食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材好,方能食得好!美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,哪些食材让你印象深刻?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“月兔惜嬉的做法”,仅供参考,希望能为你提供参考!
强身健体石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。抑制大肠杆菌石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。驱虫石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效。止血、明目石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
材料:
石榴1个,葡萄2粒,胡萝卜1片,,
月兔惜嬉的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原材料石榴和葡萄粒
步骤2,先把石榴肉肉剥出来处理干净备用
步骤3,在盘中上摆出兔妈妈的轮廓
步骤4,先把石榴肉肉剥出来处理干净备用
步骤5,先把石榴肉肉剥出来处理干净备用
步骤6,兔妈妈和兔宝宝都摆入盘中
步骤7,绿色心形的叶子搭配更加温馨噢
步骤8,胡萝卜剪出月亮的形状衬托绿色叶子多么美好噢
步骤9,我已被这美好的画面感动的入骨了
步骤10,搭配黄桃布丁口感更佳
步骤11,烤馒头煮鹌鹑蛋好香啊
步骤12,给力的郫县酱炖茄子好解馋噢
步骤13,兔妈妈陪伴着兔宝宝在月下嬉戏开心的聊着天满满的幸福感在丰盛的晚餐中升华
步骤14,月下惜嬉
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萌猫嬉鱼
食材明细:
主料::绿豆200克,糯米粉50克,吉利丁粉60克,可可粉适量,红龙果汁20克,糖粉30克,
辅料::澄粉110克,开水30克,矿泉水550毫升,果味粉适量(蓝莓),抹茶粉适量,
萌猫嬉鱼的做法步骤:
1.绿豆浸泡一夜后,去皮上锅蒸熟。
2.加入糖粉趁热用料理机打成泥。(可随个人口味适量添加易融化的糖粉)
3.和成光滑的面团,用保鲜膜包上备用。
4.制作金鱼:红心火龙果取汁过滤下。
5.澄粉,糯米粉混合,30克开水加入适量白糖煮开,到入面粉里,边到边搅拌。
6.分出一部分(做白色面团),倒入红火龙果汁(做红色面团)
7.分别和成面团。
8.各取一半。
9.按扁入开水锅煮至半透明状捞出。(这样做面团会更柔软有韧性)
10.再和生面块和到一起,分别做好。
11.取4至5克左右的红色面团,搓椭圆形。
12.一端用牙签扎小洞。
13.用剪刀剪开4至5份。
14.手指沾油捏薄,做金鱼尾巴。
15.背上捏出鱼鳍。
16.用剪刀在两旁剪开一点,捏薄,做胸鳍。
17.用半环状压出鱼鳞纹路。
18.牙签扎小孔,做鱼嘴巴。
19.沾上黑芝麻,做眼睛,金鱼就做好了。
20.也可以用白色面团加入适量抹茶粉,和成绿色面团,绿豆面搓小球,沾到红面团上,互相配色,做成彩色的金鱼。
21.依次做好。
22.盘底抹油防沾,上锅蒸熟。(蒸两三分钟完全透明就熟了,鱼做的很小,不可蒸太久哦)
23.制作小猫:绿豆面加入适量可可粉,沾到原色绿豆面团上。
24.团成光滑的小球,捏出小猫的头部。(里面可包入喜欢的比如豆沙类的馅料哦。)
25.一端捏出尾巴。
26.用圆球状压出小猫的耳朵。
27.可可面团取两小片做眼睛,沾上黑芝麻。用半圆的工具,刻出嘴巴。
28.两边各剪开两刀,做四肢。
29.调整形状,小猫就做好了。(绿豆面里加入适量的可可粉,可做成深浅不一的面团,相互配色做成小花猫。)
30.果冻制作:矿泉水一瓶,分成三份,取一份水里倒入20克吉利丁粉。(一瓶550毫升矿泉水,共用了60克吉利丁粉)
31.另一半水里倒入适量蓝莓果味粉调色,加入适量白糖。蒸锅水开后关火,然后放入充分融化。
32.蓝莓汁倒入吉利丁果冻水里。
33.搅拌均匀,倒入模具里,入冰箱冷冻10分钟。(放冷藏需等太久,就放了冷冻,此步骤要重复三次)
34.凝固后取出,放入一层小金鱼。
35.再倒入第二份加好吉利丁粉和糖粉的果冻水,入冷冻凝固。(果冻水倒的时候要是凉的哦,不可是热的,不然下面的一层要化掉了)
36.最后一份果冻水不要加果味粉,要完全透明的,半凝固状态下,用牙签放入金鱼,入冷冻至完全凝固。(也可点缀几棵小花草)脱模摆盘即可。
37.成品图~~~
38.夏日午后的鱼塘里,悠闲的鱼儿们在自由自在的畅游~~~
39.个个摇摆着飘逸如纱的大尾巴~~
40.宛如水中仙子~~~
41.突然一群萌猫发现了鱼儿,围观过来“菲菲,来,你踩着我托小黄上去捉鱼。动作要快啊,不然要踩死我拉。”
42.小黄:“哇~~~好多的鱼儿啊,先捉哪条呢?”
43.花花:“多多,你也驮着我上去吧,我也想捉鱼。“。“我才不要呢,你那么重~~~”
44.花花:“可是,可是,我好想吃鱼~~~”
45.豆豆:“真是一群淘气的馋猫,这么漂亮的鱼儿干嘛要捉。”
46.嗯~~~这条鱼儿好像在哪见过~~~
47.琪琪:“从哪里能进去呢~~~”
48.“哎呦,够不到呢,太高了!”
49.欢欢:“哎呀!你们不要吵啦,我在钓鱼呢,都把我的鱼儿吓跑啦~~~”
50.鱼儿:“大家快跑,小心猫哦!”
51.豆豆:“鱼儿你先别走,我们是不是在哪里见过呢?”
52.“我想起来了,你是我曾经最爱的美美,时隔多年~~~你~你~还好吗~~~”
53.《萌猫嬉鱼》
小贴士:
用开水烫面的时候不要一下倒太多,因为还要加红果汁呢,避免面团过软。煮过的面团再和生面团混合有韧性更易造型。小金鱼含有糖不需包馅料了,因为太小,皮易破就不能造型了。制作过程手涂抹食用油防沾。果味粉看颜色适量添加,不要加太多哦。小猫部分可加入可可粉做成颜色深浅不一的两个面团,相互搭配做成小花猫。
鱼嬉夏荷
食材明细:
主料::澄粉110克,开水30克,吉利丁粉20克,绿豆泥适量(点缀),
辅料::糯米粉50克,红火龙果汁20克,糖粉适量,果味粉2克(蓝莓味),
鱼嬉夏荷的做法步骤:
1.红心火龙果取汁过滤下。
2.澄粉,糯米粉混合,倒入30克开水,边到边搅拌。(可随喜好加入适量易融化的糖粉)
3.分出一部分(白色面团),倒入红火龙果汁(红色面团)
4.和成面团。
5.各取一半。
6.按扁入开水锅烫至半透明状捞出。(这样做面团会更柔软有韧性)
7.再和生面块和到一起,红面团同样方法,分别做好。
8.制作金鱼:取4——5克左右的红色面团,搓椭圆形。(白色面团上放些红面块,相互搭配也可以做些彩色的金鱼)
9.一端用牙签扎小洞。
10.用剪刀剪开4至5份。
11.手指沾油捏薄,做金鱼尾巴。
12.背上捏出鱼鳍。
13.用剪刀在两旁剪开一点,捏薄,做胸鳍。
14.用半环状压出鱼鳞纹路。
15.牙签扎小孔,做鱼嘴巴。
16.沾上黑芝麻,做眼睛。金鱼就做好了
17.荷花制作:红色面团上放少量白色面团。(形成层次的渐变色)
18.擀成约5毫米的薄片,用模具刻出花瓣。(家里只有这类的模具了,如有花瓣模具是最好不过了)
19.用剪刀把花瓣之间剪开一点。
20.同样方法再做一个小一号的花片。
21.把花瓣边缘捏薄点。
22.两片花叠加组合到一起。
23.绿豆沙里加少许抹茶粉搓成圆球,放在中间,扎上几个小孔,做莲蓬。
24.把绿豆沙过筛网,用牙签协助,放莲蓬周边做花蕊。荷花就做好了。
25.含苞待放荷花制作:红色面团上放少许白色面团,擀成片。
26.模具刻出花片,剪开一个小口,从一边卷起来。
27.卷好后底部捏紧,就形成了一个花骨朵。
28.同样的方法做两个花片。
29.组合到一起。
30.放上过筛网的绿豆沙做花蕊,含苞待放的荷花就做好了。
31.依次做好,放入抹油的盘子里,入锅蒸至完全透明就熟了。(大点的荷花可用锡纸围起来,避免变形)
32.准备一碗凉开水,分成两份。
33.取一份放入蓝莓果味粉,倒入一半的吉利丁粉,加入适量的白糖,隔热水,搅拌均匀充分融化。入冷冻5分钟左右至半凝固,放入金鱼。
34.再倒入剩下的加好吉利丁粉的果冻水,入冷冻5分钟左右,半凝固状态下放入金鱼,再入冷冻至完全凝固。
35.有金鱼游动的果冻,再摆上荷花甜品即可。成品图~~~
36.灼灼荷花瑞,亭亭出水中。
37.一茎孤引绿,双影共分红。
38.色夺歌人脸,香乱舞衣风。
39.胭脂雪瘦~~~
40.毕竟西湖六月中,
41.风光不与四时同。
42.接天莲叶无穷碧,
43.映日荷花别样红。
小贴士:
澄粉就是小麦淀粉,超市里有卖,做出的甜品具有透明度,成品晶莹剔透的感觉。面粉里的水要酌情添加,太软不易造型,根据情况面粉部分可适量减半。如果没有绿豆沙做花蕊,就用白色面团搓细长条,多次叠加截小段做花蕊。
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