只有正常的食材才能有正宗的美食,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在食材文化,想必你对食材了解很多吧?为此,你可能需要看看“夏日饮品---鲜榨西瓜汁(附带怎样挑选西瓜秘籍)的做法”,欢迎阅读,希望对你有帮助。
夏日饮品之西瓜汁出炉了~~~好喝又解暑,比起整块吃省去了吐西瓜籽的麻烦!
材料:
西瓜1大块,,
夏日饮品---鲜榨西瓜汁(附带怎样挑选西瓜秘籍)的做法的做法步骤:
步骤1,大西瓜外皮洗净,对半切开。
步骤2,用不锈钢汤匙挖起西瓜肉。
步骤3,如有西瓜籽的瓜肉,可以用汤匙切开后挑起西瓜籽,西瓜籽在一条直线上的,很好剔除。
步骤4,所有果肉放进榨汁机的搅拌器里
步骤5,果肉无需加水,通电榨成果汁。
步骤6,倒进杯子即可饮用
步骤7,放进冰箱冰冻一会或直接把西瓜冰冻一会再榨汁都可。
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鲜榨西瓜汁单挑夏天的做法
这个酷暑,怎么能少得了西瓜这种去暑利器呢?那么,来杯西瓜汁吧,不用担心吃得到处都是西瓜水!
材料:
新鲜西瓜1000克,,
鲜榨西瓜汁单挑夏天的做法的做法步骤:
步骤1,西瓜去籽切块。
步骤2,放入破壁机里,也可以用原汁机,因为西瓜的水分很多所以懒得用原汁机了。
步骤3,破壁机果蔬模式二十秒钟,搞定!开喝。
西瓜汁的做法
材料:
西瓜半个,,
西瓜汁的做法的做法步骤:
步骤1,西瓜去皮切小块。
步骤2,把西瓜块放入原汁机里面。
步骤3,打开原汁机的开关,新鲜的西瓜汁就出来了。
菠萝西瓜汁
食材明细:
主料::西瓜200克,菠萝50克,
辅料::柠檬半个,蜂蜜2汤匙,
菠萝西瓜汁的做法步骤:
1.准备原料。
2.将西瓜放入破壁料理机。
3.放菠萝。
4.加少许水,启动果汁程序。
5.将榨好的果汁倒入杯中,加柠檬汁、蜂蜜,调味即可。
6.清爽解暑。
小贴士:
如果您的西瓜足够甜,也可以不放蜂蜜。
冰镇西瓜汁
食材明细:
主料: 西瓜 适量,
调料: 白糖 适量,
冰镇西瓜汁的做法步骤:
1.西瓜适量
2.将西瓜去籽后,切小块
3.西瓜块放进料理杯
4.搅拌机一档转10秒就好
5.西瓜汁放少许糖,冰箱冷藏半小时后,开喝。灿烂这西瓜不是很甜,所以阳阳放了些白糖
看着红红的色泽,绝对没有任何的添加剂哦!
菜品特色
家里刚好有西瓜,阳阳给俺把西瓜切成块,去了籽,灿烂只给用搅拌机搅了下,这西瓜汁便好了,放冰箱冷藏一下,清凉的很呀!炎炎的夏季,大家都可以为家人自备一份清凉哦!
荸荠西瓜汁
荸荠肉嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症。荸荠能利尿排淋,对小便淋沥涩痛者有一定治疗作用,可作为尿路感染患者的食疗佳品。荸荠含有一种抗病毒物质,可抑制流脑、流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。一般发烧的人喝一些荸荠汁可以达到退热、清火、消炎的作用。
西瓜除含有大量的水分之外几乎囊括了人体所必需的各种营养,葡萄糖、果糖、蔗糖,维生素A、B族维生素、维生素c,胡萝卜素,蛋白质以及各种氨基酸、果酸和钙、磷、铁等矿物质。由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并使大便畅通,对治疗黄疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外,减轻水肿。长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性,吃西瓜不仅可以缓解情绪紧张烦闷,还能消脂美腿。因而,此款果汁能够帮助上班族消肿利尿,养肝护肝。
利水消肿,疏肝养血荸荠西瓜汁
材料:荸荠10个,西瓜2片,饮用水200毫升。
荸荠西瓜汁的做法
1、将荸荠洗净,切下果肉。
2、将西瓜去皮去子,切成块状。
3、将准备好的荸荠、西瓜和饮用水一起放入榨汁机榨汁。
小提示:巧辨西瓜生熟:一手托西瓜,一手轻轻地拍打,或者用食指和中指进行弹打,成熟的西瓜敲起来会发生比较沉闷的声音,不成熟的西瓜敲起来声脆;一般规律是闷声为熟瓜,脆声为生瓜,有的瓜皮太厚,敲起来听着也闷声,但不一定是熟瓜。
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荸荠和黑木耳能一起吃:补气强身、益胃助食
荸荠和香菇能一起吃:补气强身、益胃助食
如何挑选西瓜?怎样挑选新鲜西瓜
炎热的夏季暑气逼人,吃上两块汁多瓤甜的西瓜,会顿感暑消神清,无比凉爽。而在选购西瓜的时候是很有学问的,那么怎样挑选熟的、新鲜的瓜呢?
西瓜堪称瓜中之王,味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。炎热的夏季暑气逼人,吃上两块汁多瓤甜的西瓜,会顿感暑消神清,无比凉爽。而在选购西瓜的时候是很有学问的,那么怎样挑选熟的、新鲜的瓜呢?
新鲜西瓜的选购
1、称重量:
如果是同样大小的两个西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来,而生瓜则会下沉。
2、观其形状:
要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜,而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃。特别要注意西瓜的屁股部位,以四周饱满,中间凹陷较深为宜。而头部的瓜藤则以绿色的为佳,其他如黑褐色、黄色都不好吃。
3、听声音:
耳朵离西瓜近点,用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜将会发出嘭嘭的声音,如果是生瓜会发出当当声音,如果是过熟的瓜会则是噗噗的声音。还可以把西瓜放在耳边,用两手轻轻的挤压,熟瓜会发出裂的声音。
4、按地区挑选西瓜:
国外的不知道,但国内的瓜里数新疆和海南的瓜最好吃。
5、摸其表面:
皮滑而且硬的瓜一般较好,而那种软软粘粘的表皮则不好。
6、看西瓜果肉:
果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃,夹白的西瓜不好吃,西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。
7、看西瓜籽的多少:
一般籽多的西瓜不好吃,而且来回吐籽太麻烦,但是完全无籽的瓜也不太好吃。建议选哪种籽量偏少的西瓜。
木瓜西瓜汁
食材明细:
主料::木瓜半个,
辅料::西瓜少许,
木瓜西瓜汁的做法步骤:
1.木瓜半个,西瓜少许(图略)。
2.木瓜去皮去籽。
3.切成小块儿。
4.料理杯里放入少许西瓜块儿。
5.放入适量木瓜块儿。
6.用勺子摁一摁按动按钮。
7.按动按钮。
8.自动工作。
9.成品图。
10.成品图。
11.成品图。
菠萝西瓜汁的做法
夏天孩子离不开各种果汁,所以会经常变着花样做来喝。此款果汁是消暑解渴,润肺生津的佳品,适宜在炎热天气饮用。
材料:
西瓜200克,菠萝50克,柠檬半个,蜂蜜2汤匙,
菠萝西瓜汁的做法的做法步骤:
步骤1,主料。
步骤2,将西瓜放入破壁料理机。
步骤3,放菠萝。加少许水,启动果汁程序。
步骤4,将榨好的果汁倒入杯中,加柠檬汁、蜂蜜,调味即可。
步骤5,清爽解暑。
鲜榨西瓜伊丽莎白蜜桃汁
食材明细:
主料::西瓜100克,伊丽莎白100克,
辅料::蜜桃10克,蜂蜜1ml,
鲜榨西瓜伊丽莎白蜜桃汁的做法步骤:
1.将西瓜,伊丽莎白去皮,去瓤切丁
2.将蜜桃切一小块
3.放入榨汁机,加入一滴蜂蜜。
4.榨汁机插上电源,榨三分钟即可饮用。
气泡西瓜汁的做法
清凉饮料和西瓜成了炎日夏日的宠儿。这个夏天,我有两样厨房新武器,一件是手持料理棒,另一件是气泡水机。料理棒超级好用,像搅拌果汁那就是一两分钟的事。气泡水机是一个很好玩的,什么苏打水,碳酸饮料,我想什么时候喝,30秒就能做出1升苏打水,超级简单。它的原理就是把食品级二氧化碳注入矿泉水或者果汁,有气泡水机,自制安全放心的气泡水就是一扭瓶盖那么简单。【气泡西瓜汁】就是纯西瓜汁注入二氧化碳,喝一口感觉西瓜汁在口腔里跳动。
材料:
西瓜1000克,二氧化碳气瓶一瓶,气泡水机1个,,
气泡西瓜汁的做法的做法步骤:
步骤1,西瓜去核切小块
步骤2,把西瓜放进料理杯里,用料理棒搅拌成西瓜汁
步骤3,把西瓜汁装进气泡水机
步骤4,将专用的二氧化碳气瓶装进气泡水机,锁紧启动主体后,即刺穿二氧化碳气瓶,,气体注入西瓜汁,静置一下即可倒出
步骤5,
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