俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材美食文化才能发扬光大,想必你对食材很感兴趣吧?以下是小编为大家整理的“不能再懒人的夏日西瓜蛋糕的做法 ”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
夏天就是西瓜的季节啊,怎么把西瓜吃的最蛇精病,做成蛋糕怎么样~伪装成普通的奶油蛋糕,切开红艳艳的截面,那一下最有惊喜啦就算奶油热的打发不起来,也可以随便用各种装饰掩盖掉,反正我是裱花手残1号,随便抹一坨上去就这样了吧
材料:
西瓜适量,淡奶油300g,细砂糖20-30g,杏仁片、水果等装饰用,
不能再懒人的夏日西瓜蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,把西瓜头尾横着切掉,按照自己需要的大小划出一个圆柱形西瓜坯子
步骤2,淡奶油加上细砂糖,夏天坐冰水盆里打发
步骤3,借助裱花嘴或者抹刀随意装饰就好
步骤4,可以假装我是一只cupcake
步骤5,也可以假装我是一块生日蛋糕
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果冻西瓜,夏日必备的做法
做这道甜品的主要原因是我爱水果制品却总不肯好好吃水果。口味就是西瓜果冻。亲们,统答二个问题:一:吉利丁片是一种从动物的骨头里提炼出来的胶质,使液体凝结的,可网购。上海的城市超市有售,但是好像是一公斤的包装,所以建议网购分装。二、西瓜肯定是大口咬着吃最爽。这么吃,真的就是吃个新鲜有趣。当然口味是不错的,爱吃西瓜果冻的肯定爱吃。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
西瓜半个,糖粉若干,吉利丁片西瓜汁含量的4%左右,沸水100ml,黑芝麻若干,,
果冻西瓜,夏日必备的做法的做法步骤:
步骤1,西瓜一切二,挖囊
步骤2,打成西瓜汁
步骤3,过滤一遍。
步骤4,吉利丁片剪成小片,冷水泡软。
步骤5100,ml水加入糖粉煮沸,倒入泡软沥干的吉利丁片,快速搅拌使其溶解。
步骤6,吉利丁水温降至室温后,倒入西瓜汁内。如果不降温就倒入西瓜汁中,怕西瓜味道会变。
步骤7,搅拌均匀后,过筛倒入西瓜皮中。小沫沫不用管他,会自己消掉的。
步骤8,放入冰箱冷藏室过夜即可。
步骤9,切片
步骤10,沾芝麻,开吃!
牛奶西瓜西米露夏日时光的做法
广州一年四季甜品都火爆,甜品和汤,广州家家户户都会做,也有千千万万味道,因为都是家的味道。夏天,没有甜品怎么能叫夏天呢?夏天,老字号的甜品总要排长队,上次做了椰浆哈密瓜西米露,还没有吃过瘾,今天换一个开胃,做牛奶西瓜西米露。参与活动:#晒出你的美食,免费制作美味时光书#
材料:
西米露150克,牛奶250ML,白糖30克,大红西瓜200克,水适量,,
牛奶西瓜西米露夏日时光的做法的做法步骤:
步骤1,准备好的西米露,轻轻过筛清洗一下,PS:不能浸泡洗哦。
步骤2,适量的清水煮沸;
步骤3,把西米加入煮沸的清水锅,中火煮,不断搅拌,防止粘锅,直到西米成透明状即可;
步骤4,用一个不锈钢漏盆捞出西米,对水龙头冲洗,去黏性,可以手摸有一粒粒,不沾;
步骤5,洗干净锅,或用另外一个干净的锅,加入适量的清水(是第一次煮西米的水量三分之一),加入白糖30克,一起煮沸;
步骤6,加入刚刚过冷水的西米,不断搅拌,煮沸即可;
步骤7,捞出西米,放入冰箱冷却;
步骤8,等西米冷却时间,准备好冰冻的纯牛奶;
步骤9,等西米冷却的时间,从冰箱拿出西瓜,用水果勺子,挖出想要的形状。
步骤10,西米装半碗,加入纯牛奶,搅拌均匀,使得西米独立的一粒粒;
步骤11,搅拌好的牛奶西米,加上挖好造型的西瓜,就可以吃来。
酥到不能再酥的核桃酥
食材明细:
主料::黄油80g,糖35g,猪油1勺,花生油40g,低粉110至120g,盐1g,小苏打1g,蛋1个,
辅料::核桃适量,
酥到不能再酥的核桃酥的做法步骤:
2.再加入过筛的低粉和小苏打,盐,搅拌!
4.放烤盘,手工整形,进烤箱170度先烤10分钟,然后刷一层蛋液再烤1-2分钟出炉!
5.香喷喷的核桃酥出炉了,满屋飘香啊!
小贴士:
根据自家烤箱设定时间,我第一次就烤焦两盘,所以一定要关注烤的过程
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