任何可吃的东西,都可称之为食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对哪些食材了解较多?小编特别从网络上整理了清新爽口凉拌西瓜皮的做法,希望你能从中找到有用的内容!
西瓜应该是最能代表夏天的食物了,汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果,不过人们大多都是取瓜瓤部分食用,却忽视了西瓜皮。其实西瓜皮有个好听的名字叫做西瓜翠衣,西瓜皮中所含的瓜氨酸具有利尿作用,还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。这么好的东西可千万别浪费了,让我们来给瓜皮加些料,把它变成一道清新爽口的开胃小菜吧!
材料:
西瓜皮1/4个,盐2勺,糖1勺,白醋10ml,麻油10ml,,
清新爽口凉拌西瓜皮的做法的做法步骤:
步骤1,西瓜对半切开,挖出瓜瓤;
步骤3,刨去西瓜青色的外皮,将白色的瓜皮切成2毫米左右的薄片,撒上盐拌匀腌渍半个小时;
步骤4,腌渍过后的瓜皮用凉开水冲洗去多余盐分,放入网篮中沥干;
步骤5,沥干的瓜皮加入糖和白醋拌匀,食用时再淋上香油拌匀。
步骤6,也可以拌入辣酱和蒜末,做成香辣口味
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凉拌西瓜皮的做法
夏天和西瓜很配,其实,夏天和西瓜皮更配哟~
材料:
西瓜皮半个,香油1大勺,蒜1瓣,米醋1大勺,盐1小勺,,
凉拌西瓜皮的做法的做法步骤:
步骤1,西瓜半个,把果肉挖出来吃掉,我今天买的西瓜灰常大,所以用了半个西瓜皮的四分之三。
步骤2,把西瓜皮分成方便操作的几块,用菜刀切掉深绿色的一层瓜皮,再用小刀切去一部分的红色瓜肉,可以保留一部分。
步骤3,然后把西瓜皮斜切成薄片,蒜也切成末。
步骤4,最后把瓜皮、蒜末、盐、醋和香油拌匀,如果喜欢吃辣,还可以加辣椒油进去。总之简单快捷而且小清新~
蛤蜊凉拌西瓜皮
食材明细:
主料::西瓜皮适量,蛤蜊300克,
辅料::香油适量,生抽适量,陈醋适量,老干妈辣酱适量,盐适量,
蛤蜊凉拌西瓜皮的做法步骤:
1.西瓜皮去掉外层的皮。
2.用工具刨成丝后,加盐抓出水份。
3.冲去盐份后挤干水份。
4.蛤蜊洗净。
5.开水锅中加姜片和料酒,汆烫至蛤蜊开口。
6.取出蛤蜊肉。
7.把蛤蜊肉倒入西瓜皮中。
8.分别加入生抽,陈醋,香油,一点点盐,和老干妈辣椒酱拌匀。
小贴士:
西瓜皮先用盐腌出水分,到最后再来拌,才不会出太多水。
凉拌酸甜西瓜皮
天气渐热,大家的胃口都在下降,妈妈也不例外,所以做几个健康的凉拌菜是必须的。每次吃完西瓜都会把西瓜皮扔了很可惜,西瓜皮中所含的瓜氨酸有利尿作用,可以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病,还有清热解毒、促进伤口愈合、促进人体皮肤新陈代谢的功效。现在让我们变废为宝,用它为妈妈做道清爽可口的凉拌菜吧!现在我惊奇地发现它完胜一切凉拌菜,实在太爽口了!一家人吃得都赞不绝口!
为妈妈做道爽口的凉拌菜凉拌酸甜西瓜皮
材料:西瓜皮、盐、白糖、白醋、芝麻油、鸡精、香菜、红椒丝
凉拌酸甜西瓜皮的做法
1、西瓜刮去红瓤,再剥去外皮
2、切成细丝
3、放入大盆里拌入2勺盐,上面压个重物腌制十分钟
4、腌制后的西瓜皮出了很多水分,也开始变软了,用凉开水冲洗一下挤干备用
5、加入2勺白糖
6、加2勺白醋
7、加几滴芝麻油和少量鸡精
8、最后撒上红椒丝和香菜叶
9、拌匀即成非常美味!
变废为宝,酸甜可口,完胜一切凉拌菜,妈妈最爱!以后的西瓜皮都有着落了!
西瓜皮爽口小酱菜
夏天,亲你最喜欢吃的水果是什么?应该很多人都会喜欢在热的受不了时来一口冰镇西瓜吧!所以夏天都会买西瓜回去吃,可是你知道西瓜除了果肉可以吃外,你知道西瓜皮也是可以吃的吗?今天小编给大家推荐的就是一款用西瓜皮做的佳肴。
材料:
西瓜皮,盐,酱油,醋,糖
材料:
西瓜皮,盐,酱油,醋,糖
步骤:
1.西瓜皮洗净切去绿色硬皮。
2.把瓜皮切成一厘米见方的小丁,放入带盖子的碗中。
3.瓜皮丁里加一匙盐。
4.盖上盖子摇匀,腌渍三分钟。
5.打开盖子倒掉腌渍出来的水分。
6.加入两匙酱油,两匙醋,半匙糖,拌匀即可。
小贴士:
做好的瓜皮酱丁放入冰箱冷藏一下,吃之前淋上几滴香油,那滋味美极啦。
西瓜皮的作用西瓜皮泡酒有奇效!
知道吗西瓜皮今日有这么多好处!泡酒更是有奇效!快来看看到底怎么回事吧!
西瓜皮在生活中若是能够科学的使用,那么清热解暑以及生津止渴的作用是非常好的。并且这种中药材中还含有瓜氨酸,这种物质利尿效果非常的不错。除此之外,生活中长期科学服用西瓜皮能够起到美容养颜的功效,令体内的新陈代谢加快皮肤自然也就越来越好了。
西瓜皮的作用非常的多,所以在夏天吃西瓜的时候,绝对不能够吃掉西瓜肉后就直接扔掉,我们可以直接将西瓜皮泡水、煎汤、泡酒或者是爆炒服用,不仅味道好身体的健康也能够获得保障。具体的西瓜皮的作用西瓜皮泡酒有奇效!如下:
第一:壮阳西瓜皮的作用西瓜皮泡酒有奇效!就包括了壮阳,这种中药材操作起来非常的简单,只需要将新鲜的西瓜皮洗干净之后切丝,然后放入开水中焯一遍,沥干水分后和瘦肉丝干煸就足够了,我们也可以根据自己的口味加入其它的调味品,不仅味道美壮阳效果也非常的不错。
第二:健脾消暑西瓜皮非常的适合在夏天服用,在这个季节里人们的脾胃功能也会出现一定的下降,这样不仅食欲下降了,身体也由于暑气的入体而导致精神萎靡。建议这个时候取出适量的新鲜西瓜皮和大枣一起煎汤服用,每天代替茶水饮用,不仅可以消暑,同时对于脾胃的保健作用也非常的不错。
第三:美容养颜西瓜泡酒喝的功效还包括了美容养颜,不仅具有补水爽肤的作用,同时美白以及细腻皮肤的作用也很好。我们可以将西瓜皮取出后直接擦拭脸部,然后用清水洗干净就可以了,想要获得最好的效果每天坚持是非常有必要的,你会看到自己的肌肤变得越来越细腻,并且带有光泽、美白效果也很好。另外,若是皮肤出现晒伤的情况,也可以将西瓜皮冰镇之后冷敷,这样能有效的缓解皮肤晒伤,令肌肤更加健康。
第四:预防夏季痤疮夏季痤疮是很多需要长期坐卧人群的噩梦,那么应该如何才可以远离这种疾病呢?专家告诉我们,将西瓜皮和绿豆一起搭配使用,能够有效的防治夏季痤疮。将绿豆用清水进行煎煮,水开之后继续大伙熬煮十五分钟,最后绿豆取出来,再放入洗干净后的西瓜皮,煮开之后冷却服用。这种饮品每天服用数次,清热解毒以及消肿下气的作用非常好,对于痤疮也有很不错的功效。
第五:去痱子
炎热的夏季是痱子盛行的季节,这个时候暑热挟湿很容易导致毛孔阻塞。而使用西瓜皮具有清热解毒以及利湿的作用,可以选择内服也可以外用薰洗患处,对于痱子有着很好的疗效。
第六:治疗咽喉肿痛
将西瓜皮和两碗水一起煎煮,最后药液变成一碗水的时候取出过滤服用,对于咽喉肿痛的情况有着非常不错的疗效。
第七:治疗口腔溃疡
新鲜的西瓜我们需要取出外面那层绿色的部分,然后烘干再研磨成粉末,直接敷在口腔溃疡的部位,能够有效的起到消解溃疡的作用。
第八:消暑利尿
将外面那层硬皮去掉,然后西瓜皮切成小块放入开水中煮开,随后加入准备好的鸡蛋、饭前以及多种调味品,这种方子适合在夏季服用消暑利尿的作用很棒。
第九:缓解牙痛
若是身体出现了牙痛的情况,而已将西瓜皮晒干之后和开水、少许冰片一起冲泡,然后涂抹在牙痛的部位上,这样可以有效的缓解牙痛。
第十:其他
西瓜皮的作用西瓜皮泡酒有奇效!有很多,除了上述所接受的作用之外,夏季服用之中中药材可以起到治疗干咳无痰、身热口渴、便秘以及暑热伤肺等疾病的作用,并且对于烫伤、口腔、喉咙不舒服等都有很好的治疗作用。小编建议西瓜皮在我国使用方法是有很多的,不仅味道好吃还健康,制作方面也非常的简单,例如凉拌西瓜皮、肉烧西瓜皮、西瓜皮炒青椒都是操作简单味道又很可口。
小编建议,生活中我们应该弄清楚西瓜皮的作用西瓜皮泡酒有奇效!相关知识有哪些,同时学会一些常见的西瓜皮使用方法,这样才可以最大限度的发挥出这种中药材的价值。
西瓜怎么切你家的西瓜切的对吗?
夏天一到除了撸串啤酒最高兴的事就是吃西瓜了,可不管是切着吃还是挖着吃很容易弄脏手或者汁水四溅,实在狼狈那不如试试下面的六种实用西瓜切法让你优雅吃瓜!
小结:西瓜虽然好吃,过量食用小心腹痛哦。
什么人不能吃冬瓜夏季西瓜美味这类人要慎吃
其实每个人都应该有自己的爱吃和不爱吃的食物,但是其实很多人都应该选择适合自己吃的而不是自己爱吃的。夏季受欢迎的8种食物这些饮食禁忌要知道,那么分别是哪8类食物?我们又该注意些什么呢?
食,人之本性也。现代人不仅会吃,还要求吃的健康,吃的养生,每个季节也都会有几种比较受欢迎的食物。就夏季来说,冬瓜、鸭肉、西瓜、茶叶等都是大家推崇的健康食物、时令食物,也是大家比较偏爱的。可大家在享受这些美食的同时,一些关于食物的禁忌是否也需要了解下呢?
1、冬瓜
冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物。其性质属于寒凉,而煮汤服食更甚。如要达到解暑清热、止渴利尿作用,就需要煮汤(连皮更好)服食,但4类人夏季得多忌口:
1)体弱肾虚病者食之会引起腰酸痛
2)体胖之人欲得体瘦轻健者则可常食之
3)久病与阴虚患者忌食
4)服滋补药品期间忌食
2、黄瓜
黄瓜水份多且有清甜味,生吃能解渴清热,但多食则易于积热、生湿。
1)若患疮疥、脚气和有虚肿者食之易加重病情
2)小儿多食易生疳虫
3)患疮疥、脚气、虚肿者勿食
3、鸭肉
鸭肉性凉,清肺解热是指老鸭而言;若嫩鸭性则温热燥,治病功效不及老鸭;另外应该注意外科化脓溃疡者不能食用。
4、虾
虾肉性温,虽有壮阳、益肾、补精、通乳之功,但也有托疮、发疥、冷积、动风热之弊,不宜多食;患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者勿食。
清新西瓜皮.夏天最IN的味道
食材明细:
主料::西瓜皮适量,火腿肠适量,尖辣椒适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
清新西瓜皮.夏天最IN的味道的做法步骤:
1.西瓜切块后,只取白色部份的肉;
2.然后切成丝;
3.火腿肠和尖辣椒也分别切成丝;
4.锅中热油,倒入西瓜皮丝翻炒;炒软后,加入少许的盐和鸡精调味;倒入火腿肠丝和尖椒丝,翻炒一会儿,即可。
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