食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材健康与否决定了美食健康与否。中国美食文化很重视食材,你是食材达人吗?以下是小编为大家收集的“蜜桔桂花粥的做法”相信一定会对你有所帮助。
这款粥是适合现在季节的时令粥。非常喜欢,就山寨了一把,味道很不错,用到了银耳、蜜桔、大米、桂花,加了银耳的粥,滑滑的,糯糯的,出锅前撒点桂花,哇~~~~~~~~桂花特有的香味马上飘散出来,香味扑鼻!很好喝。看到介绍说:蜜桔含有大量维生素和天然抗氧化物质,具有降血脂、抗动脉硬化等作用。蜜橘肉有生津开胃的功效。桂花滋补肠胃效果特别好,同时能清新口气、祛痘,保持肌肤水嫩,特别适合女性调理。
材料:
蜜桔两三个,银耳20克,大米100克,干桂花2克,冰糖适量,,
蜜桔桂花粥的做法的做法步骤:
步骤1,银耳清水泡发15分钟后洗净,撕成小块。蜜桔去皮,掰成瓤。大米淘洗干净,清水浸泡约半小时。
步骤2,锅中加入适量的清水,大火煮开后倒入浸泡过的大米和银耳。待大火再次煮开后,转小火煮约40分钟。
步骤3,加入蜜桔肉,大火煮开,最后加冰糖、桂花调味即可。
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自制蜜桔的做法
材料:
年桔,白沙糖,
自制蜜桔的做法的做法步骤:
步骤1,讲摘下的年桔用清水清洗干净,再用热水将皮泡软
步骤2,将泡软的桔捏开,拿出里面的籽出来,接着放白沙糖搅拌,呆几分钟,使糖渗进桔子里
步骤3,最后将桔子放入锅中煮,加少量水,多点糖,少火焖几分钟
步骤4,最后,等它凉了,美味的蜜汁年桔就出来了!
步骤5,自制蜜桔
蜜桔银耳
食材明细:
主料::银耳一朵,
辅料::蜜桔罐头245克,
蜜桔银耳的做法步骤:
1.银耳一朵,家人少的话半朵就OK。
2.蜜桔罐头一瓶,我本人喜欢蒙清牌的或家家红。
3.用凉水泡发银耳,不能用热水。
4.泡好的银耳取蒂,撕成小朵,用沸水抄一下。
5.抄好的银耳用凉水过一下,保证银耳的口感。
6.蜜桔围盘。
7.将银耳放入盘中央,倒入罐头的汤汁就OK了。
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