只有正常的食材才能有正宗的美食,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材的发展推动着美食文化的发展,哪些食材让你印象深刻?小编为此仔细地整理了以下内容《银耳雪梨汤樱花味道的做法》,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
美容美味。
材料:
雪梨1个,红枣5颗,水800ml,银耳5克,枸杞一小把,冰糖适量,
银耳雪梨汤樱花味道的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。干银耳提前泡水3小时,红枣和枸杞洗净;
步骤2,梨去皮切小块,倒入美的AH煲麦饭石内胆;
步骤3,加入泡发的银耳和洗干净的红枣;
步骤4,加一块冰糖;
步骤5,加水;
步骤6,美的AH煲选择煲汤功能。
步骤7,成品
步骤8,成品
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樱花凤梨酥樱花味道的做法
春天是温暖的,春天吃些什么好呢,温暖的食物最合适不过,春天吃些温暖的食物能养肝呢。厨房是我最喜欢呆的地方,这里能做出各种各样的美味佳肴,也是为爱人和家人付出心意的地方。分享一款特别好吃的凤梨酥给大家,纯手工炒馅,凤梨馅料软糯酸甜,清香可口,非常棒。和外面卖的大不一样哦。凤梨酥趁热吃是最好吃的
材料:
低筋面粉180克,奶粉45克,黄油180克,鸡蛋一个,糖粉35克,菠萝4个,冰糖130克,麦芽糖浆80克,盐渍樱花8朵,,
樱花凤梨酥樱花味道的做法的做法步骤:
步骤1,先准备凤梨酥的馅料,削好的菠萝冲洗干净,去掉硬芯,浸泡在盐水里十分钟左右。
步骤2,用刀把菠萝切成小块,然后剁碎。这一步要有耐心,我大概剁了半小时左右,如果用榨汁机或破壁机的话,会快很多。别问我为什么手工剁馅,因为料理机全让我送人了啊,哈哈。
步骤3,剁碎的馅放入不粘锅内,燃气灶开中火,加入冰糖煮至冰糖融化,其间不停的翻炒均匀。
步骤4,然后加入麦芽糖浆不停翻炒。
步骤5,炒至馅料颜色变深,在一起能抱团就可以了。
步骤6,熬好的凤梨馅盛盘子里放至常温,4个菠萝熬出的馅料是750克。
步骤7,分成15克一个,搓圆待用。这些馅料能做50个左右的凤梨酥。
步骤8,准备酥皮,原料称好重量。
步骤9,黄油室温软化,放入糖粉。
步骤10,用电动打蛋器将黄油打发均匀。
步骤11,加入鸡蛋液继续打发均匀,鸡蛋液分三到四次加入。
步骤12,这是打发好的黄油。
步骤13,加入低筋面粉与奶粉。
步骤14,用硅胶刮刀拌匀,面团无干粉即可。
步骤15,将面团整理一下,装入保鲜膜放入冰箱冷藏松弛一个小时。
步骤16,将松弛后的面团分成18克一份,搓圆后按扁,包入凤梨馅。
步骤17,像包汤圆那样收口捏紧。
步骤18,盐渍樱花放冷开水中泡开。
步骤19,准备一个烤盘,模具放烤盘里,把包好的凤梨酥放入模具内用手掌按平,边边角角也要按到,这样烤出来的凤梨酥才工整好看。樱花用纸巾吸干水份,放在凤梨酥面团上,用手轻按一下使其服帖。
步骤20,放入烤箱预热好的烤箱,165度上下火中层烤25分钟。
步骤21,烤好后的凤梨酥取出放至不烫手就可脱模。
步骤22,太好吃了,很快消灭了两个,酥皮奶香浓郁,酥得掉渣,凤梨馅酸甜中带着清香,热吃时馅料软软的是最好吃的。
步骤23,挑五个心型放有樱花的凤梨酥拍个美图,五朵心组成一朵樱花,花中有花。
步骤24,做起来吧,太好吃了。
椰子板栗鸡爪汤樱花味道的做法
椰肉含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖维生素B1、维生素E、维生素C蛋白质、脂肪、钾、钙、镁椰肉芳香滑脆老少皆宜
材料:
鸡爪7只,猪腱1块,板栗200克,红枣、枸杞适量,玉竹、当参、当心适量,桂圆适量,盐少许,印度椰子1个,
椰子板栗鸡爪汤樱花味道的做法的做法步骤:
步骤1,把材料备好
步骤2,把猪腱、鸡汆水
步骤3,倒出冼净
步骤4,椰子出皮切成条
步骤5,把全部材料倒入开水中,大火煮沸后关小火煲上150分钟
步骤6,美味
步骤7,好喝
银耳雪梨乌梅汤的做法
冬季雾霾天,基本天天炖一壶银耳雪梨汤,滋阴润肺,加一点乌梅,能帮助我们净化血液、止渴生津,长时间的炖煮,雪梨乌梅的精华已释放出来,银耳自然是连胶质都已炖出,每天喝一壶,帮助我们排出毒素,即便是春节吃多了,也是非常不错。参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料:
银耳20克,雪梨一个,乌梅6个,枸杞10克,清水1300ml,冰糖20克,
银耳雪梨乌梅汤的做法的做法步骤:
步骤1,银耳用水泡发,去掉根部,撕成小块;
步骤2,雪梨不要去皮,用百洁布使劲擦洗,去核切小块;
步骤3,枸杞用清水淘洗一下,去掉浮灰;
步骤4,把银耳、乌梅放入养生壶中,放入清水,用养生汤按键,烧开后先煮10分钟;
步骤510,分钟后,放入枸杞;
步骤6,放入雪梨块;
步骤7,放入冰糖;
步骤8,盖好盖子继续煮,到时间会自动停止;
步骤9,经过长时间炖煮,精华都已释放出来,口感略带一点乌梅的酸味,非常清口舒服。
雪梨银耳甜汤的做法
热食,冷食两皆宜
材料:
雪梨半个约200g,银耳泡发后约200g,冰糖30g,红枣9颗,矿泉水适量,枸杞2g,
雪梨银耳甜汤的做法的做法步骤:
步骤1,雪梨去皮切小块,银耳泡发洗净撕小朵备用
步骤2,所有食材放入炖盅(我的炖盅是0.9L)
步骤3,倒入矿泉水9分满,放入冰糖一起
步骤4,把炖盅放入炖煲
步骤5,隔水炖3小时
步骤6,时间结束后,取出炖盅
步骤7,银耳的胶质也炖出来了
雪梨银耳汤的做法
材料:
梨1个,银耳3朵,冰糖适量,枸杞适量,
雪梨银耳汤的做法的做法步骤:
步骤1,银耳用水泡软、洗净、撕成小朵、梨去皮去核切块、枸杞洗净稍泡;
步骤2,锅中水沸后,放入银耳、梨块煮一个小时,再放入冰糖、枸杞煮十几分钟即可。
银耳莲子雪梨汤的做法
它是菌中之冠,是平民的燕窝,补肾润肺养颜,是天然的“灭火器”它有菌中之冠的美誉,是平民的燕窝,价格平民,补肾润肺养颜,可清热降火,是天然的“灭火器”,还有减肥的功效,它是银耳!明星刘嘉玲做的广告说:女人要皮肤好,就常吃燕窝!女人都知道,刘嘉玲等众多知名明星一把年纪还是童颜未老的模样,这是需要保养的,常吃燕窝等名贵补品!可以是一般普通老百姓,谁又能经常吃起燕窝呢?还好,我们有银耳这一普通人吃得起的“平民燕窝”!银耳一斤虽然几十块。一朵像拳头大小的一块银耳,就可以泡发成一碗,配点枸杞,莲子,百合,起到的作用可是大大的不一样!女人长喝莲子雪梨百合银耳汤,可以让皮肤好,气色佳。还能提高免疫力!银耳有菌中之冠的美誉,能补肾润肺、补气润肠,美容减斑,具有很好的滋补功效,大夏天食用,还可以清热解毒,增加身免疫力!功效也是满满的,一点都不比燕窝差,是广大女人的补胶原蛋白的福音。莲子养心益肾补脾,具有清热下火的功效。百合安神,止咳,祛痰,很受呼吸科医生的喜爱!莲子雪梨百合银耳汤,也是夏季不可多得好降火新品,养脾胃,清热解毒,润肺养颜。从中医角度来说,肺主皮毛。《皇帝内经》说百病皆由上中下三者,及论形气两虚,即不及天地之邪,乃知脾胃不足为百病之始!所以养胃很重要!夏季到了,应该炎热起来,可是今年的天气有点反常!忽冷忽热,大人小孩都容易咳嗽,感冒,喉咙发炎,这不,闺女感冒刚好,我又是喉咙发炎,咳嗽个不停,吃药断断续续还没好,找了个知名的中医,半夜排队才有号,一看就是脾胃虚弱,肾气不足,气血差!开了中药熬药喝,还不忘叮嘱多吃调节脾胃的食物,多喝汤水!碰巧这莲子百合银耳雪梨汤正有这作用!在母亲大人的监督下,每天熬一锅汤,说也奇怪,确实咳嗽减轻了!夏天,真要常熬莲子百合银耳雪梨汤,下火,美容,调节脾胃,提高免疫力,何乐而不为呢?
材料:
红枣5个,银耳一朵,莲子一小把,雪梨一个,冰糖根据自己喜好,百合适量,
银耳莲子雪梨汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:银耳一朵,雪梨2个,百合适量,莲子15颗,梨2个,清水适量
步骤2,莲子提前泡发,莲子比较硬,煮起来比较费功夫,所以可以提前泡一晚上,百合泡发。选择莲子,百合的时候不要色泽太白的,色泽太白的有可能就是熏过硫磺的。
步骤3,干银耳取一小朵,大概拳头大小,就能炖一小锅,足足够一家人喝了。泡发后,银耳吸水变大,摘除根蒂,去掉杂质,撕成小朵。
步骤4,梨皮,对风热咳嗽有很好的治疗效果,梨肉是凉性物质,可以清热下火。我的咳嗽属于火风热咳嗽,就留着梨皮,梨表面打湿,用盐使劲揉搓,可以有效去除表面农药等保留,然后切成块
步骤5,锅内加清水,先放入百合,莲子,大火煮开,再放入银耳,雪梨,大枣,小火慢炖20分钟,加入冰糖少许,即可食用。
步骤6,夏天盛在器皿中,可以放在冰箱冷藏1个小时,当消暑饮品,解渴下火,胶原蛋白满满的,可以健脾润肺,还有减肥的功效哦!建议再热的夏天,还是常食用温度适宜,不太冰冷的食物!这样不会让身体阳气损失,有利于身体健康!
步骤7,成品图
步骤8,成品图
步骤9,成品图
番茄鱼樱花味道的做法
【番茄鱼】做过很多次,每次端上桌,孩子们都抢着吃。我觉得做法很简单,我就没有想过拍一下过程。前几天发周末晚餐晒朋友圈,很多人问做法,于是,趁着周末又做这道菜就拍了一下过程图分享出来。做这道菜可以用没有骨头没有刺的鱼片,我这次用的是龙利鱼,它在我附近的几个超市里都能买到,它都以冰冻的鱼柳出现,龙利鱼肉质细腻,口感软嫩,龙利鱼没有刺没有骨头,老人孩子都可以放心吃,而且巴沙鱼蛋白质含量高,龙利鱼有助于增强记忆力,龙利鱼所含的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛的自由基,防止新血管形成,降低晶体炎症,龙利鱼是很好的护眼鱼肉,龙利鱼老人和孩子多吃可以保护眼睛,还特别适合经常对着电脑的上班族或者经常用手机的低头族。
材料:
番茄4个,龙利鱼200克,盐3克,胡椒粉少许,玉米淀粉3克,葱粒少许,
番茄鱼樱花味道的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:番茄和龙利鱼柳,龙利鱼柳一般都是冰冻的,解冻要放在放在烤网上,不要让鱼柳泡在解冻后的水里,浸泡着的鱼肉影响口感
步骤2,鱼肉切2厘米左右的方块,用盐、白胡椒粉和玉米淀粉腌制片刻
步骤3,番茄放在沸水中烫一下,剥皮
步骤4,番茄切小块
步骤5,炒锅放橄榄油和番茄,翻炒
步骤6,放没过番茄的水量
步骤7,番茄煮浓稠后,放入龙利鱼块
步骤8,放入水淀粉,水淀粉就是用水和淀粉混合的,大火烧开
步骤9,放盐调味,撒上葱粒即可
步骤10,成品
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