中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材使食物有不同的功效。没有食材文化，就没有美食文化，相信你对食材并不陌生吧？有请驻留片刻，小编为你推荐【牛油果烤蛋】——姑娘们的美好早餐的做法，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
牛油果又名“鳄梨”，是著名的热带水果之一，其营养价值非常高，味道也很独特，果肉柔软，似乳酪。虽然营养价值很高，但是直接吃很多人接受不了。不过经过黑胡椒和盐的调味，这么烤着吃，味道就好多了。
材料：
牛油果1个，海盐少许，黑胡椒粉少许，欧芹少许，鹌鹑蛋2个，，
【牛油果烤蛋】——姑娘们的美好早餐的做法的做法步骤：
步骤1，用刀沿牛油果划一圈，将牛油果剖开，用手把牛油果轻轻地拧开，去掉果核。
步骤2，中间分别打入一颗鹌鹑蛋。
步骤3，撒上海盐、现磨黑胡椒粉（没有的话，直接撒点椒盐也成）和欧芹碎。
步骤4，烤箱预热好后，220度烤12~15分钟左右，取出即可享用。
97Msw.com相关知识
牛油果烤蛋
食材明细：
主料：：牛油果1个，
辅料：：海盐2g，黑胡椒少许，香葱5g，鸡蛋2个，
牛油果烤蛋的做法步骤：
1.食材准备
2.把鸡蛋磕入碗中，牛油果一剖两半，香葱切末备用。
3.将牛油果的核挖出来，并且挖出一部分果肉便于一会儿放蛋黄
4.把牛油果放在蛋挞模里固定好
5.然后把蛋黄放入挖好的洞里
6.用研磨器撒上海盐
7.再用研磨器撒上黑胡椒碎
8.最后撒点葱末
9.放入170度预热好的烤箱内烤10到15分钟即可
小贴士：
根据自己对蛋黄老嫩程度的喜好来增减烘烤时间，喜欢糖心蛋的就少烤一会儿。
玩转牛油果——牛油果烤蛋
食材明细：
主料：：牛油果1个，芹菜少许，海盐少许，
辅料：：鹌鹑蛋2-3枚，现磨黑胡椒少许，
玩转牛油果——牛油果烤蛋的做法步骤：
1.首先准备好食材，牛油果1个、鹌鹑蛋2-3枚、芹菜少许、现磨黑胡椒少许、海盐少许。
2.用刀沿牛油果划一圈，将牛油果剖开去核，将鹌鹑蛋敲入牛油果中间的凹陷处（可以用鸡蛋，也可以是打散的蛋液）
3.在表面撒上海盐、现磨黑胡椒粉（没有黑胡椒也可以用椒盐哦），把芹菜剁碎也撒在上面
4.烤箱预热好，220度烤12-15分钟左右即可哦，在烤的时候也要随时看看熟度的变化，防止烤过头哦
小贴士：
牛油果与蛋的特有香味融合，表面的盐、黑胡椒调味，别具一番风味，重要的是吃这个不胖！！不胖！！不胖！！重要的事说三遍！！！再配上清爽的水果，一顿清新可口的早餐就在眼前，还有什么理由不去享用早餐呢O(∩_∩)O~
如果觉得能量摄入不够，也可以搭配吐司或者是培根，烘烤的时间也可以根据自己喜欢的熟度调整哦！
美好早餐 手工豆沙包
食材明细：
主料：：中筋面粉150g，
辅料：：酵母粉2至3g，牛奶适量，红豆沙适量，
美好早餐 手工豆沙包的做法步骤：
1.将面粉过筛，徐徐加入牛奶搅拌，将酵母粉至于温水中（30°-40°）融化，静置五分钟，倒入面粉中，揉成光滑的面团
2.将面团盖上盖子（或盖上蒸布）放置温暖处发酵至两倍大。自己也摸索着做过各类点心，揉面真是一门学问，到现在才感觉有了那么一点点门道。
3.发酵好之后拿出，揉打排气，可以摔一摔，这样面团更劲道。捏成1.5cm左右的剂子，因为我是第一次做，所以没做多，只做了这么几个先试验一下
4.买的红豆沙，以前没吃过，这个味道居然相当不错，大家可以去网上搜搜，好便宜而且。如果大家是自己做的红豆沙，比较结实，就捏成团包入包子里就可以了，如果是我这种很纯很软的，为求保险，我是剪了一个小口子挤进去的，怕挤多了
5.将剂子擀成圆薄片，挤入适量红豆沙
6.包成包子，这种也行，圆形馒头状的也行，大家根据自己爱好和技术决定
7.蒸锅放入凉水（如果面发的很好的话，可以用温水或热点的水；如果面发得不是那么理想的话，用凉水比较好，我妈说的），垫上纱布，放在上面先醒十分钟左右，再大火蒸，水开了转小火
8.拿不定熟没熟的，拿筷子或手戳一戳，皮儿很有弹性了就差不多了
9.七个隆咚锵咚锵~~~热腾腾香喷喷的豆沙包出锅咯~~有木有很诱人，当时就吃了一个！赞赞赞！第一次有这样的程度我已经很满足鸟~~~~
10.今早起床，刷牙的间隙热了仨，又给自己煮了一碗牛奶燕麦粥。满满的营养活力与香甜~~能量满格，那就出发吧！！
牛油果烤芝士蛋的做法
减肥者福音，绝对饱腹
材料：
牛油果1个，鸡蛋1只，芝士1块，，
牛油果烤芝士蛋的做法的做法步骤：
步骤1，牛油果开边
步骤2，挖出来捣碎放入烤碗
步骤3，打入鸡蛋，拌匀
步骤4，表面铺开百吉福芝士片
步骤5，上层190度15到20分钟
步骤6，完成
快手早餐--牛油果三文鱼烤蛋的做法
做这道菜的意义就是--人生的乐趣在于不断的折腾，哈哈。看看我们家娃娃那个跃跃欲试的表情，真的很HAPPY.现在宝贝每天都在想，妈妈会给我做什么好吃的呢？昨晚剩的三文鱼，给它找个好去处吧。参与活动:#松下菜谱征集活动#
材料：
牛油果一个，三文鱼一小块，鸡蛋两个，萝勒（可不放）四张，盐1勺，黑胡椒1勺，糖1勺，，
快手早餐--牛油果三文鱼烤蛋的做法的做法步骤：
步骤1，牛油果取出，三文鱼撕小块。
步骤2，盐，糖，黑胡椒，罗勒切碎放上。
步骤3，两个蛋
步骤4，把蛋倒在上层
步骤5，烤三十分钟，好香啊。
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