食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材,美食文化才有根,你对哪些食材了解较多?在此,你不妨阅读一下缤纷水果羹膳魔师·妈妈的一粥一汤的做法,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
出行神器焖烧罐近日越来越受到年轻妈妈的青睐,作为新手妈妈的我也必备了一款,直到自己用了才发现出门真心离不开它,小巧的身材,隐藏的保鲜保温的秘密,营养不流失,冷得热的都可以hold住,而且使用起来非常方便。无论是旅游还是外出拜访亲友或是野餐一定让它同行。即使在外一时半会儿没有找到合适的饭店,都能让娃吃上热乎乎又健康的食物,有时是粥,有时是饭,有时是汤,而今天要为大家介绍的是一道小甜点。不用电不用火也能做出美味的水果羹,特别受到小面包的青睐。刚刚出罐才来的及拍2张成品图就被抢着去吃了。唉。。。小孩子不是不爱吃饭,碰到爱吃的战斗力比谁都强。
材料:
西瓜50g,香蕉半根,生梨小半个,芒果小半个,枸杞一小把,淀粉一勺,冰糖4小颗,,
缤纷水果羹膳魔师·妈妈的一粥一汤的做法的做法步骤:
步骤1,将焖烧罐盖子拧开,有勺子哦。
步骤2,折叠式的勺子很方便,不怕占面积。设计巧妙地放在里面也很卫生。
步骤3,使用之前先做准备工作,将水果切丁哦。枸杞用水泡2分钟,换水3次。
步骤4,热锅,放入100度的开水,盖上盖子充分摇晃,使沸水充满罐中,焖1分钟。倒掉。
步骤5,放入生梨,香蕉,芒果和西瓜
步骤6,加入冰糖枸杞和8分满的100度开水,旋紧上盖开始焖烧。封盖保温。
步骤720,分钟后打开焖烧罐加入一勺淀粉勾芡。立马用筷子搅拌均匀。
步骤8,再盖上盖子焖1分钟后就完成了,打开盖子可以享用啦。
步骤9,成品图,可以装2碗
步骤10,很好吃,出门准备5分钟,路上给宝宝垫饥饿
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糖水黄桃膳魔师•妈妈的一粥一汤的做法
记得我小时候感冒发高烧,打了针吃了药都不管用,还是火烧火燎地难受。妈妈便试着买回一瓶枇杷罐头,一口冰凉的糖水喝下去,我顿时就神清气爽,感冒好了一大半!从此就傻乎乎地盼发烧,盼着我妈给我买糖水罐头!直到现在,还是像小时候那样,发烧了我妈就给我买糖水罐头。这次我试着用#膳魔师焖烧罐#做了糖水黄桃,特别好吃,就和小时候的味道一模一样!
材料:
黄桃1个,老冰糖2块,膳魔师焖烧罐1个,,
糖水黄桃膳魔师•妈妈的一粥一汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料。
步骤2,将膳魔师焖烧罐中注满开水,并立即盖上盖,预热5分钟。
步骤3,在预热的时候,将黄桃洗净去皮,切成块。
步骤4,预热完成后倒掉罐中的水,在罐中加入黄桃和冰糖。
步骤5,再次注入开水没过黄桃,并立即盖上盖。
步骤6,放置6小时。
步骤7,一杯健康的糖水黄桃便做好啦!
步骤8,想吃冰的,冷藏后更美味!
南瓜红枣糖水膳魔师·妈妈的一粥一汤的做法
膳魔师焖烧罐不仅可以焖粥,焖蛋,还可以做糖水哦!今天用它做了南瓜红枣糖水,真的跟锅里煮出来的没多大区别!关键节能省电,只需把材料放进去,加入煮开的沸水,盖上盖子!然后就坐等美味出罐啦!
材料:
老南瓜120g,红枣7颗,冰糖适量,开水适量,
南瓜红枣糖水膳魔师·妈妈的一粥一汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有材料;(将老南瓜去皮,切成小丁,红枣洗净,焖烧罐洗净)
步骤2,将焖烧罐里倒入刚烧开的沸水,快速盖上盖子,摇匀后静置5分钟左右;
步骤3,将水倒出;
步骤4,加入南瓜丁;
步骤5,加入红枣;
步骤6,加入冰糖;
步骤7,再倒入烧开的沸水;
步骤8,迅速盖上盖子,一点要盖紧哦!
步骤94,小时后,打开盖子,南瓜、红枣已经全熟了哦!
步骤10,特别要贴上这张图,焖烧罐不仅可以焖烧,也可以保冷哦!
干贝瘦肉粥 膳魔师·妈妈的一粥一汤的做法
非常感谢豆果提供的膳魔师焖烧罐试用机会。收到焖烧罐拿在手里,左看右看感觉很奇怪,这么个保温杯样的东西,既没插电源的也不能烧,竟然能煮粥煮汤?可它就是这么神奇,真能煮粥啊哈--有时外出比如想去沙滩呆着,之前我都是煮些鸡蛋或是玉米带上,但是要吃的时候早就凉了洗手也不太方便。老想着买个什么带吃的好;有这个焖烧罐就太好了啦,能吃到热的,还能自带一个三折汤匙,最理想不过了。
材料:
香米50克,干贝10克,瘦肉25克,香葱1根,盐,油,
干贝瘦肉粥 膳魔师·妈妈的一粥一汤的做法的做法步骤:
步骤1,小巧可爱的焖烧罐
步骤2,还能带一个三折汤匙
步骤3,准备好材料
步骤4,干贝先用温水泡软
步骤5,焖烧罐里倒入刚烧开的水
步骤6,盖上摇晃一会然后放置5分钟后把水倒掉
步骤7,浸泡的干贝撕碎;瘦肉切细丁
步骤8,把香米、干贝、瘦肉放入焖烧罐里,再倒入开水盖上摇晃几下然后把水倒掉
步骤9,重新倒入开水
步骤10,把焖烧罐盖好放置4小时左右
步骤11,焖好的粥打开后,加点盐和油搅拌搅拌就好啦,可以加点葱花。
茶叶鹌鹑蛋膳魔师.妈妈的一粥一汤的做法
每每经过楼下那家买茶叶蛋的店,都想去买两个吃。但是从店的卫生环境看心里头很是担心这个茶叶蛋是放了多少天~~争口气,还是自己休息时做来吃吧!刚好周末收到膳魔师焖烧壶的试用包裹,那我就想,用它来做茶叶蛋应该非常方便。结果比我预期中还入味好吃。焖烧壶非常小巧,所以我就用鹌鹑蛋来做
材料:
水500g,鹌鹑蛋10颗,盐6克,茶叶香料25克,老抽2g,糖5克,
茶叶鹌鹑蛋膳魔师.妈妈的一粥一汤的做法的做法步骤:
步骤1,茶叶蛋一般的做法就是加热浸泡加热浸泡重复又重复,从而令茶叶香料的味道渗入到鸡蛋当中。但是用焖烧壶的话,它自有超长超强高保温性能,所以就免去这一步的麻烦,省电省心多了。
步骤2,材料备好
步骤3,做法:冷水下锅,将鹌鹑蛋煮熟,敲碎外壳不破皮
步骤4,水,香料,蛋一同放入锅中煮开
步骤5,加入老抽,糖,大火煮15分钟,
步骤6,焖烧壶洗干净,加入半壶开水,马上盖上顶盖进行热5分钟,这一步很重要,不但可以消毒,预热之后焖烧的效果更佳。
步骤7,如果是要摇晃一下壶身顶盖的泄压阀要取出来。
步骤8,预热之后把开水倒掉。
步骤9,将煮开鹌鹑蛋的
步骤10,马上盖上顶盖
步骤11,静置放置一天一晚,第二天取出蛋还是暖暖的,可以剥壳食用。
步骤12,裂纹多唯美,小巧鹌鹑蛋特别容易入味。
步骤13,看着蛋壳那裂纹也是一种享受。
步骤14,好好吃,比外面买的还入味
步骤15,窗花的裂纹很文艺有木有
步骤16,老茶叶的香味完全析出
步骤17,除了保温,还有保冷功能,上图为标操作示范
步骤18,膳魔师一向风格亲民,活力清新的薄何绿为厨房
步骤19,也为生活增加乐趣和方便
养颜美肤利器~【银耳莲子羹】膳魔师·妈妈的一粥一汤的做法
秋意渐凉,季节转换皮肤也有点感觉易干燥了,是要多喝点养颜的汤水了哦!刚好拥有了膳魔师焖烧罐,非常开心!因为可以用它做出养颜美肤的汤水呢。银耳莲子羹是我经常吃的甜汤,羹浓味甜,口感润滑,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味。”银耳更被誉为“菌中之冠”,既有补脾开胃,滋阴润肺的作用,又有美容养颜的功效。用膳魔师焖烧罐做了这道经典的甜汤,非常的轻松,我是晚上睡前将准备好的食材放里面,第二天早上就可以吃到美味可口的汤羹了。也可以带着去上班,真是太方便了。以后“膳魔师焖烧罐”就是我的随身杯了……
材料:
银耳半朵,莲子10粒,冰糖15g,红枣5个,膳魔师焖烧罐1个,,
养颜美肤利器~【银耳莲子羹】膳魔师·妈妈的一粥一汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所用食材。
步骤2,莲子提前浸泡30分钟左右,去掉莲子芯,银耳提前泡发2小时以上,去掉黄色根部,撕成小片,红枣也用热水泡洗干净。准备几粒冰糖即可。
步骤3,焖烧罐的组成。
步骤4,锅里水开后放入银耳和莲子煮5~10分钟。
步骤5,干净的焖烧罐里倒入3分之2的滚开水,盖上盖子预热5分钟。
步骤6,倒掉罐里的热水,放入冰糖和红枣,再把煮开的银耳莲子连热汤一起倒入焖烧罐里,盖好盖子拧紧。4~6个小时后就可以享用了。切记中途不要开盖子哦!
步骤7,第二天清晨,打开焖烧罐的盖子,还冒着热气,银耳甜糯,莲子酥软,真的太棒了!
步骤8,可以看到的吧,银耳的胶质完全煮出来了,粘粘的,糯糯的.....
滋补元气桂圆焖蛋膳魔师·妈妈的一粥一汤的做法
膳魔师是大家都熟知的品牌,我家孩子小时候,用的是全套膳魔师,吸水杯、喝水杯、保温杯、包括现在上小学了,用的还是这个牌子的喝水杯。今天收到膳魔师官方给我寄来的这款杯子,我欣然接受了试用。希望通过我的美食制作,可以让更多的朋友了解焖烧杯到底该如何正确的去使用它,如何才能使闷烧的效果达到最佳。
材料:
桂圆10个10个,鸡蛋1个1个,红糖20克(可不放)20g,,
滋补元气桂圆焖蛋膳魔师·妈妈的一粥一汤的做法的做法步骤:
步骤1,桂圆去壳,鸡蛋1个
步骤2,加入桂圆干
步骤3,加满8分满热水
步骤4,盖上盖子,(拔去盖子上的圆点点橡皮塞)然后摇一摇
步骤5,倒掉热水(预热了一下杯子,顺便也洗了下桂圆)
步骤6,加上半罐热水,一定要是100度的水温哦,不然,鸡蛋容易焖的有腥味。
步骤7,打入一个鸡蛋(整体水位高度不要超过8分满)
步骤8,鸡蛋打进去,赶紧盖上盖子。也可以用筷子搅碎了再焖上,更容易成熟。
步骤9,盖上盖子,焖上几个小时。
步骤10,居然能焖全熟哦
步骤11,.特别要贴上这张图,不仅可以闷烧,还可以保冷哦。图片上是正确的保冷示范。
香酥沙尖鱼膳魔师·焖烧罐妈妈的一粥一汤的做法
沙尖鱼是一只不过不是很常见的海鱼,肉质细嫩,味道鲜美,刺少老少皆宜
材料:
沙尖鱼5条,鸡蛋1个,面粉20g,淀粉10g,油15g,盐5g,料酒15g,葱1根,姜2片,,
香酥沙尖鱼膳魔师·焖烧罐妈妈的一粥一汤的做法的做法步骤:
步骤1,先来张成品图,为了封面美美哒
步骤2,鱼尾部
步骤3,前几天去内脏后冷冻的沙尖鱼,先解冻,加些温水,五分钟左右就可以完全解冻
步骤4,利用解冻的时间,将葱和姜切段准备腌制沙尖鱼,注意不能切的太细,因为煎鱼前要把葱姜挑出来,不然煎鱼时会糊
步骤5,将解冻好的沙尖鱼打花刀,大概隔三厘米一刀,不用打的太深
步骤6,依次加入葱姜、料酒、十三香腌制沙尖鱼,需要腌制15分钟左右
步骤7,将鸡蛋打匀加入淀粉和面粉
步骤8,继续打匀
步骤9,将腌制好的沙尖鱼,挑去葱姜,均匀地裹上面糊
步骤10,待油热后,放入沙尖鱼,小火煎制
步骤11,勤翻动,煎制表面金黄
步骤12,沙尖鱼肉质细嫩,很容易熟,为了表面更酥脆,可以适量延长煎制时间
步骤13,外酥里嫩,有木有很诱人
步骤14,沙尖鱼只有一排大刺,再不用为挑鱼刺烦恼啦
水果圆子羹膳魔师南甜主题月的做法
材料:
膳魔师焖烧罐1个,水磨糯米粉100g,温水60g,红心火龙果小半个,香蕉半根,橘子一个,冰糖2块,藕粉一包,
水果圆子羹膳魔师南甜主题月的做法的做法步骤:
步骤1,将水磨糯米粉加入温开水揉成柔软的面团
步骤2,搓成一个个小丸子,撒少许糯米粉防沾
步骤3,将水果切丁备用
步骤4,先往膳魔师焖烧罐内倒入沸水盖上盖子预热一分钟左右后将水倒出
步骤5,再重新加入沸水放入糯米丸子盖上盖子焖15分钟左右,焖至糯米丸子软糯后过滤掉水
步骤6,接着重新加入沸水,倒入水果丁加入冰糖
步骤7,盖上盖子焖五分钟左右
步骤8,打开加入一包藕粉搅拌至浓稠即可~
步骤9,可以享用啦~有了膳魔师焖烧罐非常省心
缤纷思慕雪膳魔师夏日魔法甜品的做法
思慕雪是一种健康饮食概念,它基本上是一种杯中的健康食品,同时也可以理解为一种富含维生素的冰品或甜点.思慕雪的主要成分是新鲜或冰冻的水果,用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等,混合成半固体的饮料,非常适合夏日的一款冰爽饮品
材料:
奇异果2个,芒果1个,草莓50克,樱桃50克,桑葚50克,酸奶400克,表面装饰水果适量,,
缤纷思慕雪膳魔师夏日魔法甜品的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料,樱桃、草莓、桑葚洗净去蒂,芒果、奇异果(1个)去皮切块,樱桃去核,五种水果放冰箱冷冻1个小时
步骤2,草莓切片、奇异果切片
步骤3,把水果片贴在思慕雪杯子内壁上
步骤4,冷冻好的草莓与适量酸奶打成半固体倒入杯子里
步骤5,冷冻好的桑葚与酸奶打成半固体状
步骤6,倒入杯子里
步骤7,奇异果与酸奶打好倒入杯中
步骤85,种水果与酸奶分别打好依次例入杯中
步骤9,表面装饰水果可洒糖粉
步骤10,冰冰爽爽用勺子吃起来
步骤11,成品图
步骤12,成品图
膳魔师八宝粽膳魔师地方美食赛(北京)的做法
焖烧壶能做什么?估计大家第一反应应该就是粥、羹、汤一类的。双11的时候和朋友约好做一顿栗子宴,主食预备的就是这个八宝粽。不过无奈需要煮7个小时,对于我这种加班频繁的人只得作罢。看到膳魔师的活动突然灵机一动,发明了这个利用膳魔师强大的闷烧能力来解决长时间焖煮问题的八宝粽。即使工作再繁忙,也能在焖烧壶的帮助下吃到美味的八宝粽,而且超级简单,所有的工作就是浸泡,包裹,等待…
材料:
五花肉1小块,牛腩1小块,烧鸭1小块,干贝2颗,腊肉1小块,栗子1颗,咸蛋黄1颗,去皮绿豆约60克,长粒糯米约200克,料酒适量,五香粉适量,盐1/2茶匙,荷叶1张,,
膳魔师八宝粽膳魔师地方美食赛(北京)的做法的做法步骤:
步骤1,荷叶提前一天泡软。
步骤2,提前一天浸泡糯米
步骤3,提前一天浸泡去皮绿豆,如果没有去皮绿豆的话,普通绿豆可以浸泡完成后用力揉搓去除外皮。
步骤4,牛腩和五花肉可以提前2小时用料酒和五香粉腌制。如果没有时间也可提前一天腌制,不过注意放冰箱。
步骤5,干贝提前半小时泡软,腊肉、烧鸭切成小块,栗子剥皮,也可买现成的甘栗仁。
步骤6,将泡好的糯米拌入少量盐一半铺在荷叶上,一半绿豆放在糯米上。之后将各种材料码在绿豆上,尽量紧凑。
步骤7,码好的材料上放上剩下的绿豆。
步骤8,最后铺满剩下的糯米。
步骤9,将荷叶包好,要包成适合自己家焖烧壶的形状。包好的粽子凉水放入锅里大火烧开,小火煮30分钟(因为有生肉类食材所以煮久一些,如果没有生肉食材可煮10分钟,煮透即可),这时候煮一壶热水倒入焖烧壶盖好盖子预热。
步骤10,时间到了就可以把预热的水倒出,粽子捞出来放入焖烧壶。并将锅里烧开的水也倒入,不要倒满,留一点空隙好盖盖。等待到第二天就可取出享用了。
步骤11,焖烧壶做出来的八宝粽软糯香浓,肉香浓郁并且透着荷叶清香,一点不比常规需要长时间煮出来的逊色,并且由于低温焖煮,馅料与糯米更加融合。
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