食材构成了美食最基本的部分,食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材,你是食材达人吗?下面是小编为你精心整理的“冰糖雪梨水的做法”,欢迎阅读,希望你能喜欢!
炎炎夏日,来一碗冰爽冰糖雪梨水吧,加上枸杞,有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效,使整个夏天冰爽健康。参与活动:#晒出你的美食,免费制作美味时光书#
材料:
雪梨2个,枸杞15克,冰糖30克,,
冰糖雪梨水的做法的做法步骤:
步骤1,雪梨洗干净,去皮、去核,切块;
步骤2,枸杞洗干净;
步骤3,枸杞、雪梨块,加上适量的清水,放入锅中;
步骤4,加上冰糖,盖上盖子,略煮15分钟(看火的大小而定);PS:煮开之后再煮2-5分钟;
步骤5,煮好的糖水,关火之后不要马上揭开盖子,略等2-3分钟,使糖水回循环,味更甘甜;
步骤6,夏天,可以放入冰箱,是冰爽的糖水;
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冰糖雪梨马蹄水
食材明细:
主料::雪梨200g,马蹄100g,冰糖50g,水1500ml,
辅料::枸杞适量,
冰糖雪梨马蹄水的做法步骤:
1.准备好食材,雪梨和马蹄分别削皮;
2.削皮后分别切片(方便宝宝吃),加冰糖放到煮锅中,加1500毫升水,煮20分钟;
3.这个季节(夏季可以冰了以后食用)不用晾太凉,温了以后就可以食用啦。
小贴士:
可加几粒枸杞配色。
冰糖菊花雪梨水
食材明细:
主料::菊花三十朵左右,雪梨一个,
辅料::枸杞少许,
配料::冰糖根据个人喜好适量,
冰糖菊花雪梨水的做法步骤:
1.雪梨切片 备用
2.菊花三十多左右 根据个人喜欢去放就好
3.根据个人口味 冰糖适量
4.枸杞(可怜啊 家里就剩这么多枸杞了)
5.取小锅 水烧开后 放入菊花煮10分钟
6.盖上盖子煮菊花水
7.煮到五分钟左右 放入枸杞到时间后继续加盖把菊花枸杞水静置10分钟左右让菊花味道会更加进入到水里
8.将已经煮好晾了以后的菊花水滤掉菊花
9.将菊花水加入冰糖
10.放入雪梨片 大火煮沸后开小火煮30分钟晾凉即可食用。(放进冰箱风味更佳)
11.成品小图 味道还不错
荸荠银耳冰糖雪梨水的做法
清肺去火
材料:
雪梨银耳荸荠冰糖随意,,
荸荠银耳冰糖雪梨水的做法的做法步骤:
步骤1,先将雪梨放在火上烤成黑色放凉后有水请洗干净(洗的过程中用手一撮皮就自然下来了)把梨切成自己喜欢的块荸荠去皮备用银耳泡发后撕成小块锅里放好水把之前准备好的食材放进锅里开锅后煮一个小时左右即可
冰糖雪梨的做法
冰糖雪梨是传统饮食文化的的一部分。我做的冰糖雪梨里面还加了川贝和陈皮,这是最古老的熬制冰糖雪梨的方子。喝了清咽利喉还清火。冰完的糖水倒进保冷杯里,儿子背到学校,热的时候喝上一大口,刷得一下就从头顶凉到脚尖,这个感觉多好!
材料:
雪梨自定,冰糖根据自己的口味,川贝少许,陈皮少许,
冰糖雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,材料:雪梨,冰糖,我这次买的是梨汁冰糖,味道更好。碗里放的是陈皮和川贝。
步骤3,川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。
步骤4,雪梨用水洗净,去皮,切瓣,去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中,
步骤5,用中火煮沸转小火煮四十分钟。
陈皮冰糖雪梨的做法
孩子总是咳嗽易感冒,入秋后总是想方设法给他补补!
材料:
雪梨2个,陈皮20g,冰糖适量,枸杞20颗,
陈皮冰糖雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,雪梨用盐搓,把皮上的蜡脏东西都洗干净。
步骤2,砂锅加水,梨与水比例为1:2,大火烧开。
步骤3,烧水期间,给梨削皮,果肉滚刀切,果肉泡入淡盐水中,入锅前沥干。
步骤4,水开后,下陈皮梨皮和果核,大火烧开,期间撇去浮沫,小火煮20分钟。
步骤5,捞去渣子,加入冰糖和梨肉。大火煮开,小火煮5--10分钟。
步骤6,关火,加入枸杞,盛出,享用!~^_^~
川贝冰糖雪梨的做法
因为他工作太忙,生病一直好不了,好不容易周末相聚,特别想为他做好吃的,希望他感冒会赶快好起来,冰糖雪梨又不会太苦,为爱的人
材料:
梨1个,川贝3g,枸杞5颗,冰糖2颗,
川贝冰糖雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,先将梨去皮再切开盖
步骤2,梨去核留底
步骤3,川贝切一点磨成粉末
步骤4,放入梨底
步骤5,放两颗冰糖几颗枸杞。
步骤6,盖上切下来的梨盖,就可以开始蒸了,蒸一个小时左右
步骤7,成品
冰糖雪梨银耳的做法
材料:
雪梨一个,银耳一大朵,红枣,枸杞,冰糖,,
冰糖雪梨银耳的做法的做法步骤:
步骤1,(1)我这次是选择提前一个晚上泡好银耳,"先将银耳泡十五分钟洗净在剔去根部,在放入炖盅加开水泡一个晚上!(2)第二天在先炖两个,在将切好的梨放入,加适量冰糖,炖一个钟!(3)在放入红枣和枸杞炖半个钟
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