只有正常的食材才能有正宗的美食,没有好的食材,不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展,你平时对食材了解比较多吗?经过小编精心整理,推出菠萝罐头的做法,相信你能从中找到需要的内容!
材料:
菠萝350g,冰糖25g,水400ml,,
菠萝罐头的做法的做法步骤:
步骤1,菠萝去皮,取果肉切小块,放进淡盐水里浸泡30分钟后捞出冲洗干净。
步骤2,把冰糖和水倒入汤锅,加热至冰糖溶化。
步骤3,倒入洗好的菠萝块。
步骤4,烧开后转中小火继续煮约10分钟左右即可。
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菠萝雪梨罐头
食材明细:
主料::菠萝适量,雪梨适量,
辅料::冰糖适量,
菠萝雪梨罐头的做法步骤:
1.主要原料。
2.菠萝,雪梨去皮备用。
3.雪梨去核切块备用。
4.菠萝切斜块备用。
5.将菠萝块。雪梨块放锅里,加适量水,放冰糖煮制。
6.将原料煮开,关火,晾凉即可。
7.菠萝雪梨罐头。
冰糖菠萝罐头
食材明细:
主料::菠萝500g,
辅料::冰糖100g,
冰糖菠萝罐头的做法步骤:
1.新鲜菠萝切块,用清水加一小勺盐半小时后冲洗一次。
2.煮锅加清水烧开,转小火加入冰糖,待冰糖基本融化时加入菠萝,煮5-8分钟。
3.晾凉使用。放入冰箱冷藏几小时味道更好!
4.成品。
儿时的回忆~菠萝罐头的做法
在我小时候,有个吃食是让我终身不忘的。在七十年代初,物资是那么的匮乏,更别说去吃那三餐以外的所谓零食了。而我,却每隔三五月就会吃到从远在杭州当兵的二舅寄到南京来的菠萝罐头,那滋味别提多让人幸福了,甚至吃的时候都是数着吃,因为舍不得,怕一会就吃完了。今天,就让我来找一找那往日的幸福感吧!
材料:
菠萝2个,老冰糖块300g,
儿时的回忆~菠萝罐头的做法的做法步骤:
步骤1,首先用砂锅放入清水,将冰糖块煮化并且煮沸!
步骤2,将菠萝切成适度大小。不要太厚和太薄。
步骤3,水开之后下入切好的菠萝块!
步骤4,待锅中水再次沸腾后,大约煮10分钟左右,菠萝块就会变软,这时关火放凉。可以用密封罐装起来至冰箱冷藏保存。冷藏后的口感那是一个好啊。
步骤5,在临近夏天的时候多做点放在冰箱里,可以将任何冷饮给比下去哈!
自制菠萝罐头(1)
食材明细:
主料::菠萝1个,冰糖50g,
辅料::水适量,
自制菠萝罐头的做法步骤:
1.去皮的菠萝一切四瓣并去除中间的硬芯后切厚度一致的片备用
2.锅中加适量水和冰糖烧开备用
3.加入切好的菠萝大火煮开
4.用勺子撇去浮沫并煮4分钟左右
5.另一个锅中加水和准备装菠萝的瓶子煮开消毒
6.把煮好的菠萝糖水装进瓶中并拧紧盖子,大火烧开蒸5分钟
7.取出罐头后立即倒扣等待它自然冷却即可
8.成品有没有和卖的一样,其实比卖的还有好哦
9.如果不装瓶就直接开吃吧,但个人感觉隔天并冰镇后口感更佳
10.成品图
11.成品图
小贴士:
水的用量并不固定,去过你喜欢喝糖水就多加点水,如果你喜欢的只是菠萝那就少放水
冰糖的用量也可以根据自己的口味适当增减
煮的时间不宜太长,如果太软的话口感会比较差
菠萝罐头春天不减肥,夏天肉堆堆的做法
四五月份正是吃菠萝季节,菠萝中含有维生素,不仅解腻,有助消化,还解渴。记得小时候每次生病了爸爸就会给我买罐头吃,感觉吃了罐头病就好了很多似得!童年的记忆,一生难忘。
材料:
菠萝一个,冰糖适量,冷水适量,盐2g,
菠萝罐头春天不减肥,夏天肉堆堆的做法的做法步骤:
步骤1,整只菠萝从中间切开,在切下来的一半中间在切开,就是一个菠萝切四半。切好的菠萝放入容器,冷水冲一遍,加入冷水,加盐泡15分钟
步骤2,锅中放入适量水和老冰糖,烧开冰糖融化。加入切好的菠萝。
步骤3,菠萝淋干水分,把菠萝倒入锅中。菠萝切出来很漂亮。不要太厚,免得影响口感。
步骤4,中火大约煮10分钟,菠萝块已经变软。关火,出锅。
步骤5,可口的罐头好了。
步骤6,冷后装入密封罐,冰箱冷藏后口感更佳。夏天动动手给孩子做起来,口感及味道比过冷饮哦。
杏罐头的做法
怀孕了家里到处给我弄好吃的这杏是老公同事家树上摘的说实在的有一点点酸做成罐头正好酸甜可口还开胃。孕妇是可以吃杏的,但是不能吃太多,以免造成胃酸分泌多,引起胃肠负担加重造成消化不良等情况的
材料:
杏适量,棉白糖适量,冰糖适量,盐少许,
杏罐头的做法的做法步骤:
步骤1,用盐水泡一泡杏约十分钟
步骤2,过水用白糖把杏腌十分钟左右更加入味
步骤3,加水冰糖上火开始煮
步骤4,完工家里没有罐头瓶只好等凉了拿保鲜盒装喽老公食欲不好先来一碗酸甜可口
冰糖菠萝罐头初春润燥正当时的做法
春天是菠萝上市的季节,应季的水果最养人,菠萝含水量大,健脾养血,滋润五脏,冰糖又是滋阴润燥的好物,做成罐头,随时都可以打开一瓶享用,冰凉舒爽,所有的燥死全部跑光光!
材料:
菠萝一个,冰糖60克,罐头瓶2-4个,,
冰糖菠萝罐头初春润燥正当时的做法的做法步骤:
步骤1,菠萝一个去皮洗净。
步骤2,切成小块,可根据自己的罐头瓶大小选择切块的大小。大瓶可切大点的块,我的是小罐头瓶,200多克左右的容量,所以切成了小块。
步骤3,切好后装入罐头瓶中。
步骤4,取小锅,放入400克左右的水,加60克冰糖,煮开后冰糖融化。
步骤5,冰糖水稍微晾凉,用勺子灌满每个装好菠萝的罐头瓶中。
步骤6,放入蒸锅,加足量的水,隔水蒸,罐头瓶如果太高,盖子盖不上,可以找一个和锅盖同样大小的不锈钢盆扣在上面也可以。
步骤7,这样蒸20分钟,关火,揭开盖子后迅速把罐头瓶的盖子拧紧,记住要戴着手套操作,避免烫伤。
步骤8,罐头放凉后你会发现不容易拧开了,已经和外面的空气完全隔绝,这样放几个月都不会坏掉,但注意一定是刚揭开锅时马上趁有热气时拧紧才行。
步骤9,晶莹剔透的冰糖菠萝罐头,什么时候想吃了就可以用开瓶器打开一瓶,去燥消火,清甜美味!
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