没有好的食材不可能有好的美食，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，你对食材的看法是怎么样的呢？小编推荐你不妨读一下海洋风便当长隆618爸爸节的做法，欢迎阅读，希望对你有帮助。
充满海洋气息的一款便当，海星和贝壳仿佛置身沙砾中，搭配各种蔬果和坚果，营养丰富，让人精神气爽！参与活动:#莓汁莓味蔓越莓复刻赛#
材料：
米饭1碗，三色黎麦适量，咖喱酱少许，各种蔬菜适量，樱桃适量，鸡蛋1个，
海洋风便当长隆618爸爸节的做法的做法步骤：
步骤1，黎麦入沸水煮15分钟，捞出控干水份
步骤2，用保鲜膜包裹白米饭，捏出贝壳造型，用牙签压出纹路
步骤3，在取些米饭用保鲜膜包裹成球，压入海星模具，没有模具也可以用手捏造型，很容易的，再取些米饭混合些咖喱酱调成黄色饭团，做出黄色海星
步骤4，我这个是双层便当盒，便当盒比较浅的一层铺满米饭，
步骤5，黎麦再铺2/3，用牙签把表面挑的松散些，不要压实
步骤6，深的一层放好蔬果和切开的鸡蛋，装满，蔬菜需要焯水的都焯好沥干水份，拌入少许盐和熟油
步骤7，把做好的造型的饭团放入黎麦盒里，摆放好即可
步骤8，成品，很清新吧
步骤9，夏日便当
步骤10，营养全面
步骤11，味道不错呦
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父爱如山餐盘画长隆618爸爸节的做法
父亲是伟大的，父亲是慈爱的，父亲是严厉的，父亲是帅帅哒。每一个人的心中都有一个父亲的形象或是高大伟岸，或是幽默风趣，不论怎样的形象他们都有共同的特征：疼爱自己的儿女。歌词里唱到父亲是儿登天的梯，父亲是拉车的牛，父亲在别人面前总是硬汉的形象，在儿女面前却永远是一副慈爱的脸庞。参与活动:#618长隆爸爸节#
材料：
大米200g，南瓜1/3个，海苔1张，芝士片1片，玉米1个，李子1个，黄瓜炒鸡饭1碗，胡萝卜1根，
父爱如山餐盘画长隆618爸爸节的做法的做法步骤：
步骤1，大米洗净放入电饭煲，加入适量水和一匙盐一匙油按煮饭键煮熟
步骤2，煮好的米饭用铲子将其打散焖三到五分钟让米饭颗粒更饱满莹润
步骤3，南瓜冷水上锅蒸熟
步骤4，利用保鲜膜制作一个圆形饭团稍稍按扁，用海苔剪出头发，胡子，西瓜子做眼睛，西瓜瓤做嘴巴
步骤5，做两个小的半圆形饭团做耳朵，芝士片做内耳，一个椭圆饭团做身体，柠檬皮装饰领结，西瓜籽做扣子，做出手臂
步骤6，蒸好的南瓜和米饭搅拌均匀称为黄色饭团，取一块黄色饭团利用保鲜膜制作出帽子的形状
步骤7，做两个椭圆型饭团，一个做儿子头，一个做身体，用芝士片做出脸，海苔剪出头发，芝麻做眼睛，柠檬皮做衣领，西瓜籽做扣子
步骤8，放入自己喜欢的菜品，将爸爸和儿子组合起来，用动物模型制作出各种小动物，胡萝卜装饰，玉米和李子做太阳。搭配一杯鲜榨苹果鲜桃汁，美味的午餐叫着爸爸和儿子一起来开饭啦。
爸爸去哪儿便当
爸爸去哪儿便当
食材：米饭200g
青豆玉米混合菜50g
彩椒粒50g
黄瓜丁50g
鸡蛋一只
彩色玉米50g
大虾3只
奶酪片1片
海苔、西兰花、胡萝卜片、生菜、奇异果、食盐、鸡粉适量。
爸爸去哪儿便当的做法
1、准备好食材。
2、海苔比着油纸切出图案后粘在奶酪片上。
3、炒锅放油，油热后放入青豆玉米混合菜和彩椒粒、黄瓜丁一起翻炒至8成熟，加入适量食盐、鸡粉出锅。
4、鸡蛋加少许食盐打散。
5、不粘锅抹少许油倒入蛋液后摊成蛋饼，带下面凝固时开始向上卷成蛋卷。
6、锅里加适量水先将玉米煮熟。
7、接着水里加少许食盐将西兰花和胡萝卜片焯熟。
8、最后将大虾在淡盐水里煮熟。
9、胡萝卜片切成花朵备用。
10、最后将奇异果去皮切片，所有的米饭、菜等装入便当盒即可。
美食小贴士
水果要放在没有油的地方，或者用生菜将水果和菜隔开，如果要带出去则需要所有的饭盒菜彻底凉透才能装盒，否则容易变质，之前可以将便当盒用醋处理一下。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
海洋之心~~夏日清爽柠檬果冻蛋糕长帝烘焙节的做法
喜欢烘焙，喜欢做蛋糕，喜欢将自己天马行空的想法变成作品，灵感来自于一款透明的果冻圣诞蛋糕切片，在这个持续40度的城市夏日，来上这么一款清爽可口的果冻蛋糕是最惬意不过了！在网上找到需要的巧克力模具，小小的正适合，虽然果冻的蓝色组合后变成了绿色，不过清澈的纯净的大海也有绿色的时候不是么，所以海洋之心~夏日清爽柠檬果冻蛋糕献给酷暑的亲们~~8寸方形，一般我家人少的时候尤其是全家都避暑就剩我一个人留守时，必须请邻居们一起分享。这个蛋糕的果冻冰冰凉凉的，口感非常好吃，彩色巧克力也是各种味道的，吃这个蛋糕的时候，你能同时吃到清爽与Q弹，清香与厚重的结合，还有脆脆的巧克力的各种水果味道不时的蹦出来，真的好过瘾！烘焙之乐趣，分享之乐趣！！！
材料：
鸡蛋10个，牛奶120克，低筋面粉160克，可可粉5克，玉米油100克，柠檬1个，水1200克，巧克力200克，细砂糖250克，柠檬皮丝一个，鱼胶粉40克，朗姆酒50克，
海洋之心~~夏日清爽柠檬果冻蛋糕长帝烘焙节的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、玉米油、柠檬、糖。
步骤2，柠檬用盐搓洗外皮，刮丝。
步骤3，柠檬丝加入30克细砂糖腌渍30分钟备用。
步骤4，柠檬一个榨汁备用。
步骤5，先做柠檬蛋糕，取所有蛋糕材料的一半。5个鸡蛋，分开蛋黄和蛋白，在蛋黄中加入牛奶和玉米油混合均匀。
步骤6，筛入85克面粉，用蛋抽搅拌顺滑。
步骤7，加入柠檬丝糖混合均匀。
步骤8，蛋白分次加入60克糖打发到小弯钩状态。
步骤9，取1/3蛋白混合蛋黄糊后加入全部蛋白翻拌混合均匀。
步骤10，倒入不粘方形烤盘，刮平后震出大气泡。
步骤11，烤箱在打发蛋白好后预热170度，烤盘放中层。
步骤12，烘烤20分钟。
步骤13，烤柠檬蛋糕片时，可以做可可蛋糕片，将剩余的75克面粉和可可粉混合筛入蛋黄液，蛋白中加入60克糖。
步骤14，其余步骤和柠檬蛋糕片一样进行，拌好可可蛋糕糊。
步骤15，同样的温度和时间，做好的时间差不多就是柠檬蛋糕片烤好的时间，接着进烤箱烘烤。
步骤16，两片方形蛋糕片烤好后脱模放凉备用。
步骤17，按照8寸方形活底模具的底切出一样的方形。
步骤18，两种蛋糕片都切喝底一样大。
步骤19，放入可可蛋糕片，刷一层橙汁朗姆糖浆，刷一层蜂蜜。
步骤20，再放入柠檬蛋糕片，刷糖浆和蜂蜜，蛋糕底做好了，冷藏备用。
步骤21，取有颜色的巧克力片隔水融化后加入少量巧克力片调温到适合状态。
步骤22，将流动的巧克力装入裱花袋中。
步骤23，裱花袋系上封口，在尖端剪出小口
步骤24，挤入海洋动物模具中。
步骤25，冷冻10分钟。
步骤26，轻轻掰开模具，小心取出做好的动物巧克力。
步骤27，在油纸上做出水草形状的巧克力。
步骤28，顺便做了不少彩色巧克力纽扣。
步骤29，先取纯净水200克，加入30克糖，10克柠檬汁，10克朗姆酒煮至糖融化
步骤30，称取液体的3%的鱼胶粉。
步骤31，加入鱼胶粉3倍重量的凉开水泡涨。
步骤32，将泡好的鱼胶粉加入柠檬糖水中，搅拌融化后过筛一次，加入少许的蓝色色素调出不同深浅的蓝色，这是第一层和第二层，第一层用了200克水，第二层用了400克水，最后的第三层颜色最浅的用了600克水.糖可以根据自己的喜好来加，果冻成型后甜度会降低一点，所以糖水可以稍微甜点。
步骤33，在蛋糕上摆上贝壳，水草。
步骤34，加入冷却后的深色第一层海水，马上急冻定型。
步骤35，冷冻20分钟后第一层定型好了，再加入第二层的贝壳和果冻液。
步骤36，每一层都要定型好后再摆贝壳和鱼。
步骤37，直到把模具装满，在最上面摆上小海豚，特意把光滑平面做出水坑状。全部完成后，再冷藏一晚上。
步骤38，用吹风热风吹模具一圈。
步骤39，从下抵出活底，蛋糕脱模完成。
步骤40，小心的放在蛋糕底托上，好了，大功告成！
步骤41，水草和贝壳在海水里若隐若现，我超喜欢这样的感觉。
步骤42，海豚欢快的游水嬉戏，我的童话世界里的海底世界是五彩缤纷的~~~
步骤43，小海豚，这的很可爱哦！
步骤44，切成9块，拍完照马上消灭一块，然后继续冷藏着，晚上请邻居们来分享！
南洋风味【鱼头米粉】的做法
鱼头米粉是马来西亚一个很有名的汤粉，特别的鲜香。配上炸酥的鱼头块，淡奶，酸菜和番茄，味道很是丰富，让人吃了还想要吃呢！
材料：
汤底材料：，江鱼子（鱼干）也可以用江鱼子精块1/2块，或5-6块鱼骨煎香熬汤或高汤4杯代替。30克，黄豆2大匙，汤骨/鸡骨100克，甘蔗或一大块的沙葛/凉薯（Optional）4-5寸的，鱼头米粉材料：，鱼头/鱼骨块（我用了三文鱼骨，也可以用任何海鱼头/骨）500-600克的，粗米粉（马来西亚多数用兴化的粗米粉，我用了江西米粉）1把，酸菜（洗净切丝)1片，小番茄，切块1只，淡奶/halfHalf/牛奶2大勺，葱花一点，姜丝一点，低筋面粉2大勺，调味：，盐适量，白胡椒少许，鱼露几滴，麻油两滴，，
南洋风味【鱼头米粉】的做法的做法步骤：
步骤1，把以上所有材料加入10杯水熬煮4-5个小时成奶白色的高汤。如果用江鱼子，先用油炒过再熬汤，熬成的汤汁就会变白色。
步骤2，把鱼头/鱼骨剁成块，加盐和胡椒粉腌10分钟后加入低筋面粉拌匀
步骤3，锅里热上2两寸油炸鱼块，先把鱼块全部炸好，然后再次把油温提升，最后把所有炸好的鱼块再入锅翻翻，这样可以保持鱼块酥脆。
步骤4，炸好的鱼块放一旁备用。
步骤5，另外准备其他的材料，酸菜切丝，番茄切块，切姜丝/片，米粉泡软/烫烫备用。另外准备沾酱，朝天椒3只切碎，加入一大匙酱油一大匙黑醋。
步骤6，把熬好的高汤过滤到一口小锅里，煮滚。加入番茄煮煮，然后加入米粉，煮滚，加入盐和鱼露调味。加入酸菜煮滚，熄火之后才加入淡奶/牛奶。注：不喜欢奶味的可以不加奶。
步骤7，上桌之前加入炸好的鱼块，葱花，姜丝，胡椒粉，和几滴麻油。
万圣节便当
食材明细：
主料：：米饭100克，蒜薹70克，香肠40克，
辅料：：虾80克，芝士片3片，海苔1张，黑木耳30克，红彩椒15克，水煮鸡蛋白1个，
万圣节便当的做法步骤：
1.火腿肠切段划成六等分，起吊每个边角，成心形
2.切出各种有趣的花
3.开好花的火腿肠先扔进开水锅里煮一下，捞出，再在热油里过一下，会让色泽非常好看花型也好看
4.先用海苔剪好万圣节主题的图案，再放在芝士片上刻下来
5.准备好蒜薹炒香肠的家常菜食材
6.准备好虾炒制食材，虾可以先撒少许淀粉和生抽腌制一下，也可以先用开水焯水一下
7.热锅热油，倒入香肠后煸炒一下再放入所有食材爆炒2分钟放入盐、鸡精入味炒拌关火装盘
8.热锅热油，先放入姜丝、辣椒炝锅，再倒入虾快速爆炒2分钟，可以加少许生抽，放入葱花、盐、胡椒粉翻炒均匀后出锅
9.把炒好的菜用自己喜欢的方式码放在便当盒中，配上剪好的万圣节主题芝士片做装饰
10.另选一个便当盒，装上饭，将提前煮好的水煮鸡蛋白用圆形模具扣下，蛋黄顺便吃了吧。放上做好的万圣节主题芝士片做装饰
11.美美的万圣节便当出来啦
小贴士：
1、配菜可以放自己喜欢的菜，无需和菜谱上一模一样
2、开好花的火腿肠先扔进开水锅里煮一下，捞出，再在热油里过一下，会让色泽非常好看花型也好看
3、海苔可以用两张纸夹起来一起剪会很好剪
4、便当可以放在便当专用保温包里存放，也可以在吃的时候放在微波炉里热一下，不过便当盒要选择材质好且可以用于微波的才行
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