中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,食材好,方能食得好!食材在美食文化中占据重要位置,想必你对食材很感兴趣吧?经过收集并整理,小编为你呈上止咳化痰,有了这碗冰糖雪梨就够了!的做法,仅供参考,欢迎阅读。
秋天天气干燥,容易上火。再加上冷热交替,很容易感冒喉咙痛。今天做一个简单的冰糖雪梨,可以清心润肺,止咳润燥。暖暖的午后,来份冰糖雪梨吧!
材料:
雪梨1个,水3勺,冰糖1把,,
止咳化痰,有了这碗冰糖雪梨就够了!的做法的做法步骤:
步骤1,雪梨一个,削皮去核。
步骤2,切成均匀的小块。
步骤3,放入三勺水,加入冰糖。梨子本身水份多,炖好后也会出水。不喜欢水多的可以不用另外加水。
步骤4,放入电饭煲,蒸30分钟,如果直接上火蒸,大概20分钟就够了,蒸到梨子软糯出水。
步骤5,蒸好的梨子连同汁水一起倒入料理机搅打。
步骤6,口感顺滑,止咳化痰的梨汁就做好了。
步骤7,趁热喝!
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甘草莲藕雪梨汤---化痰止咳的做法
材料:
莲藕50克,雪梨100克,甘草1克,冰糖8克,
甘草莲藕雪梨汤---化痰止咳的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,雪梨去皮切小块。莲藕刮去表皮,切丁。雪梨和莲藕都不用切得太大块,这样比较容易煮出味道。
步骤3,锅里放水,大概500毫升,放入莲藕块,雪梨块和甘草。甘草在药店都能买得到,如果咳嗽症状比较明显,可以增加甘草的用量,但是不要超过4克。
步骤4,水煮开后中小火熬煮20分钟,如果切得比较大块,可以适当延长炖煮的时间。
步骤5,加入冰糖,煮至冰糖融化,就可以出锅了,清甜鲜香,小孩特别爱喝,果肉莲藕不要扔哦,可以直接吃的,润肺效果更好。
DIY止咳化痰茶的做法
广州人喜欢春节逛花市、过年家家户户都购买花、金桔、橘子等是每家必备的,寓意吉祥如意。金桔过了元宵节,大多数公司、家里就扔出去。从小,每年的金桔,家里就会摘下来,做成咸金桔泡茶、做菜、炖汤、或咸金桔零食。又快春节了,昨天周末看见大街小巷满是招募花市租摊位。于是想到我最爱的金桔,现在就把家里祖传的咸金桔做法奉献给大家。上次已经发布过一次九制咸金桔,今天就让来泡茶喝--止咳化痰非常有效。
材料:
金桔1000克,盐3勺,糖1/2勺,姜丝2片,
DIY止咳化痰茶的做法的做法步骤:
步骤1,摘下的新鲜金桔,洗干净;
步骤2,中间开一刀;
步骤3,烘干,或风干,不能晒太阳;
步骤4,盐炒一下,去水分;
步骤5,把金桔放入密封罐子,在上面上上盐;(因为有空隙,不需要一层金桔一层盐)
步骤6,密封,一个月后的样子;
步骤7,密封六个月后的样子;至少要六个月才能吃,一年最好;
步骤8,捞2-3个咸金桔、加上姜丝、糖,开水冲泡;(止咳化痰)
止咳润肺的冰糖雪梨银耳羹
食材明细:
主料::雪梨1个,银耳(泡发)少许,枸杞10g,
辅料::冰糖适量,
止咳润肺的冰糖雪梨银耳羹的做法步骤:
1.准备好所有食材
2.梨洗净去皮后切小块
3.将清洗过后的银耳、梨放进电炖盅炖芯中,加入适量水
4.往水箱中倒入水,放入炖芯盖上盖子,接通电源,按功能键选择“隔水炖”
5.3小时左右雪梨银耳汤炖好
6.枸杞和冰糖用清水冲洗过后,放入破壁机杯中
7.往破壁机杯中倒入炖好的雪梨银耳汤
8.破壁机接通电源,选择“果蔬”功能,按启动键
9.大约2分钟左右制作完成
小贴士:
1、食材比例根据自己口味随意搭配
2、雪梨、冰糖有润肺、去咳嗽功能,适合这个季节常喝
3、使用厨具:美的WBZSaid01MY电炖盅、美的WBL1021W破壁料理机
止咳化痰的金桔蜜饯的做法
天气不好,小孩子有时有点咳嗽,做这个又简单。
材料:
金桔一斤,盐冰糖半斤,水一斤量,,
止咳化痰的金桔蜜饯的做法的做法步骤:
步骤1,我用的老冰糖
步骤2,我们用来做蜜饯的金桔必须是咱们广西特产——滑皮金桔哦!这种金桔不苦涩、我们用来做蜜饯的金桔必须是咱们广西特产——滑皮金桔哦!这种金桔不苦涩、不麻口、甜度比较高,可以省去腌制三四天的工序!好啦!首先将金桔洗净,上下打花刀,放在一旁备用。
步骤3,打的花刀
步骤4,放糖再放水,煮开。
步骤5,开锅再放金桔
步骤6,金桔煮开关中小火
步骤7,等金桔皮变透明,糖浆变得粘稠时,放入一点点盐,让金桔的甜味更加凸显出来。
步骤8,到现在的金桔蜜饯就可以出锅了。如果不想马上吃,可以等到金桔蜜饯晾凉之后,带着糖汁一起装进无水无油的瓶子里密封,放进冰箱冷藏,可以保存三个月以上。
步骤9,平常也可以舀一个出来泡水喝哦
止咳良方一一川贝冰糖炖雪梨的做法
川贝冰糖炖雪梨清热润肺,止咳化痰。对于小儿久咳不愈有奇效。
材料:
雪梨1个,老冰糖适量,川贝4g,,
止咳良方一一川贝冰糖炖雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,雪梨洗净削皮
步骤2,留蒂在4分之一处横切一刀形同盖子,剩下的4分之三去核挖成碗状,在梨空心中加入冰糖、川贝。
步骤3,盖上梨盖,用小碗装上梨子。
步骤4,蒸锅中放水,小碗放蒸锅中隔水炖至川贝粉熟、冰糖融化,梨烂熟为止既成。
步骤5,稍晾凉不烫,吃梨喝汤,止咳奇效。
抗秋燥?不如干了这碗冰糖雪梨银耳羹!
食材明细:
主料::银耳适量,梨1个,
辅料::冰糖适量,红枣适量,枸杞适量,
抗秋燥?不如干了这碗冰糖雪梨银耳羹!的做法步骤:
1.银耳浸泡半小时,浸泡后撕小块,根部弃用。
2.银耳放入锅中,加入水,大火烧开,中火煮30分钟。
3.梨1个,去皮切块,放入银耳锅中煮30分钟。
4.放入适量冰糖、枸杞、红枣,煮10分钟。
5.秋天的糖水,冰糖雪梨银耳羹就完成啦!
小贴士:
用一口温热的秋天
把初来乍到的凉意
缓缓驱散……
止咳润肺良药——蜂蜜冰糖炖雪梨的做法
雪梨含丰富的营养,其具生津润燥、清热化痰之功效,经常吃冰糖炖雪梨可祛除痰热、滋阴润肺。除此以外,还有美容养颜、滋润皮肤、抗皱美白的功效。参与活动:#橄露橄榄油试吃活动#
材料:
雪梨1个,蜂蜜适量,冰糖适量,,
止咳润肺良药——蜂蜜冰糖炖雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,雪梨洗净削皮、去核,切成两半备用,冰糖敲成适当碎末
步骤3,去掉核后的雪梨中间会有一个小洞,把敲碎的冰糖均匀的放在小洞中,放入电磁炉,隔水用中到大火蒸45~60分钟,蒸好的雪梨会出汁哦
步骤4,蒸好的雪梨浇上汁,面上撒些桂花或者玫瑰花碎,最后再淋上适量的蜂蜜即可
步骤5,润肺止咳良药哦!
止咳润肺的枇杷川贝冰糖蒸雪梨的做法
这个季节小朋友容易咳嗽,又不想给太多的药给她吃,增加肾脏负担。给她蒸个雪梨润肺止咳。
材料:
冰糖适量,雪梨一枚,枇杷花2g,川贝1克,冰糖3g,,
止咳润肺的枇杷川贝冰糖蒸雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,枇杷花,川贝,冰糖称出所需份量。将雪梨,枇杷花,川贝洗洗。
步骤2,在雪梨顶部如图位置切一刀,切下部分留做盖子。
步骤3,用勺子讲雪梨中间挖空
步骤4,放入枇杷花和川贝
步骤5,加入冰糖
步骤6,上火蒸四十分钟左右,蒸到冰糖融化就可以了。
步骤7,蒸好的雪梨连梨带汤吃,对止咳有一定辅助作用。
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤
食材明细:
主料::雪梨1个,泡发银耳1朵,枸杞20粒,冰糖10颗,清水适量,
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤的做法步骤:
1.准备好所需的食材
2.雪梨洗干净后去切随意切滚刀块
3.将切好的雪梨、银耳、冰糖、枸杞放入电饭煲中
4.加入适量的清水,水量不过超电饭煲最高水位
5.电饭煲接通电源,选择营养炖,等电饭煲指示灯跳至保温状态时,冰糖雪梨银耳汤就炖好
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤的做法
每年一到这个季节孩子们就都开始咳嗽,孩子咳嗽家长也开始犯嘀咕,为了防止小朋友也频繁出现这种情况,到了北方的供暖季节经常就会给他弄一些清火、润肺的食物吃,家里也经常煮些梨水给他喝,偶儿没时间在家里没喝,就给装保温瓶带到学校去喝。前段时间照顾他有些疏忽,加上天气突然变冷不幸也染上咳嗽,看到孩子咳嗽难受的样子当妈的更加心疼,于是早晚都给他弄些缓解和治疗咳嗽的食谱,经过几天的调理咳嗽也完全康复。咳嗽虽然好了,但这个冰糖雪梨银耳汤时不时还得喝喝
材料:
雪梨1个,泡发银耳1朵,枸杞20粒,冰糖10颗,清水适量,,
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所需的食材
步骤2,雪梨洗干净后去切随意切滚刀块
步骤3,将切好的雪梨、银耳、冰糖、枸杞放入电饭煲中
步骤4,加入适量的清水,水量不过超电饭煲最高水位
步骤5,电饭煲接通电源,选择营养炖,等电饭煲指示灯跳至保温状态时,冰糖雪梨银耳汤就炖好
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