在搅拌机里搅碎,就方便很多。
3.差不多好了,我觉得自己剁得还不够碎,但感觉有点累了,不想再剁了。
4.放一个鸡蛋在混合好的原料里,加调料,要不停搅拌,混合均匀。
5.加入适量的淀粉,继续搅拌。
6.搅拌好后,用勺子把肉馅团成圆圆的丸子,水开后,放在蒸锅里蒸15分钟。
7.蒸丸子的过程中,我们再开始一些青椒和胡萝卜碎末,呆会要用哦。
8.取一个碗,调一些水淀粉,丸子蒸好后,盘子里会有一些水,也倒进水淀粉的碗里。锅里倒少量的油,把青椒胡萝卜碎末倒进去翻炒一下,加少量的盐。
9.然后把开始准备好的水淀粉倒进去,烧开后关火。
10.把烧好后的水淀粉倒在丸子上就OK了。
小贴士:
1、搅拌丸子时顺着一个方向搅拌比较好。
2、最后水淀粉里的水可以稍微多一点,要不倒下去容易糊的呢。
一份简单的炒面的做法
打开冰箱,只剩下半个包菜,2个鸡蛋,还有厨房放了4天没动过的鸡蛋面……然后就下楼的菜市场买了点食材,极其简单的一份炒面,安慰下自己疲劳的身体
材料:
辅料,生抽一汤匙,老抽一汤匙,花生油适量,盐适量,鸡粉适量,食材,包菜半个,瘦肉一小块,鲜虾仁10个,鸡蛋2个,鸡蛋面3个,
一份简单的炒面的做法的做法步骤:
步骤1,虾洗干净去壳备用,作为粗鲁男我就懒得去弄虾芯那些了
步骤2,瘦肉洗干净切一条条备用
步骤3,包菜洗干净切好备用,其实半个有点多了,1/3个就够的了
步骤4,鸡蛋面的话,先用热水滚一下,滚到有点柔软就行,捞干水份后,加一点点花生油捞均匀,这样炒的时候可以防止粘锅
步骤5,平底锅抹一点油,热锅,两个鸡蛋打散
步骤6,鸡蛋成饼行后戳成一块块,出锅备用
步骤7,煎完鸡蛋的锅不用清洗的了,加入适量的花生油,瘦肉和鲜虾仁一起中火炒
步骤8,鲜虾仁变红色后加入包菜继续中火翻炒
步骤9,炒至包菜7成熟
步骤10,最后材料,鸡蛋面加入,可以稍微开大火炒
步骤11,翻炒一下鸡蛋面后,转小火,加入适量的,生抽,老抽,盐,鸡粉
步骤12,再炒一下,基本的色香味就出来了
步骤13,就这样,一份简单的炒面
步骤14,热腾腾趁热吃吧!
世界杯,给爱的他一份健康早餐
食材明细:
主料::粗粮吐司一包,
辅料::牛排一份,
配料::烟熏火腿四片,小西红柿适量,法香适量,胡椒碎3g,鸡蛋两个,生菜适量,黄油适量,荔枝一个,
世界杯,给爱的他一份健康早餐的做法步骤:
1.今天我特意买了粗粮吐司,我觉得适当的粗粮有助于肠胃,但是你们可以根据个人口味而买......
2.芝士片一般大超市都有卖的哦,今天没有用培根片,用了烟熏火腿,口感也不错
3.第一次在超市买牛排,哈哈今天也是抱着试试的心情,买的是美式牛排...里面酱汁啥的都配的有,就不用自己调了,其实也不难就是材料有些要网上才买得到
4.吐司切去四周的边边
5.锅中放入适量的黄油,溶化后小火放入吐司片。吐司上面放上芝士片,吐司那边金黄的的时候芝士片差不多就半融化状态....
6.生菜洗净,切去茎部,控干水分...
7.鸡蛋小火煎熟,火腿片煎熟....用平底锅也是一样的哦,注意要小火,七分熟的时候可以熄火用余温煎熟即可....
8.烤好的芝士吐司上面放入生菜一片,再放入一片吐司
9.再放入烤好的火腿片,放两片就好,再放入生菜和煎好的鸡蛋片,鸡蛋片太大了话可以先用刀切下,最后再放入一片吐司即可
10.一般切得时候为了防止变形,要用牙签固定下哦,对半切就好了.......
11.锅中放入适量橄榄油,放入牛排小火煎...........
12.一面煎好之后再翻面煎,撒入适量的胡椒碎...
13.最后把调料包里的黑胡椒汁小火热好淋在牛排上面即可,边上放自己喜欢的蔬菜点缀即可哦....
14. 年轻的好处就是可以在没有看清这个世界之前,做率性的事。荒唐也好,可笑也好,那都是无悔的青春..
15.希望大家看世界杯的时候也要注意自己的身体哦..........
16.我觉得还是喝茶比较好,今天泡的是洛神花茶,加了冰块和蜂蜜,超级爽口....
17.......................
18.今天又去败家了,一星期败一次,伤不起啊.........
世界杯,给爱的他一份健康早餐的做法
世界杯在众多人的期盼中终于来了,对于那些爱球的男士们来说没有什么比这更重要的事情了....我虽然不属于特爱大爱那种,但是也不反感,但看看弟弟和老爸看球熬夜喝那么高热量的饮料,吃上火的零食,还是蛮心疼的...所以今天一早起来就去买了材料,决定给他们做一份爱的健康早餐
材料:
粗粮吐司一包,美食牛排一份,烟熏火腿四片,小西红柿四个,荔枝一个,法香3g,胡椒碎适量,鸡蛋两个,生菜适量,,
世界杯,给爱的他一份健康早餐的做法的做法步骤:
步骤1,今天我特意买了粗粮吐司,我觉得适当的粗粮有助于肠胃,但是你们可以根据个人口味而买......
步骤2,芝士片一般大超市都有卖的哦,今天没有用培根片,用了烟熏火腿,口感也不错
步骤3,第一次在超市买牛排,哈哈今天也是抱着试试的心情,买的是美式牛排...里面酱汁啥的都配的有,就不用自己调了,其实也不难就是材料有些要网上才买得到
步骤4,吐司切去四周的边边
步骤5,锅中放入适量的黄油,溶化后小火放入吐司片。吐司上面放上芝士片,吐司那边金黄的的时候芝士片差不多就半融化状态....
步骤6,生菜洗净,切去茎部,控干水分...
步骤7,鸡蛋小火煎熟,火腿片煎熟....用平底锅也是一样的哦,注意要小火,七分熟的时候可以熄火用余温煎熟即可....
步骤8,烤好的芝士吐司上面放入生菜一片,再放入一片吐司
步骤9,再放入烤好的火腿片,放两片就好,再放入生菜和煎好的鸡蛋片,鸡蛋片太大了话可以先用刀切下,最后再放入一片吐司即可
步骤10,一般切得时候为了防止变形,要用牙签固定下哦,对半切就好了.......
步骤11,锅中放入适量橄榄油,放入牛排小火煎...........
步骤12,一面煎好之后再翻面煎,撒入适量的胡椒碎...
步骤13,最后把调料包里的黑胡椒汁小火热好淋在牛排上面即可,边上放自己喜欢的蔬菜点缀即可哦....
步骤14,年轻的好处就是可以在没有看清这个世界之前,做率性的事。荒唐也好,可笑也好,那都是无悔的青春..
步骤15,希望大家看世界杯的时候也要注意自己的身体哦..........
步骤16,我觉得还是喝茶比较好,今天泡的是洛神花茶,加了冰块和蜂蜜,超级爽口....
步骤17,.....................
步骤18,今天又去败家了。。。。。。
早餐来一份简单美味的猪肉洋葱馅饼的做法
喜欢吃面食也就喜欢做与面食相关的美食,特别是小朋友,隔段时间如果不给做,就会提要求想吃某样东西,馅饼就是早餐桌上经常出现的面食之一,做起来不复杂,口感和口味又能灵活调整,可谓两全齐美。最近小朋友没在家,反倒是自己有点馋馅饼,于是某天早上起床和面、剁馅等开始折腾参与活动:#西门子家电新鲜新关系,TA是你的谁?#
材料:
面粉200g,水100g,酵母1g,里脊肉200g,紫洋葱1个,浓汤宝1盒,
早餐来一份简单美味的猪肉洋葱馅饼的做法的做法步骤:
步骤1,面粉和酵母装和面盆中,一边加水一边用筷子搅动,待看不到干粉时,用揉手成光滑面团,静放20分钟左右
步骤2,里脊肉用清水冲洗过后,剁成肉馅,加入浓汤宝用筷子搅拌均匀
步骤3,洋葱洗干净,切成细末,加入肉馅中搅拌均匀
步骤4,静置好的面团平均分成5等份
步骤5,取其中一个面团,擀制成圆形面皮,在面皮中央放入猪肉洋葱馅
步骤6,捏合边缘,褶皱尽量捏小,包好的馅饼平放在案板上,轻拍几下,用擀面杖轻轻擀制成圆形薄饼
步骤7,电饼铛加热,将馅饼胚放入烙至两面金黄出锅
给自己的生日礼物-黑森林蛋糕
食材明细:
主料::黑巧克力60g(DGF53%),淡奶油250g,黄油40g,鸡蛋3个,可可粉25g(DGF),低筋面粉20g,
辅料::糖70g,香草精几滴,白朗姆酒15ml,
给自己的生日礼物-黑森林蛋糕的做法步骤:
1.1.淡奶油50g 黄油40g隔水加热至融化。
2.2.巧克力60g切碎,加入1中,搅拌至顺滑。
3.3.为防止变稠,可隔水放入装有温水的盆里
4.4.蛋黄3个 糖15g打至发白.
5.5.加入巧克力液中拌匀。
6.3.为防止变稠,可隔水放入装有温水的盆里
7.6.低粉20 可可粉25筛入轻轻拌匀。
8.7.蛋白3个 糖15g打至九分发
9.8.取1/3加入蛋黄液中切拌均匀
10.9.之后倒入蛋白中,切拌均匀。
11.10.倒入模具中,150度,50分钟左右
12.11.冷却后脱模。
13.12.切成4片
14.13.淡奶油200g 糖30g打发(打至7分发时加入朗姆酒15ml,香草精少许
15.14.装饰。
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