食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材在美食文化中占据重要位置,你对哪些食材情有独钟呢?小编特意为大家收集整理了“椰子南瓜麥芬的做法”,相信你能找到对自己有用的内容。
非常簡單快手的小甜點,低糖又健康,作為早餐是不錯的選擇~注意⚠️此款點心口感比較濕潤~看個人口味喲
材料:
蒸熟南瓜125克,細砂糖30克,低筋粉70克,牛奶40克,椰蓉5克,椰子油40克,燕麥30克,雞蛋1個,小蘇打3克,,
椰子南瓜麥芬的做法的做法步骤:
步骤1,南瓜去皮切塊,儘量使用老南瓜,口感清甜
步骤2,上鍋蒸熟,過曬放涼
步骤3,準備好所有材料
步骤4,南瓜泥加入牛奶,麥片用單抽攪拌均勻
步骤5,加入細砂糖,全程只需要一個蛋抽非常方便
步骤6,加入雞蛋
步骤7,加入椰蓉
步骤8,最後加入低筋麵粉與小蘇打的混合物,用之字型攪拌均勻,不要過度攪以免麵粉起筋
步骤9,去模具,本配方可以做中等大小麥芬四個
步骤10,烤箱上下火170度中層烤25到30分鐘,用牙籤插入,如果沒有麵糊帶出即可出爐~金黃的顏色~柔軟的內心
步骤11,非常快手~搭配咖啡也很棒
97msw.coM精选阅读
薏仁燕麥糙米羹的做法
材料:
薏仁,燕麥,糙米,水,甜牛奶,,
薏仁燕麥糙米羹的做法的做法步骤:
步骤1,所有米放入豆漿機添水甜牛奶豆漿機米糊模式坐等完成!
南瓜小玛芬
食材明细:
主料::鸡蛋1个,白糖40克,食用油50克,牛奶20克,南瓜泥80克,低粉100克,泡打粉少许,
南瓜小玛芬的做法步骤:
1.准备所有材料。
2.鸡蛋打入容器中,加糖搅拌均匀。
3.加入油搅拌均匀。
4.加入牛奶拌匀。
5.加南瓜泥,拌匀。
6.筛入低筋面粉,轻轻的拌匀。
南瓜提子麦芬
最近小宇宙大爆发,一直在尝试做不同口味的天然酵母麦芬,做的多了,就放到冰箱里冷冻起来,吃之前拿出回温退冰就好,所以每天早晨都能吃到不同口味的麦芬,心情真是很好。
天然酵母真是麦芬的好搭档,做好的成品,凉了也会不发硬噎口,依然松软,操作简单又方便,只要提前喂好酵母,整个准备工作10分钟都不用,真是很快手,味道却不打折。
这款麦芬改自kingArtherflour网站的方子,方子在这里,有兴趣的朋友可以做原方子试一试。我改成了天然酵母版本,味道果然很好,南瓜的加入让口感更加松软,肉桂特有的香让整个回味多了些层次,搭配着甜甜的提子和香脆的核桃,能在如此快速的操作下有着这份味道,真是让我欢喜,值得一试。
南瓜提子麦芬
原料:南瓜泥220g,全蛋液100g,中筋面粉100g,太古细砂糖120g,小苏打3/4小勺(1/2小勺+1/4小勺),海盐1/4小勺,肉桂粉1/2小勺-1小勺(我放了1/2小勺,不喜欢的话可以去掉),玉米油60g,天然酵母酵头200g。
表面装饰:南瓜籽适量
烤箱:凯仁嵌入式烤箱KWS60D.Q-NN58L
南瓜提子麦芬的做法
1.天然酵母酵头做法:取70g天然酵母,70g高粉,70g牛奶,混合均匀室温放置12小时,取用其中200g酵头.(用牛奶喂养的酵母会比全部用水喂养的略厚一些,如果直接用现成喂养的酵母,下面的蛋液要减少约15g)
南瓜泥做法:将南瓜去皮,切片,用微波炉高火打熟,放凉备用。(如采用煮和蒸的方式,水分会比较大,要适当减少蛋液的用量)
2.全蛋液加入细砂糖,用手动打蛋器不停搅拌至糖完全融化。
3.加入南瓜泥,用手动打蛋器不停搅拌至均匀混合。
4.加入1/4小勺海盐,肉桂粉1/2小勺,3/4小勺小苏打,用手动打蛋器不停搅拌至均匀混合。
5.加入玉米油,用手动打蛋器混合均匀后,筛入面粉,用刮刀拌至无粉类。
6.加入200g天然酵种,用刮刀翻拌均匀,加入果仁果干。
7.预热烤箱180℃,上下管10分钟。
8.将拌好的面糊,平均分配到麦芬杯中(加入约35ml面糊后)。撒上几颗南瓜籽,放入烤箱中层,180℃烤制25分钟。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
相信《椰子南瓜麥芬的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了南瓜玛芬专题,希望您能喜欢!