食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材的发展推动着美食文化的发展,想必你对食材了解很多吧?小编特别编辑了“猕猴桃花篮的做法”,相信你能找到对自己有用的内容。
材料:
大个猕猴桃一个,,
猕猴桃花篮的做法的做法步骤:
步骤1,猕猴桃洗干净,晾干水分。
步骤2,猕猴桃底部朝上,让开果蒂的部分,用快一点的小刀竖着切下去,大概到1/3以下的位置。
步骤3,然后用小刀横着切,切到刚才顺着切得那个位置,这块果肉就下来了。
步骤4,同样的方法,将果蒂的另一边也切下来,这剩下的部分,就是果篮的雏形了。
步骤5,用小刀挖去果篮中间的果肉,成空心的就好了;用小刀挖去花篮主体部分的果肉,下边剩一个猕猴桃的壳子,别太薄了!(我买的这个猕猴桃比较硬,如果是软一点的猕猴桃,直接用勺子挖去果肉就可以)
步骤6,用V型刀,在果篮的边上切下去,因为这个刀特殊的形状,切出来花篮的边边,锯锯齿样子的。
步骤7,两边全完就可以了!
步骤8,可以在这个果篮里放些颜色鲜艳的水果粒再做蛋糕的装饰,非常不错!而且这个非常的好做哈!
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猕猴桃的做法
这个切法干干净净,几秒钟就能搞定,为匆忙的早晨节约你宝贵的时间!
材料:
猕猴桃1个,小勺1支,
猕猴桃的做法的做法步骤:
步骤1,先将猕猴桃一分为二。
步骤2,再将小勺沿着猕猴桃的表皮转一圈。
步骤3,这就完成了!o(^_-)O可以就这样挖着吃,吃完了手也一样干干净净!
步骤4,猕猴桃去头去尾。
步骤5,小勺贴着皮里转一圈。然后掉个头也用小勺转转一圈。
步骤6,完成!
步骤7,完成!
樱桃花篮生日蛋糕
食材明细:
主料::面粉60g,油40g,鸡蛋3个,牛奶40g,砂糖60g,樱桃适量,腰果适量,
辅料::盐适量,泡打粉半小勺,
樱桃花篮生日蛋糕的做法步骤:
1.准备好原料
2.将蛋清分3次加入砂糖打发
3.蛋黄加三分之一砂糖,用手动打蛋器打散
4.再加入牛奶搅拌均匀,然后分三次加入大豆油搅拌均匀,色拉油也可以
5.面粉泡打粉盐筛入蛋黄糊,搅拌均匀。加入三分之一蛋白糊搅拌均匀后,整体倒入蛋白糊搅拌就做好了蛋糕糊
6.烤箱150度预热后,上下火烘烤50分钟就可以了
7.蛋糕出锅后马上倒扣,凉30分钟脱模
8.把做好的蛋糕坯横切两半,下面一半放在蛋糕座上
9.将淡奶油加砂糖打发至硬性泡沫
10.在切好的蛋糕坯上抹一层奶油,撒一层腰果碎
11.再抹一层奶油,然后将上面一半盖在上面,把整个蛋糕抹上奶油,准备裱花
12.裱成花篮状图案,由于是自己做自己拍,有的步骤图没来得及,天气太热,奶油化的快,望谅解
13.裱好边框,我裱边框时,奶油已经有点化了,所以有点粗糙
14.装饰上樱桃就可以了
15.第一次做蛋糕,手忙脚乱,步骤图也没拍全,不过还是想和大家分享一下我的成果,因为味道真的是很赞,比外面买的好吃多了
猕猴桃脯
食材明细:
猕猴桃1千克,白糖550克,亚硫酸氢钠0.5克,冷水750毫升。
猕猴桃脯的做法步骤:
1.将七八成熟的猕猴桃去皮,洗净,并用小刀在猕猴桃表层纵向划几道。
2.将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配成溶液,放入猕猴桃浸泡15~20分钟,随后用清水漂洗干净。
3.取冷水200毫升、白糖400克倒入锅内,置于大火上煮沸后改用小火煮成糖液,然后放入猕猴桃煮7~10分钟;再加入100克白糖和50毫升冷水,煮15~20分钟;最后加入50克白糖煮约25分钟,即回离火。
4.将煮好的猕猴桃连同糖液一起浸泡2小时。
5.把猕猴桃捞出,放在竹屉上沥干糖液,晒干(以不粘手为准)即成。
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