食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,食材好,方能食得好!美食文化的重点就是食材,你对哪些食材了解较多?下面是小编帮大家整理的甜甜樱桃冰的做法,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
材料:
樱桃2个,蜂蜜一小勺,水一点,,
甜甜樱桃冰的做法的做法步骤:
步骤1,蜂蜜在水中溶解
步骤2,樱桃洗净,沥干水分
步骤3,蜜水倒入模子里,再放入樱桃
步骤4,冷冻一小时,
步骤5,为了方便拿出来,可以用热毛巾捂一会
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酸奶樱桃冰沙的做法
这款酸奶樱桃冰沙可谓是零难度,超快速,炎炎夏日,来上一杯自制冰沙,别提多享受了!如果没有酸奶冰棒的模具,用冰箱自带的冰格也行,只不过放入的水果块儿要切的更小一些。总之,灵活搭配上自己喜欢的水果就行。
材料:
原味酸奶适量,哈密瓜适量,白砂糖1适量,樱桃(未去核前)300克,冰糖30克,白砂糖250克,
酸奶樱桃冰沙的做法的做法步骤:
步骤1,哈密瓜洗净去皮去籽,切小块儿,与酸奶、白砂糖混合,放进冰棒模具中,入冰箱冷冻4小时以上。
步骤2,取出已经冻好的冰棒,放在案板上切成小块,也可以用料理机打碎。
步骤3,放入准备好的干净杯子中。
步骤4,上面淋上果酱即可
步骤5,大樱桃洗净,晾干,对半切开,取出核。
步骤6,樱桃中加入白砂糖,搅拌均匀,静置2小时以上(析出里面的液体),也可以用保鲜膜覆盖,放入冰箱一夜。
步骤7,将腌制好的樱桃全部放入不锈钢锅或者砂锅中,加入冰糖,小火熬制,直至粘稠,期间用小勺撇去浮沫。
步骤8,关火放入准备好的饼子中,倒置放入冰箱即可。
樱桃冰粉的做法 怎么做美味的家常樱桃冰粉
距上一次吃冰粉不知道是多少年前的事了
据说传统的冰粉食谱制作起来颇为麻烦,不过现在不少超市都有冰冰粉卖,用热水一冲,放凉再冷藏即可,非常的方便,可以加红糖、碎花生、果粒、山楂等,只要是你喜欢~~甚至弄的咸的、辣的的口味都可以
樱桃冰粉
材料:冰冰粉10g、热开水500g、樱桃30g、白糖30g、蜂蜜20g
樱桃冰粉的做法
1.樱桃去核,切小块
2.用30g糖腌制1小时
3.冰粉倒入碗中
4.降入500g的热开水,冲开
5.用勺子搅拌至无颗粒状,放凉
6.盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时至凝固
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7.凝固后用刀切成小块
8.倒入碗中后将腌制后的樱桃连同汁一起倒入
9.再加入蜂蜜
10.拌匀即可
樱桃冰粉食材搭配小提示
维生素K3和樱桃不能一起吃:含有丰富维生素C的樱桃可降低止血药的疗效,所以服用止血药时不宜食用。
樱桃和葱能一起吃:樱桃全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹功效。鲜樱桃与葱搭配食用,对麻疹有一定疗效。
甜甜蜜蜜樱桃酱的做法
樱桃酱比较酸甜,可以给人带来快乐!
材料:
樱桃,白砂糖,
甜甜蜜蜜樱桃酱的做法的做法步骤:
步骤1,将樱桃洗净,去梗。
步骤2,用筷子轻轻一顶,去掉樱桃核。很常用的小方法哦!
步骤3,加入白砂糖腌制四小时,等其出水。
步骤4,将出水后的樱桃上锅小火熬一个小时左右。
步骤5,等樱桃酱变得粘稠即可关火,凉下后装入密闭小瓶中。
樱桃酸奶冰(六一礼物)的做法
炎炎夏日,过六一孩子们这么热,奉一品樱桃酸奶冰,庆祝六一,酸奶防癌抗癌,降低胆固醇,樱桃含铁高,美味多多。亲们给大家提示一下下:成品完成后也可以撒一薄层糖霜,增加品质美感!
材料:
樱桃150g,纯享苹果酸奶200ml(其他酸奶也可),柠檬水100ml,砂糖30g,
樱桃酸奶冰(六一礼物)的做法的做法步骤:
步骤1,柠檬水
步骤2,倒入盒4分之1,喜欢甜,这时加。多加少加,看个人口味
步骤3,我做了两种还有椰汁
步骤4,倒好酸奶后把樱桃放里,切记,酸奶和柠檬水一定不要太满,否则樱桃出来了或倒了
步骤5,椰子汁这个经实验差一些,酸奶很好
步骤6,把冻好酸奶放在准备好的杯子里
步骤7,放好成杯
步骤8,成品,美味吧
酸酸甜甜樱桃肉
食材明细:
主料::猪里脊肉200克,
辅料::料酒适量,盐适量,干淀粉适量,番茄酱适量,白糖适量,白醋适量,水淀粉适量,
酸酸甜甜樱桃肉的做法步骤:
1.准备好猪里脊。
2.将里脊切成1.5厘米的小块后,加少许料酒和盐略腌5分钟。
3.干淀粉加少许水搅成浓稠的淀粉糊,倒入肉丁中用手轻轻抓匀。
4.锅放油烧至6成热,逐一放入肉丁。
5.炸至刚刚变色捞出。
6.将油再次烧热至没有水的劈啪声,倒入初炸的肉丁复炸至金黄色捞出控油。
7.加热少许油,小火炒香番茄酱,至出红油。
8.倒入用白醋、白糖、盐、水淀粉调好的调味汁。
9.中火至浓稠,点入少许熟油。
10.倒入炸好的肉丁。
11.炒匀。
12.让每块肉丁都沾满浓汁即可出锅。
樱桃青柠冰果汁
食材明细:
主料::樱桃300克,青柠檬30克,叶酸菊粉10克,蜂蜜20毫升,
辅料::冰块50克,纯净水150毫升,
樱桃青柠冰果汁 的做法步骤:
1.制作青柠樱桃冰所需的原料有:成熟的樱桃、青柠檬、叶酸菊粉、蜂蜜、纯净水(不是自来水)、冰块。
2.首先将青柠檬清洗后切片备用。
3.然后将纯净水倒入料理杯中。
4.接着倒入叶酸菊粉,并快速搅拌使其全部溶解。叶酸菊粉在国外应用非常广泛,不仅可以补充叶酸、维生素,而且通便效果非常好,还可以稳定血糖,很多对身材有要求的比如模特也长期饮用,来帮助排毒瘦身。在国外很多医生都会推荐给便秘和血糖高的人群使用。国外医生的原则是能用天然食物替代的就无需使用药物。叶酸菊粉在国外的高端饮品、甜品也常见使用!
5.然后在叶酸菊粉溶液中加入蜂蜜并快速搅拌均匀。
6.将樱桃清洗后去蒂、去核。千万不要忘记去核不然我们的原汁机就报销了!
7.然后将樱桃倒入原汁机中榨取新鲜的樱桃汁。
8.打开原汁机的阀门,将榨取的樱桃汁直接倒入刚才准备好的溶液中(图5步骤)。并搅拌均匀!
9.然后将溶液倒入容器中,并加入青柠片(图2步骤),再加入冰块和樱桃。这样一杯青柠樱桃冰就做好的,夏天来 一杯这样的果汁,肯定让您心清气爽,而且还通便排出毒素,并补充多少维生素矿物质还有叶酸。我想这样一杯果汁真的是美女们的心头最爱啦!从此抛弃一切维他命小药丸!
小贴士:
1、没用到糖,只是用了一点点蜂蜜,而且叶酸菊粉也有一点甜味!
2、冰块根据个人的口感喜欢添加!
冰草樱桃萝卜沙拉
冰草适合生吃,口感清爽冰凉,脆嫩多汁,有入口即化的感觉,最适合做夏日的爽口拌菜。
冰草樱桃萝卜沙拉
原料:非洲冰草、樱桃萝卜、黄彩椒、蒸鱼豉油、自制苹果醋(或其他自己喜欢的凉拌调味汁)
冰草樱桃萝卜沙拉的做法
1.将新鲜冰草清洗干净,用剪刀剪成小件,备用;
2.樱桃萝卜、黄彩椒洗净,切成块儿和条状;
3.用喜欢的调味料拌成汁,浇上拌匀即可。
冰草樱桃萝卜沙拉的做法小贴士
1.冰草本身带有淡淡的盐份,自制苹果醋中有甜和酸味,所以,调味上我只放了一点蒸鱼豉油增加鲜味,也可以根据自己的口味调成其他凉拌调味汁;
2.也可以在盘子里垫上碎冰,铺上保鲜膜,做成高大上的刺身船,将冰草平铺在冰盘上,吃时沾上调料汁食用;
3.冰草平时不好买,如果喜欢吃,可以一次多买些,在冰箱0-5度冷藏条件下,可保存5-7天时间;
4.樱桃萝卜虽然好吃有营养,但食用时还是有所禁忌:1.不宜与人参同食;2.错开与水果食用的时间,同食易诱发和导致甲状腺肿大。
冰草樱桃萝卜沙拉食材搭配小提示
萝卜和乳酪不能一起吃:《饮膳正要》中提到:“莴苣不可与酪同食。”乳酪是油脂性食物,与莴苣的性味不同,二者同食,容易导致消化不良,从而出现腹痛、腹泻等症状。
萝卜和水果不能一起吃:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的
夏日冰品--樱桃冰淇淋
有必要那么麻烦在家DIY冰品吗?
如果你经常关注质量播报出现的各种食品卫生问题。如果你购买食品时关注食品标签的成份说明,你会发现,果汁饮料中往往没有水果,香草口味冰淇淋中也不见香草,酸奶口味雪糕成份中根本没有酸奶,水果果冻中的甜蜜素、蛋糕中的人造奶油、彩色刨冰中的食用色素等等字眼。这个答案一定是毋庸置疑的。
自己diy冰品你可以不再为食品里加了什么,加了多少,怎么添加的而不明所以了。在冰品吃的更健康的基础上,你更能注重自己的口味,味道是甜一点还是酸一点,果料是多一点还是少一点,鲜奶油的脂肪是高一点还是低一点。天气越来越热了,独具特色的私家冰淇淋即将出品啦!
今天上个樱桃冰淇淋,虽然新鲜的樱桃已经上市了,但是,实在是太贵啦,先用樱桃派罐头吧,在等两周咱在大手笔的弄些新摘的来做。
樱桃冰淇淋
材料:
蛋奶酱:4个蛋黄40克糖300克牛奶玉米淀粉1小匙
鲜奶油200克糖20克朗姆酒1小匙(5ml)樱桃派罐头200克
樱桃冰淇淋做法
1.蛋黄、糖和玉米淀粉混合,用打蛋器搅打,打至糖融化、蛋黄颜色变浅并浓稠。牛奶倒入奶锅,用小加热至刚刚沸腾立即关火,晃动奶锅让热奶降温10秒钟。
2.一手将奶锅的热牛奶慢慢的以细细的水流倒入蛋黄中,另外一只手用打蛋器继续快速搅打,以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固。
3.蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅,再开小火慢慢加热,一边加热,一边全程不停搅拌。
4.不断加热的蛋奶液会越来越浓稠,如果用勺背提起,能挂住一层厚浆、浓度如米糊般状态,用手指从中间划过,指痕可以停留一会不马上消失即可关火。
5.鲜奶油和糖混合,用打蛋器搅打,打至七、8分发泡,约鲜奶油膨胀1倍。
6.放凉的蛋奶酱加入打发好的淡奶搅拌均匀,再加入樱桃派罐头,最后加入朗姆酒拌匀。
7.装入保鲜盒,冷冻2小时,取出,用用勺子将冻好的冰淇淋整个由底及上的翻拌一遍,再放入冷冻。隔1小时后翻拌一次,重复两次即可。
cookstip
盛放冰淇淋最好是面积大一点浅一点的容器,大的密封盒或不锈钢盘都可以,这样可缩短冻制的时间,翻拌起来也更容易。做好保存时可以按每次食用的份量分盛在几个小的密封保鲜盒中,每次只需取出一个即可。
新鲜的樱桃要用1倍的份量,加入适口的糖,小火煮成果酱口感和颜色都更好。
煮好的蛋奶酱,可以搅拌至不太热时用保鲜膜贴在蛋奶酱表面不漏空气,以避免表面结皮。
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樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用,则对左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用,能为人体提供更多的营养成分,对慢性气管炎有一
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