食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材,哪些食材让你印象深刻?小编花时间特意编辑了柿儿饼的做法,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
材料:
柿子3个,低筋面粉100g,杏仁粉20g,糖粉40g,玉米油70g,,
柿儿饼的做法的做法步骤:
步骤1,柿子三个。
步骤2,分别将柿浆和柿囊取出,柿浆我弄了94g。
步骤3,低粉杏仁粉糖粉放一起搅拌均匀。
步骤4,搅匀后倒入玉米油。
步骤5,搅匀。
步骤6,再把柿浆倒入。
步骤7,搅匀。
步骤8,把面糊装进裱花袋,用8齿型裱花嘴在烤盘内挤出圆圈形。
步骤9,再把之前取出的柿囊切成小块后随意放在圆圈上,烤箱上下火160度,15min。
步骤10,成品~
步骤11,成品~
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糖,柿的做法
爱情
材料:
糖,果和柿子碗,,
糖,柿的做法的做法步骤:
步骤1,准备糖,果
步骤2,准备柿子
步骤3,把柿子切开
步骤4,拌在一起
柿柿如意
食材明细:
主料::糯米粉67克,粘米粉45克,澄粉35克,胡萝卜汁165克,糖粉45克,红豆沙360克,
辅料::绿色翻糖膏适量,
柿柿如意的做法步骤:
1.将糯米粉、粘米粉、澄粉和糖粉混合均匀。
2.将胡萝卜榨汁。
3.将胡萝卜汁倒入面粉盆中,搅拌均匀。
4.加入玉米油搅拌均匀。
5.将粉浆放入烧开水的锅中大火蒸,不停搅拌。
6.底层开始结块,继续搅拌。
7.粉浆开始粘稠,水分基本不见了,继续搅拌。
8.粉浆越来越稠,颜色逐渐透明,此时可以盖上盖子,蒸至面团透明。
9.取出面团晾凉揉匀。
10.将豆沙馅分成12份,团成球。
11.将面团分为12份团成球,取一份用手将面团压成中间薄边缘厚的碗状。(我这个一放到案板上就趴成片状了 )
12.将豆沙馅放在面皮中间。
13.面团放在手中,用另一只手的虎口转圈从底部将面皮往上推,包裹住馅料封口成团,封口向下放好
14.用牙签在面团底部压一圈印。
15.用手指在上下、左右各捏一下,将面团整理成略方的柿子形状。
16.用绿色的翻糖膏剪成果蒂形状,将果蒂粘在柿子上,再加上一个柄。
鸡蛋卷饼孩子早餐最爱的饼儿的做法
经常走在路上,看到路边摊的鸡蛋卷饼或者手抓饼之类的,看到感觉特别诱人。而我呢又不喜欢给孩子买路边摊的小吃,感觉很不卫生。于是在网络上翻菜谱,今天就自己学着做啦!真的好简单,营养又丰富。而且孩子又特别爱吃!参与活动:#春节营养秒搭配,早点遇见本真味!#
材料:
中筋面粉300g,温水180g,生菜1把,鸡蛋2个(可以适当加几个),培根2条,番茄酱(或者甜面酱)适量,盐1小勺,食用油适量,
鸡蛋卷饼孩子早餐最爱的饼儿的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所需的材料。
步骤2,把一勺食盐倒入温水中融化,再慢慢的加入面粉,用筷子搅拌成棉絮状,再用手把面粉揉成面团。
步骤3,揉成团后放入碗中,盖上保鲜膜,让它安静滴呆15分钟或者20分钟。
步骤4,然后饼可以按照自己的想法,分成几块面团。300g面团分成4等或者5等份就差不多啦……
步骤5,取一块面团,用擀面杖擀成长方形,再抹上油。抹均匀!
步骤6,然后把长方形卷起来,收口捏紧.
步骤7,再把面团站立起来,用手掌按压。
步骤8,再用擀面杖擀成圆饼。
步骤9,热锅加少量油,放入面饼
步骤10,把鸡蛋打散放到饼上,均匀涂抹一下!关小火慢慢煎。
步骤11,锅内再放入生菜,培根煎至一会
步骤12,最后把生菜,培根铺在饼上,挤入番茄酱卷起来出锅。
步骤13,步骤够详细吧!快动手做吧!
煎茄子饼儿
食材明细:
长茄子适量,鸡蛋一枚,面粉适量100克,盐少许,食用油适量,葱姜蒜末10克,料酒5克,草头5克,肉200克
煎茄子饼儿的做法步骤:
第1步肉剁碎,除面粉,鸡蛋和油的其余食材搅拌均匀。馅料拌好后放置,将鸡蛋加入面粉里搅匀,太湿加面粉,太干加水,调到适中浓度。
第2步茄子切厚片,从中间剖开一刀,如图所示样子。茄子片中间塞入肉馅压扁。
第3步茄片放鸡蛋面粉里拖一下,让两面都沾上鸡蛋面粉液。放入油锅煎至两面金黄色沥油出锅。
第4步装盘放置微凉开始享用,这个量做出来大概十个,正好够一家三口搭配早餐吃。
小贴士:
搭配豆浆牛奶或者粥,早餐吃得棒棒哒。
莲花柿
食材明细:
主料::番茄适量,蜂蜜适量,
辅料::糖适量,
莲花柿的做法步骤:
1.西红柿皮和果肉分开切,拼成红莲花状。
3.撒糖,也可先用深碗糖渍入味,再摆盘。
红柿土豆
食材明细:
主料::土豆300克,
辅料::西红柿100克,洋葱适量,色拉油50克,面粉10克,鲜汤200克,
配料::番茄酱25克,精盐3克,白糖10克,味精2克,
红柿土豆的做法步骤:
1.将土豆清洗干净去皮,切成厚片,在清水中浸泡一下捞出,装盘待用。
2.将西红柿清洗干净,切成小块,装盘待用。
3.将洋葱去掉老皮,切成小丁,装盘待用。
4.净锅放油,倒入土豆冲一下。
5.捞出,控净油分。原锅留少许底油,烧热,放入番茄酱和洋葱粒煸炒2分钟,加上面粉继续炒一下,倒入鲜汤,精盐,白糖。
6.加入土豆片,番茄块。
7.改用小火烧煮15分钟,至汤浓稠入味时,加入味精调味。
8.出锅倒在浅盘内即可。
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