食材是美食最基本的构成，地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材情有独钟呢？以下是由小编为你整理的《蔓越莓水晶粽子莓汁莓味的做法》，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
端午节来临，粽子琳琅满目。传统粽子吃腻了，就换一种口味吃吧，蔓越莓干水晶粽子，健康好吃，颜值还高，五彩缤纷多种口味。参与活动:#莓汁莓味蔓越莓复刻赛#
材料：
西米400克，蔓越莓干80克，白砂糖120克，速溶浓咖啡5克，抹茶粉3克，栀子粉2克，牛奶50ml，粽叶适量，蒲苇适量，，
蔓越莓水晶粽子莓汁莓味的做法的做法步骤：
步骤1，准备好400克西米；
步骤2，西米用滚烫的开水烫一下，并用筷子不断搅拌；
步骤3，用冷水冲洗几次至不粘，沥干水；
步骤4，西米、白砂糖分成四等分，分别放入咖啡、抹茶、栀子、牛奶盆子中浸泡至西米发胖，
步骤5，粽叶、蒲苇，浸泡洗净，沥干水；
步骤6，准备好蔓越莓干果；PS：当然喜欢其他干果也可以。
步骤7，粽叶折成不漏的漏斗形状；
步骤8，放入西米，然后放入蔓越莓干，再放西米；
步骤9，粽叶包裹起来；
步骤10，用蒲苇，捆绑好粽子；
步骤11，用剪刀，剪去多余的蒲苇和粽叶，放入蒸锅中；
步骤12，锅中加入适量的清水，放入蒸层，中火蒸18分钟；
步骤13，蒸好的粽子放凉，放入冰箱冷藏3小时，即可；
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蔓越莓饼干 莓汁莓味的做法
在我们大家庭中有二位小活宝，分别是大哥和二哥家的小外孙，两人相差20天，小宝精的要命，大宝憨的可爱；但都有个统一的爱好，就是喜欢吃我这个做小姑奶做的美食，哎：没办法，依我儿子的口气，他们喜欢吃，那就多做点给他们吃~`~参与活动:#莓汁莓味蔓越莓复刻赛#
材料：
黄油100克，鸡蛋30克，糖粉60克，低筋面粉160克，蔓越莓30克，，
蔓越莓饼干 莓汁莓味的做法的做法步骤：
步骤1，
步骤2，准备好食材，蔓越攻切小粒备用
步骤3，软化的黄油轻打顺滑后加入糖粉再打至蓬松
步骤4，分次加入全蛋液，打至完全融合后再加下一次
步骤5，筛入低筋面粉轻拌至无干粉
步骤6，撒入蔓越干粒
步骤7，轻轻拌匀整形好入冰箱冷冻
步骤8，取出饼干胚放至案板上切片
步骤9，依次放入烤盘内
步骤10，送入预热好的烤箱中下层：上火180，下火160
步骤11，烤20分钟左右取出
步骤12，上成品了
蔓越莓椰蓉球莓汁莓味的做法
六一，到了，这是每个孩子梦寐以求的日子。感慨万千，回想自己也曾经从儿童时代过来，小时候往往对六一期盼是何等急切，恨不得每天都是儿童节，而如今，在我眼里，六一却是一种时间对青春的嘲笑，有时候真羡慕那些无忧无虑的孩子，他们无所畏惧地做一些大人看来不可思议的事情，无论时光离去了十年还是二十年，保持一颗童心是最好的防老剂，快乐地生活才是最好的！送上“蔓越莓椰蓉球”祝大、小朋友们节日快乐！
材料：
椰蓉115g，鸡蛋2个，低筋蛋糕粉40g，细砂糖50g，奶粉25g，蔓越莓干40g，表面装饰椰蓉适量，，
蔓越莓椰蓉球莓汁莓味的做法的做法步骤：
步骤1，将蔓越莓干切碎；
步骤2，把115g椰蓉，称好的低粉，奶粉，细砂糖糖倒入容器中，混合在一起；
步骤32，个鸡蛋打散，不要用电动打蛋器，用筷子搅拌就好啦！
步骤4，将蛋液、切好的蔓越莓干放入四种干粉类的盆中；
步骤5，用硅胶刮刀混合均匀；（此时可以将烤箱150度预热5分钟）
步骤6，把混合好的椰蓉面团，揉成一个15g左右的小球，然后在椰蓉中滚一圈；
步骤7，依次做完全部；
步骤8，放入烤箱中层150度30分钟即可！（每个烤箱温度都有偏差，具体还是根据自己烤箱脾气来调整哦！^_^）
步骤9，烤好的蔓越莓椰蓉球；
步骤10，来一个，尝尝!
蔓越莓酸奶冰棒 莓汁莓味的做法
踏进炎热的夏天，来点冷饮冰棒那可是真真极好的！简单2步就可以在家做出各种美味的冰棒，将喜欢的果蔬、饮料加进来，吃得健康再也不用担心添加剂。参与活动:#莓汁莓味蔓越莓复刻赛#
材料：
自制酸奶350ml，蔓越莓原味果汁100ml，蔓越莓干25克，白砂糖15克，
蔓越莓酸奶冰棒 莓汁莓味的做法的做法步骤：
步骤1，先准备好材料
步骤2，蔓越莓干切碎
步骤3，酸奶中加入白砂糖拌匀，再倒入蔓越莓果汁搅拌均匀
步骤4，加入切碎的蔓越莓搅拌
步骤5，拌好后倒入冰棒盒子里
步骤6，插上棒子放冰箱冷冻一夜就可以啦
蔓越莓迷你小冰糕莓汁莓味的做法
蔓越莓做的冰糕，酸酸甜甜的超级好吃，小孩子吃起来总是没完没了的，为了对付宝宝，把冰糕做成迷你的，告诉他每次只能吃一个，这样既满足了宝宝，也不会担心因为吃太多冰糕而对小孩子身体有影响了。注：因为是给小孩子吃，所以糖放的少，如果是大人吃，可以适当增加10g左右。参与活动:#莓汁莓味蔓越莓复刻赛#
材料：
蔓越莓果干20g，蛋黄1个，牛奶100ml，鲜奶油100ml，细砂糖15g，香草精一点点，
蔓越莓迷你小冰糕莓汁莓味的做法的做法步骤：
步骤1，蛋黄和砂糖混合。
步骤2，用打蛋器打至略微发白。
步骤3，牛奶、鲜奶油、香草精混合，用中火煮一下。
步骤4，煮至锅边起小泡泡，如图，就可以离火。
步骤5，将锅中加热的食材倒入蛋黄糊里面，搅拌至细砂糖融化，然后再倒回锅中。
步骤6，小火加热，并且不断地搅拌，防止糊锅。注意！注意！注意！这个步骤是起到给蛋黄杀菌的作用，一般真菌加热至60度，基本就可以消灭了。所以这个步骤只要不停的加热即可，千万不要让锅里的食材煮开，若锅子太热，就离火一会再加热。如果煮开那么得到的就是一锅蛋黄花，不是冰糕糊了。切记！！！
步骤7，加热至食材粘稠状即可，用手在铲子上划一下，能留下清晰的一道痕迹就可以了。
步骤8，将蔓越莓切成小块，放入模具中。我的模具小，所以切成小块了。如果是大的模具，就不必将蔓越莓切成小块了。
步骤9，将冰糕糊倒入模具中，将冰糕棍插入。因为冰糕糊已经很粘稠了，所以小棍子是不会倒得太厉害的。放好后，冰箱冷冻4个小时以上就可以吃了。
步骤10，小小的一个，是不是很可爱呢。
蔓越莓馒头Ocean Spray蔓越莓的做法
材料：
面粉250g，荞麦粉100g，酵母3g，蔓越莓适量，小麦胚芽20g，，
蔓越莓馒头Ocean Spray蔓越莓的做法的做法步骤：
步骤1，面粉和荞麦粉和小麦胚芽混合
步骤2，酵母提前融化到水里面，开始揉面
步骤3，揉成光滑的面团即可
步骤4，蔓越莓切成碎粒
步骤5，面团发酵到两倍大即可
步骤6，加入切好的蔓越莓
步骤7，分成小剂子，分别揉圆
步骤8，醒发15分钟之后上笼屉蒸15分钟即可！
步骤9，撰写制作步骤
步骤10，撰写制作步骤
步骤11，撰写制作步骤
感谢您阅读“97美食网”的《蔓越莓水晶粽子莓汁莓味的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蔓越莓专题，希望您能喜欢！
