食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材讲美食文化是无土之木,哪些食材让你感兴趣?你不妨看看火龙果果酱的做法,欢迎你参考,希望对你有所助益!
果酱在日常经常会需要,夹馒头、抹面包、卷蛋糕都会用到,所以平时基本也是家里常备。这次当我说要做果酱的时候,儿子就喊着要吃火龙果酱,因为他喜欢吃火龙果。虽说天热人懒,但是懒总有懒法,我就用懒人办法做果酱,使用柏翠PE8890面包机的花式果酱功能,超级简单。
材料:
红心火龙果600g,白砂糖30g,柠檬半个,,
火龙果果酱的做法的做法步骤:
步骤1,食材
步骤2,火龙果剥去皮。
步骤3,将去皮的火龙果稍微用刀切一下成小块。
步骤4,切好的火龙果和白砂糖一起放入面包机桶内,选择花式果酱功能。
步骤5,搅拌烘烤过程中火龙果会更碎的还会出更多的水,所以切的时候没必要切的太小。
步骤6,当时间剩余20分钟的时候,将柠檬汁挤入继续翻炒至程序结束即可。
步骤7,成品
步骤8,成品
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甜蜜火美人|火龙果果酱的做法
健康、营养、高颜值...还有什么更加直接任性的词汇来形容这款“火美人”呢!?一袭火红炫人夺目,食欲猛涨!大家快来学着做吧!
材料:
红肉火龙果2个,砂糖100g,低筋面粉80g,柠檬汁适量,
甜蜜火美人|火龙果果酱的做法的做法步骤:
步骤1,将火龙果去皮切成小块。
步骤2,把火龙果放入东菱料理机加入适量的水搅拌。
步骤3,搅拌成糊状。
步骤4,把砂糖、低筋面粉、柠檬汁加入到面包桶中。
步骤5,然后加入火龙果。
步骤6,安装好面包机选择果酱菜单功能启动。
步骤7,经过面包机的加热和搅拌。
步骤8,成品。
步骤9,成品。
火龙果皮果酱的做法
火龙果皮含有较高的花青素,具有抗氧化,抗衰老的作用。
材料:
火龙果一个,绵白糖三勺左右,
火龙果皮果酱的做法的做法步骤:
步骤1,火龙果洗净,用削皮刀将最外面皮轻轻的削去
步骤2,将火龙果对半切开,用勺子挖去果肉
步骤3,再将剩下来的果皮切成小丁。
步骤4,放到奶锅里加糖淹十分钟。
步骤5,放到炉子上小火慢慢熬,不停的搅拌,熬成图片上的模样即可。
火龙果奶昔的做法
夏天最喜欢喝各种饮料,其实在家做一杯既能排毒瘦身又好喝的饮料,只需要3分钟时间,这么方便,你还需要买外面卖的饮料吗?而且自己亲手榨出来的果汁,水果是否新鲜也一清二楚。会更有营养,更卫生。其中火龙果配牛奶做出来的淡紫色奶昔特别诱人,红心火龙果含有很多的花青素,这是一种强力的天然色素,同时也是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损伤。还含有水溶性膳食纤维等营养素,有助于机体清除毒素。
材料:
火龙果半个,牛奶200g,细砂糖10g,,
火龙果奶昔的做法的做法步骤:
步骤1,准备好火龙果和牛奶
步骤2,将火龙果对半切开
步骤3,划十字。
步骤4,用汤匙将火龙果肉勺进料理杯内
步骤5,倒入牛奶和糖
步骤6,将料理杯盖上盖子,放在料理机的底座上
步骤7,按下按钮,搅拌十来秒即可
步骤8,火龙果奶昔就做好了
火龙果凉糕的做法
材料:
火龙果1个,蜂蜜20克,白糖30克,白凉粉50克,水350克,柠檬汁5克,
火龙果凉糕的做法的做法步骤:
步骤1,一个比较小的红心火龙果,带皮称约550克
步骤2,放在筛网上,摩擦,滤出汁水,会留下黑籽。
步骤3,留下籽和不能过筛的果肉。
步骤4,再次过滤一下果汁。
步骤550,克白凉粉混加入100克凉水混合均匀。
步骤6,准备一个不粘奶锅,放入250克水,20克蜂蜜,30克糖,小火煮至化开。
步骤7,加入火龙果汁和柠檬汁,煮至微沸。
步骤8,然后加入白凉粉浆,小火再次煮开,然后关火。
步骤9,关火后再搅拌三分钟,稍微凉一些,饭盒铺保鲜膜,倒入饭盒中,晾至凉透,然后放冰箱冷藏两三个小时。
步骤10,倒扣脱模
步骤11,切成丁
步骤12,开吃啦~
步骤13,夏天吃非常凉爽
步骤14,老少皆宜
步骤15,还可以放各种好看的模具中
步骤16,红彤彤的特别有食欲
步骤17,酸甜可口~
椰子油火龙果果酱土司
食材明细:
主料::高筋粉137克,白砂糖15克,牛奶85克,椰子油2克,干酵母2克,
辅料::火龙果果酱适量,椰蓉适量,
椰子油火龙果果酱土司的做法步骤:
1.面团:高筋粉137克,白砂糖15克,牛奶85克,椰子油12克,干酵母2克馅料:火龙果果酱2适量,椰蓉适量
2.将除椰子油外的面团料倒入大盆,
3.搅拌成均匀面团,加入椰子油,
4.继续搅拌至能拉出薄膜,
5.滚圆,放入碗中,进行基础发酵。
6.面团长大至两倍,
7.取出,排气,滚圆,松弛15分钟,
8.擀成长方形,
9.在三分之二的位置抹上火龙果果酱。
10.撒上椰蓉。
11.将没抹馅的三分之一折向中间。
12.将另一侧折叠,捏紧收口,
13.拉长。
14.切成四条,端头不切断。
15.将相邻的两条下翻,使切面向上。
16.交叉拧成麻花。
17.放入抹油的模具中,最后发酵。
18.面团长大至两倍,表面刷蛋液,
19.放入烤箱,中下层,上下火180度,烤约25-30分钟。
20.出炉,
21.立即脱模晾凉。
小贴士:
火龙果果酱可以用其他果酱或豆沙代替。
椰子油可以用黄油代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
火龙果吐司的做法
火龙果含有丰富的维生素c,有很好的美颜美白皮肤的效果,还含花青素,具有抗氧化功效,对视力有帮助。吃腻了平常的吐司,用红心火龙果汁揉个美艳的面团,用这个一次发酵的快手方子,三个小时不到就能吃到营养丰富、新鲜出炉的吐司啦!
材料:
高粉250克,鸡蛋30克,红心火龙果汁130克,盐2克,干酵母3克,细砂糖40克,黄油25克,杏仁片适量,
火龙果吐司的做法的做法步骤:
步骤1,红心火龙果切小块,用料理机打成汁
步骤2,除黄油外,所有材料按先液体,再粉类的顺序放入面包机揉面(面粉吸水性不同,火龙果汁不要一次性倒进去,留少许视面团情况添加,以面团不黏手、有弹性为准)
步骤3,揉到扩展阶段加入软化的黄油
步骤4,揉到拉出手套膜
步骤5,分成三个面团,松弛10分钟
步骤6,将每个面团擀开,卷起
步骤7,收口朝上再擀开、卷起一次
步骤8,放入吐司盒,盖上保鲜膜
步骤938,度发酵至9分满(天气热时可以室温发酵,时间要相应增加)
步骤10,发酵完成后表面刷上一层蛋液,撒上杏仁片
步骤11,烤箱预热165度,最下层,40分钟。表面上色后盖锡纸,烘烤结束立即取出,轻震一下脱模,侧卧冷却(温度和时间请根据自己烤箱实际调整)
步骤12,虽然只经过一次发酵,但组织一样细密
步骤13,非常松软,拉丝棒棒
步骤14,撰写制作步骤
步骤15,撰写制作步骤
步骤16,撰写制作步骤
步骤17,撰写制作步骤
火龙果冰棒的做法
小暑不算热,大暑正伏天。今天是二十四节气中的大暑,大暑正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最炎热的时节。按饮食养生的说法,大暑天可不宜多吃冰品和冷饮,可禁不住我热呀,就想吃冰的,就想吃冷的,来一根漂亮的火龙果冰棒,够冰爽的哈。
材料:
红心火龙果1个,自制酸奶100g,淡奶油100g,细砂糖50g,柠檬汁5g,,
火龙果冰棒的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材;
步骤2,火龙果去皮切小块;
步骤3,火龙果肉,砂糖,酸奶和淡奶油全部放进搅拌机,再挤入少许柠檬汁;
步骤4,搅打成细滑的火龙果泥;
步骤5,倒入冰棒模具中,插上小木棒;
步骤6,放入冰箱冷冻。
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