食材是组成各种美食的基本原料的统称,美食制作的成功与否与食材关系很大。中国美食文化很重视食材,你是食材达人吗?经过搜索和整理,小编为大家呈上鲜果盅的做法,希望能对你有所帮助,请收藏。
材料:
石榴1个,火龙果1个,色拉酱适量,酸奶适量,
鲜果盅的做法的做法步骤:
步骤1,火龙果对半剖开,用专用果肉勺将果肉挖成球状;
步骤2,石榴籽完整取出后,点缀在火龙果肉旁边即OK,喜欢的话可以加上色拉酱或酸奶食用。
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火龙果石榴鲜果盅的做法
【火龙果的好营养】1.火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。3.火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。4.火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。【石榴的好营养】石榴是抗衰老的“超级明星”,石榴中含有的抗氧化物质花青素和鞣花酸,被很多营养专家称为“人类已知的最具有抗衰老作用的食用成分”。石榴是自然界最强有力的抗氧化剂。它具有的天然抗氧化能力比其他任何饮料(红酒、绿茶、蓝莓汁、蔓越莓汁)都多,这些抗氧化成分能帮助身体防范自由基分子引起的早衰、心脏病、甚至癌症。研究表明,每天喝一杯石榴汁。一周就能增加9%的抗氧化活性。红石榴中富含矿物质,同时,它还含有亚麻油酸,维生素和叶酸,能迅速补充肌肤所失去的水分,令肤质更为明亮柔润,石榴全身都是宝,果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,有明显的抑菌和收敛功能,对缓解女性常出现的小腿水肿现象非常有效;石榴叶煎水能排毒止泻;石榴花泡水洗眼,则是韩国民间常见的明目秘方。
材料:
火龙果一个,红石榴小半个,
火龙果石榴鲜果盅的做法的做法步骤:
步骤1,火龙果对半剖开,用专用果肉勺将果肉挖成球状;
步骤2,石榴籽完整取出后,点缀在火龙果肉旁边即OK,喜欢的话可以加上色拉酱或酸奶食用。
鲜果西米露的做法
用了3种水果加在西米露里,甜甜酸酸的口感很丰富哦!
材料:
西米40g,牛奶适量,砂糖适量,草莓适量,黄桃适量,蓝莓适量,
鲜果西米露的做法的做法步骤:
步骤1,烧开一锅水,加入西米
步骤2,等煮开后转小火边煮边搅
步骤3,把黄桃切薄片摆好,草莓一切为二备用
步骤4,纯牛奶加砂糖加热备用
步骤5,西米煮了20分钟后不见白色的米芯说明好了
步骤6,捞出西米放入牛奶里
步骤7,把西米露放入摆好水果的碗里即可
鲜果裸蛋糕的做法
裸蛋糕,外层没有涂抹奶油或奶油霜的蛋糕,使用材料完全“裸露”的展现出来,故而得名。常用于户外婚礼、乡村婚礼或是简洁婚礼派对等,甜美又简单的风格,朴实无华的材料,更具有独特的艺术气息。她可以是鲜果装饰,也可以是鲜花或彩旗点缀,自然清新的感觉是最甜蜜的表达!今天这款裸蛋糕我用了应季的草莓和菠萝,酸酸甜甜的,是不是很春天啊!参与活动:#松下菜谱征集活动#
材料:
低粉85克,鸡蛋5个,淡奶油150克,白糖100克,盐1克,白醋3滴,玉米油40克,牛奶40克,菠萝适量,草莓适量,
鲜果裸蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡后分3次加50克白糖,打至硬性发泡。
步骤2,蛋黄加35克白糖,打匀。分次加玉米油,打匀。
步骤3,加牛奶,打匀。
步骤4,筛入低粉,拌匀。
步骤5,蛋黄糊里加3分之1打发的蛋清,拌匀。
步骤6,拌好的面糊倒入剩下的蛋清中。
步骤7,拌匀。
步骤8,倒入8寸戚风模具中,用力震一下,去除大气泡。
步骤9,烤箱预热150度,下层,上下火,烤60分钟。
步骤10,最后15分钟把蛋糕移至中层,烤制上色。
步骤11,烤好的蛋糕马上倒扣放凉。
步骤12,脱模。
步骤13,切3片。
步骤14,菠萝切丁。
步骤15150,克淡奶油加15克糖,打发。
步骤16,蛋糕片依次抹淡奶油,放菠萝丁。
步骤17,盖上最后一片蛋糕,表面抹少许淡奶油。
步骤18,随意摆上草莓,菠萝丁即可。
水晶鲜果派的做法
剩下的派皮做的,这么简单就出炉了一道美食,原来满足食欲并不难参与活动:#第三届长帝烘焙节#
材料:
低筋面粉50g,高筋面粉20g,奶粉5g,桃子三分之一个,火龙果半个,李子适量,沙拉酱4勺,鸡蛋少许,
水晶鲜果派的做法的做法步骤:
步骤1,黄油室温软化
步骤2,黄油与低筋面粉和高筋面粉混合
步骤3,揉成粉末后加入奶粉
步骤4,加水揉成这个样样的小面团
步骤5,把面皮擀成可以透过按板的薄片,修不修边都可以
步骤6,一层火龙果
步骤7,抹上一层沙拉酱
步骤8,一层李子
步骤9,一层沙拉酱
步骤10,最后一层桃子
步骤11,上面的翻过来
步骤12,底下的翻上来
步骤13,两边捏捏紧,可以用刀背按出两边的小印
步骤14,有接合的一面向下,上面划几道刀印,刷上全蛋液
步骤15130,,十几分钟,出炉
步骤16,满口沙拉
自制鲜果冰棍的做法
材料:
西瓜,猕猴桃,鲜奶油,白糖,
自制鲜果冰棍的做法的做法步骤:
步骤1,西瓜、猕猴桃切小丁。
步骤2,将鲜奶油打发倒入果粒中,加入白糖。
步骤3,倒入乐葵的冰棍模具中。
步骤4,放入冰箱冷冻2小时,变硬即可。
鲜果粒果冻的做法
材料:
樱桃适量,杏适量,果冻粉适量,,
鲜果粒果冻的做法的做法步骤:
步骤1,先把果冻粉用热水冲开融化!搅拌均匀后,继续加入冷水,加入的冷水的量可以根据个人喜欢,如果喜欢浓的,味道重的,可以少加点冷水!但是也别加入太多,太多凝结不了。大概冷水的量是热水的量2倍左右。
步骤2,水果切成果粒,这次我选的是甜樱桃和甜杏
步骤3,加入洗净切好的大号水果丁!
步骤4,倒入自己喜欢的模具
步骤5,放入冰箱冷藏里冷藏4个小时左右
木瓜盅的做法
喜欢吃木瓜
材料:
木瓜一个,圣女果三个,猕猴桃半个,,
木瓜盅的做法的做法步骤:
步骤1,三分之二处切开,挖籽,小的部分去皮切块,猕猴桃去皮切块,圣女果切开,倒入牛奶或酸奶,欧了!
鲜果冰棒
食材明细:
主料::火龙果适量,猕猴桃适量,芒果适量,草莓适量,
辅料::白砂糖适量,
鲜果冰棒的做法步骤:
1.将水果洗净切块放进榨汁机榨汁,出汁率不高的可以绞成果泥。
2.在果汁里放点白砂糖搅拌均匀,倒入冰棒机里或者放进自己准备的容器里。
3.等待冰棒完全冻住就可以啦。
小贴士:
水果选择自己喜欢的就好
鲜果红茶
食材明细:
主料::红茶叶适量,草莓适量,苹果适量,水适量,
鲜果红茶的做法步骤:
1.备材料
2.取一瓶子,加入沸水与红茶叶
3.水果切块
4.把水果放在杯子内
5.加入泡好的红茶,稍泡一会即可饮用
南瓜盅的做法
材料:
五花肉100g,南瓜3只,胡萝卜小半根,甜豌豆50g,
南瓜盅的做法的做法步骤:
步骤1,主料如图
步骤2,豌豆焯熟,五花肉跟胡萝卜都切丁。热锅冷油,将三者一同放入煸炒。记得放点姜末,7分熟时加点生抽或者蚝油一品鲜之类的调料翻炒至熟。
步骤3,南瓜洗净,用小刀切出三角尖,挖去内馕,然后有两个做法。第一种就是把第二步煸炒好的馅料填入,然后入锅,水开后继续蒸15-20分钟,南瓜蒸熟即可出锅。第二种就是在煸炒主料的同时先把南瓜盅蒸熟了,然后把煸炒好的馅料填入即可出锅,第二种方法比较节省时间。这里采用了第一种。
步骤4,成品。
感谢您阅读“97美食网”的《鲜果盅的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了脆皮鲜果球专题,希望您能喜欢!