食材文化是我国美食文化的重要组成部分,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,对于食材你知道的有哪些呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“培根西梅卷的做法”,希望对你的工作和生活有所帮助。
简单快手又美味~
材料:
培根5片,西梅(去核)10个,黑胡椒碎适量,,
培根西梅卷的做法的做法步骤:
步骤1,培根自然解冻后,切成两半。
步骤2,取一片培根,一端放上一颗去核西梅干。
步骤3,用培根把西梅卷起,用一根牙签固定。
步骤4,全部卷好后,放入铺了锡纸的烤盘。
步骤5,烤箱预热180度,上下火烤10分钟。
步骤6,烤好后装盘,撒上现磨黑胡椒颗粒即可。
步骤7,简单快手又美味哦~
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西梅酱的做法
材料:
西梅6个,老冰糖鸡蛋大,
西梅酱的做法的做法步骤:
步骤1,西梅切碎碎。选这个种硬硬的西梅,特别酸。
步骤2,烧开水后加冰糖
步骤3,冰糖化开后加入西梅碎,一直搅啊搅,防粘底
步骤4,水差不多干时特别注意,防止焦掉,把握不好的话开小火,粘稠后像糊一样就可以啦
步骤5,来一张好好拍过的,铛铛铛铛,OK。酸酸甜甜就是我
步骤6,边角料做了饮料,啦啦啦
西梅果酱的做法
西梅是宝宝们的通便神器。不管是西梅泥,还是西梅汁,效果都蛮不错。不过西梅之所以通便,并不全因为膳食纤维丰富,因为如果仅仅是膳食纤维的话,那西梅汁肯定就不管用了。西梅通便最主要的原因还是其成分里的山梨醇。这是一种天然的轻泻剂,高浓度的山梨醇会将肠壁细胞的水分带入肠道,造成轻腹泻。西梅对于大部分宝宝来说也是安全的,美国儿科学会也把西梅作为能对排便有帮助的食物,推荐给满6月龄的宝宝。香甜多汁的西梅同时也是孩子们的美味零食。和进口的相比,我觉得新疆的西梅口感更润滑,也更鲜甜。现在正是新疆西梅上市的季节,囤一些做成美味可口的西梅果酱,时不时冲一杯给宝宝喝,既美味可口,宝宝便秘的问题也可以得到缓解。
材料:
西梅500g,细砂糖30g,柠檬半个,,
西梅果酱的做法的做法步骤:
步骤1,洗净后的西梅切半,取出果核,切成小块。西梅果皮较厚,可以适当切小块以缩短熬制时间,果肉小颗粒不用完全熬化,保留一点果肉,口感会更好。
步骤2,加入30g细砂糖,搅拌均匀。
步骤3,盖上保鲜膜,腌制2个小时左右。
步骤4,把腌制好的西梅倒入汤锅中,加入小半碗清水,刚好没过果肉。
步骤5,中火煮开后,转小火继续熬煮。
步骤6,不时搅拌,将果肉慢慢熬至深红色。
步骤7,果酱变得浓稠后,挤入半个柠檬的果汁。
步骤8,拌匀后关火。
步骤9,趁热装到预先消毒好的密封罐里。
步骤10,封好盖子,倒扣逼出瓶内空气。放凉后冰箱冷藏,可以保存半个月左右。
步骤11,喝时取一小时,兑入热水冲饮。也可以抹面包,口感清甜,非常美味。
西梅面包的做法
本文转自:http://www.yanglixuan.com
材料:
高筋面粉250g,盐4g,干酵母3g,绵白糖20g,无盐黄油30g,脱脂牛奶10g,鸡蛋(中)1/2个,水150ml,西梅干70g,,
西梅面包的做法的做法步骤:
步骤1,将除西梅干之外的原材料放入面包桶,选择菜单中的“普通面包制作程序”,启动开关。
步骤2,将西梅干从中间切成两半。
步骤3,预发酵完成后,将步骤2中的西梅干放入面包桶。
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