食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,它决定了美食的本味。食材是美食文化的地基,你是食材达人吗?以下“鲜榨椰子汁的做法”由小编为大家收集整理,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
现榨椰子汁是海南地区的特色饮料,是由天然椰肉椰汁的混合物现场榨取的。看上去乳白色,有浓郁的椰子清香。喝起来清凉爽口、鲜香嫩滑。椰汁汁中含有丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。现榨椰子汁要选用海南的老椰子,因为成熟的椰子椰肉才会厚,味道才会浓香。制作时,先打开椰壳将椰原汁倒入容器备用,再把椰肉剥下来,放入高速榨汁机打碎。加入椰原汁和纯净水搅拌5分钟,滤去椰渣就可以了,现榨椰子汁因为植物蛋白和脂肪的含量较高,很容易发酵变酸,应注意保持在5摄氏度左右。
材料:
老椰子2个,,
鲜榨椰子汁的做法的做法步骤:
步骤1,老椰子叫档主帮忙去壳.回到家后去掉白色椰肉上的皮.
步骤2,切成玉米粒大小的细粒.放一部分椰肉放在搅拌机中,倒入少量的透明椰汁.
步骤3,搅拌成白色椰浆.
步骤4,放在过滤网上过滤.
步骤5,网上面的就是椰蓉,下面就是白色的椰奶.
步骤6,带上一次性手套,继续把椰蓉挤干.
步骤7,入烤盘,热风循环,中下层70度,我烤了一整天.
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黄瓜椰子汁的做法
夏天来一杯黄瓜椰子汁是非常爽的,尤其是放入冰箱冷藏一下,拿出来喝会更加的好喝,喝着有股淡淡的的清香味
材料:
黄瓜一根,椰子汁500克,椰子肉120克,,
黄瓜椰子汁的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,黄瓜洗净去掉两头和皮
步骤3,然后将黄瓜和一半的椰子肉切成块
步骤4,将切好的食材放入料理杯中
步骤5,在将椰子汁倒入杯中
步骤6,打开开关,直到看见所有食材没有颗粒,都打成汁为止
步骤7,打好的汁倒入杯中
步骤8,在将剩下的椰子肉切成小块
步骤9,最后将剩下的椰子肉加入杯中即可
步骤10,好喝的黄瓜椰子汁做好了
步骤11,放入冰箱冷藏一下会更加好喝哦
健康椰子汁的做法
常有盆友问椰子汁跟椰子水是不是同一回事儿,是不是同一个味儿?椰子汁不是椰子水,椰子汁是椰子肉榨出来的汁;奶白色,就跟超市卖的一罐罐的一样颜色,可以直接喝,做甜品,椰子水又叫椰青,是椰子肉里装着的清澈的水,自带清香又清新的甜味,一开椰子即可以喝,还可以用来煲汤甚么滴!特别适合夏秋两季!今天咱们说的是椰子汁,就是自己榨的椰子汁!超市卖的不太贵,3元左右一罐,但是同等浓度的,自制做,也就1元左右,而且无添加!可健康了!
材料:
椰子两只,冷开水四大碗,
健康椰子汁的做法的做法步骤:
步骤1,椰子剥去硬壳,用刀削去椰子肉外面那层褐色的皮
步骤2,冲洗干净
步骤3,切成玉米般大小的粒,这是为了料理机着想啊,如果你家料理机很强大整块丢进去都行,但是不太建议,椰子肉实在很硬啊,家里有男人帮忙的话会更好
步骤4,切好的椰子肉分4次倒入料理机,加入和椰子肉等量的或者多一点少一点的冷开水水都可以,按照自己喜欢淡或者稠的程度加,半个椰子肉加一大碗水,打出来的椰汁还是很甜很甜的!
步骤5,打好的椰浆倒入豆浆袋,锅里出椰汁,我总共做了差不多一小锅哈
步骤6,喜欢热的可以小火加热喝,喜欢冷的还可以加入冰块冰镇喝!都是一级棒的说!
自制健康椰子汁
居然出品:健康椰子汁(五人份)椰子剥去硬壳,用刀削去椰子肉外面那层褐色的皮冲洗干净切成玉米般大小的粒,这是为了料理机着想啊,如果你家料理机很强大整块丢进去都行,
材料:
主料:椰子适量,,
辅料:开水4大碗,,
自制健康椰子汁的做法步骤:
1. 椰子剥去硬壳,用刀削去椰子肉外面那层褐色的皮。
2. 冲洗干净。
3. 切成玉米般大小的粒,这是为了料理机着想啊,如果你家料理机很强大整块丢进去都行,但是不太建议,椰子肉实在很硬啊,家里有男人帮忙的话会更好。
4. 切好的椰子肉分4次倒入料理机,加入和椰子肉等量的或者多一点少一点的冷开水水都可以,按照自己喜欢淡或者稠的程度加,半个椰子肉加一大碗水,打出来的椰汁还是很甜很甜的!
5. 打好的椰浆倒入豆浆袋,锅里出椰汁,我总共做了差不多一小锅哈。
6. 喜欢热的可以小火加热喝,喜欢冷的还可以加入冰块冰镇喝!都是一级棒的说!
7. 按照上面做椰子汁的方法过滤出来的椰蓉,倒入烤盘。
8. 挑去一些粗颗粒没打碎的椰子肉,铺散在大盘子里,放在通风处风干,不过不能太大风,以免上面干了的那一层会被风吹走。
9. 椰子汁喝不完的话,可以装进保鲜盒,放入冰箱冷藏,过几个小时后,会分层很明显,最好冷藏一天,这样上面那一层就已经车底的变硬了,直接捞出来,就是椰膏,可以用来做咖喱菜,做西米露,做糕点都超级浓香醇滑!
纯天然椰子汁的做法
外面的椰子汁不仅贵还令人不放心,家庭自制椰子汁无添加剂,纯天然,材料就是一个椰子,味道比外卖好很多很多,冷藏过的椰子汁是清新的消暑健康饮品。制作椰子汁过滤出来的椰子肉渣还能做成椰蓉,一个椰子可以发挥到最大用途。
材料:
椰子1个,,
纯天然椰子汁的做法的做法步骤:
步骤1,椰子去掉硬壳,这步我要销售大叔帮忙去掉了,倒出椰子水,再用刀削去椰子肉外面褐色的椰子皮,冲洗干净,把椰子肉切小块
步骤2,把椰子肉放进豆浆机里
步骤3,把椰子水到刻度1000毫升处
步骤4,按下豆浆机“免滤干豆”功能键
步骤5,豆浆机工作完毕后,椰子肉已经煮出味道
步骤6,把煮好的椰子肉和椰子水一起放在料理机里,用料理棒搅拌
步骤7,搅拌后过滤出椰子肉渣
步骤8,纯天然的椰子汁就搞定了,喜欢热的,可以加热一下再喝,喜欢喝冰镇的,可以放点冰块也可以冷藏一下再喝。
步骤9,
香蕉火龙果椰子汁的做法
没想到加入椰子水的火龙果汁,味道很清爽
材料:
香蕉半根,火龙果半个,椰子一个,,
香蕉火龙果椰子汁的做法的做法步骤:
步骤1,香蕉切片用模具压出花形,火龙果切小块,椰子戳孔倒出椰子水
步骤2,香蕉贴在杯子内壁上
步骤3,火龙果放在长帝榨汁杯里,倒入椰子水至最大水位线
步骤4,旋紧长帝榨汁机盖子,双击盖子上的按钮即可启动,等待40秒就可以了
步骤5,把火龙果椰子汁倒进杯子,玫红的颜色真的很好看
步骤6,真的很好喝
鲜榨哈蜜瓜汁的做法
材料:
哈蜜瓜半个,,
鲜榨哈蜜瓜汁的做法的做法步骤:
步骤1,哈蜜瓜切块放入榨汁器中即可。
步骤2,
鲜榨桑葚汁的做法
那天去玲珑邻里中心买菜,见到又新鲜又大粒的桑葚,很是欢喜呀,还蛮贵的,100克8元。去年在汕头,10元3斤呐!哎,苏州本土没生产啊。。。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。
材料:
桑葚200g,冷开水,蜂蜜,,
鲜榨桑葚汁的做法的做法步骤:
步骤1,食材:桑葚。
步骤2,将适量的食盐放入锅中,加入适量的清水,拌匀。
步骤3,放入桑葚,浸泡30分钟,再次洗净,沥干。
步骤4,放入搅拌器中。
步骤5,倒入适量的蜂蜜。
步骤6,倒入适量的冷开水。
步骤7,搅拌成汁,即可。
鲜榨杏汁的做法
京郊山区红杏飘香,又到了榨杏汁,煮杏酱的时节
材料:
新鲜红杏,,
鲜榨杏汁的做法的做法步骤:
步骤1,刚摘的红杏用盐水洗净,去核切块,扔进原汁机里,诱人的酸甜适口的杏汁就流出来了!
步骤2,因为杏汁很浓,加冰块口感更好!
鲜榨石榴汁的做法
石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。任何季节,来一杯鲜榨石榴汁,立即生津解渴。
材料:
石榴1个,水适量,蜂蜜适量,,
鲜榨石榴汁的做法的做法步骤:
步骤1,去掉石榴顶,沿着黄线膜轻轻用刀将外皮划开,用手一掰石榴就分瓣了,可以轻松取取出一颗颗的果肉。
步骤2,将石榴肉倒入料理机内,倒入适量的水,以刚好盖过石榴果肉为宜。根据个人口味可加入适量蜂蜜,搅打约10秒钟。
步骤3,搅拌成汁后,将果渣过滤,觉得过滤速度慢的,可以用小勺在中间剔除多余果肉,增加其流动。
步骤4,倒入杯,尽情享受它的美味和美丽吧。
鲜榨玉米汁的做法
霜降已过,冬天将至,喝上一杯热乎乎的鲜榨玉米汁,暖到心里特别舒服!做法简单,绝无添加剂,饭店几十元一扎咱们几块钱就搞定,快快做起来......
材料:
甜玉米2根,水适量,牛奶适量,白糖适量,
鲜榨玉米汁的做法的做法步骤:
步骤1,甜玉米。
步骤2,洗净后用刀把玉米粒切下来。有专用工具更好。
步骤3,豆浆机中放入玉米粒,加入适量牛奶提味。喜欢味浓的可以多加牛奶,喜欢清淡的不用加。再加适量水。
步骤4,选择营养米糊键。
步骤5,十几分钟后叮响就做好了。倒出过滤掉玉米渣。喜欢甜的可以加适量白糖。
步骤6,过滤后的玉米渣也不要浪费,多吃粗纤维的食物有益健康不是嘛!
步骤7,成品图
步骤8,成品图
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