食材品类非常的丰富,地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材精通吗?下面是小编精心为你整理的“桂花杂果沙拉的做法”,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
今天做了荔枝杂果沙拉,都是当季的时令水果,里面放了荔枝、火龙果、桃子,拌了糖桂花,做法超级简单,但非常爽口,也很养眼,五彩缤纷,哈哈,夏天的味道哦
材料:
荔枝,糖桂花,火龙果,桃子,
桂花杂果沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,荔枝洗净剥皮取果肉,切成块儿。火龙果切两半,用挖球器挖出果肉,剩下果皮当容器。桃子洗净切块。
步骤2,把以上几样处理好的食材放火龙果果壳里,淋上糖桂花即可。
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酪梨杂果沙拉
食材明细:
主料::酪梨3个,草莓4个,黑莓100g,覆盆子100g,松子仁1汤匙,蔓越莓干3汤匙,
辅料::甜辣酱3汤匙,柠檬汁1汤匙,
酪梨杂果沙拉的做法步骤:
1.酪梨(牛油果)对半切开,用大匙沿边划一圈就轻易把肉取出。壳留用。
2.把酪梨肉切丁,挤上柠檬汁拌匀防氧化。
3.草莓洗净切丁。
4.黑莓洗净,用厨房纸吸干水。
5.覆盆子同样洗净吸干水。
6.把水果放在大碗里,放入蔓越莓干。
7.淋上甜辣酱,轻轻拌匀。
8.装入酪梨壳里。
9.甜甜酸酸,开胃好吃。
杂果罐头的做法
因为宝宝特别喜欢吃罐头,外面买的有不放心,就自己在家做一些,好吃又放心
材料:
苹果,橘子,梨,,
杂果罐头的做法的做法步骤:
步骤1,将苹果、梨洗净去皮,切小块,橘子剥皮
步骤2,锅子洗净加水烧开,放入冰糖融化(不喜欢吃太酸的就多放些冰糖),倒入水果,大火煮5~7分钟
步骤3,关火,待晾凉后可装容器中放入冰箱保存(家中正好有几个山楂,就放进去一起煮)
杂果甜羹的做法
材料:
香蕉1个,柚子2瓣,桔子半个,苹果半个,冰糖50克,糯米粉15克,水1大碗,,
杂果甜羹的做法的做法步骤:
步骤1,水果分别处理干净去皮,切成小块,或掰成碎粒儿,备用;
步骤2,锅中倒一大碗水烧开,放入冰糖,融化;
步骤3,糯米粉加少许水调成粉水,倒入锅中,搅开;
步骤4,待其再度滚起,下入除桔子以外的水果;
步骤5,稍搅一下,很快又烧开;
步骤6,盛出装盘,在上面撒上桔子碎就行,吃时搅开。
牛油果沙拉的做法
材料:
牛油果1个,虾若干,小番茄8个,甜玉米粒若干,橄榄油10ml,黑胡椒粉2g,玉米淀粉1勺,盐少量,
牛油果沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,虾去壳挑沙线,加少量盐腌10分钟
步骤2,玉米粒用开水煮熟捞起晾开
步骤3,牛油果对半切开,去皮后切小块,小番茄对半切开
步骤4,将腌好的虾加1勺玉米淀粉拌均匀;锅内倒入少量橄榄油,中火将虾煎熟,盛出
步骤5,将以上准备好的材料混合,倒入5ml橄榄油拌均匀,最后再撒上黑胡椒粉,好啦!
果蔬沙拉的做法
炎炎夏日,来一道清爽的果蔬沙拉,真是健康又低脂,爱美的女士做起来。
材料:
生菜30g,苹果1个,梨1个,草莓50g,熟鸡蛋2个,红萝卜50g,黄瓜半根,坚果适量,黑芝麻适量,沙拉酱适量,
果蔬沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,生菜撕小块
步骤3,草莓一切两半
步骤4,黄瓜切片
步骤5,红萝卜切片
步骤6,坚果一切两半
步骤7,苹果去皮切滚刀块。
步骤8,梨切小块
步骤9,鸡蛋切小块
步骤10,所有食材放入碗内,撒黑芝麻,拌入沙拉酱即可。
【杂蔬沙拉】
食材明细:
主料::苦菊适量,紫甘蓝适量,西兰花适量,彩椒适量,火腿适量,玉米粒适量,
辅料::千岛酱一包,
【杂蔬沙拉】的做法步骤:
1.取各类蔬菜适量
2.洗净,切出喜欢的形状
3.摆盘
4.成图一张
杂果布丁
食材明细:
杂果(苹果,红瓤西瓜,杏,桃)250克。鸡蛋600克,鲜奶油,琼脂少许调味料及。白糖40克,葡萄酒适量。
杂果布丁的做法步骤:
(1)将琼脂用凉水泡软,放入锅内,加清水适量,上火微沸后过箩稍凉待用,
(2)将水果洗净,去皮,籽(核),切碎,加入白糖,再加入琼脂液及打成泡沫的蛋清,搅匀成布丁料
(3)取盆,周围抹上葡萄酒,内放布丁料,入冰箱冷冻,
(4)食时,将鲜奶油打成泡沫,将布丁取出,奶油泡沫浇在上面即可
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