好的美食离不开好的食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你记忆中最深的食材是什么?经过小编精心整理,推出香甜桂花蜜的做法,欢迎你参考,希望对你有所助益!
又到了这个时节,空气中满是桂花的芬芳,深呼吸仿佛置身花海中~桂花满园,又怎能少了香甜桂花蜜的相伴!于是在晴好的午后,摘了一小瓶桂花,一起来自己动手制作美味又养颜的桂花蜜吧!
材料:
鲜桂花1小瓶,蜂蜜1小瓶,
香甜桂花蜜的做法的做法步骤:
步骤1,①摘取一瓶新鲜的桂花,置于方便拿取的容器内。要温柔对它们哦!不然花瓣会很快变色枯萎,颜色就没有这么鲜亮可爱了。
步骤2,②下面就是锻炼耐心的细活了——去茎去杂。小心地把桂花的花茎去除,这可能会花费你很长时间,不过不去的话会有涩苦味哦!还要去除杂物,如果是自己手工摘的,会很干净的。
步骤3,③在清水中漂洗两遍,脏东西会自己沉下去的,不要用力揉搓,不然会弄坏桂花瓣的。洗好后放在太阳下晒干水分。
步骤4,④在晒干的桂花上撒一捏捏盐,只需要一点点点点哦!是为了去除桂花的涩苦味。而后准备一小瓶蜂蜜,根据自己的口味选择,我用的是杨槐蜜,开始混合了!
步骤5,⑤准备干净的容器,也可以用蜂蜜瓶,我用的是开水烫过的密封罐哦。瓶底倒一层蜂蜜,上面撒一层桂花,桂花上再倒蜂蜜,再撒桂花,依次把蜂蜜瓶填至想要制作的量,最后在最上面盖一层蜂蜜。这时桂花会浮上来,没有关系,放完可稍微搅拌一下,后期密封的时间里桂花还会浮上来的。
步骤6,⑥将混合好的蜜罐用保鲜膜覆上,而后盖上盖子密封好,5~7天后就可以食用啦!可以熬粥也可以做桂花蜜藕,泡茶也是不错的选择哦!^W^完工!
97Msw.com相关知识
桂花蜜
食材明细:
主料::桂花1500克,蜂蜜1000克,
辅料::盐3勺,
桂花蜜的做法步骤:
1.桂花采回来挑选
2.去除茎和杂物。放3勺盐拌匀静止备用
4.蜂蜜一整罐打开
5.底部一层蜂蜜上面一层桂花。重复直至全部桂花铺好。
6.还剩一点蜂蜜全部倒进去。完全覆盖桂花。
7.好了。冰箱里放个几天就可以吃了。涂抹面包、冲水喝、做馅都可以。
桂花蜜山药的做法
每天早晨送女儿上学,是件特别愉悦的事情,路上,清香扑鼻……因为路旁种着桂花,而且这里甚少有车经过,风中净是桂花香,令人神清气爽。桂花是既可以绿化又可以食用的花种,用桂花做原料可用于化妆品、糕点、糖果,还可酿酒。桂花味辛,可入药。以花、果实及根入药。桂花可以化痰止咳,用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。尤其治疗牙痛,还是挺有效的。妈妈牙痛的时候,总会泡桂花水喝,的确有缓解。山药有健脾益肾、延缓衰老、减肥降脂、增强人体免疫功能的作用。它含有的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,健身强体,是可以常吃的保健佳品。这道桂花蜜山药,香气柔和,非常可口,而且制作快速简单。参与活动:#爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动#
材料:
山药适量,桂花蜜适量,醋一小勺,,
桂花蜜山药的做法的做法步骤:
步骤1,水里加了一小勺醋。(加入醋是为了防止山药氧化变色)山药去皮,放入水里
步骤2,山药切成粗细长短差不多的条。
步骤3,锅里加水,水开后放入山药,中小火煮3-4分钟。
步骤4,捞起过凉。(必须凉开水)
步骤5,摆入盘里,淋上桂花蜜,即可食用。
步骤6,撰写制作步骤
桂花蜜藕的做法
材料:
莲藕1节,糯米适量,红糖适量,冰糖适量,干桂花1g,枸杞1g,
桂花蜜藕的做法的做法步骤:
步骤1,莲藕挑选7孔藕,比较适合做桂花蜜藕
步骤2,莲藕洗干净头部切开,莲藕里面也要冲洗干净。
步骤3,糯米浸泡2小时,塞入莲藕,可以用筷子塞紧,切开的头部盖上用牙签固定。
步骤4,锅内放水加入冰糖、红糖,可以尝糖水味道随自己,传统蜜藕偏甜,大火煮开转小火炖煮3小时,最后大火收汁。因为加入大量红糖比较黏的,所以要不断的去翻动,小心粘锅。
步骤5,糖水粘稠以后可以关火,锅内浸泡冷却以后取出切片,淋上汤汁撒上桂花蜜即可。
桂花蜜杏的做法
终于赶上了杏子下市的尾巴做了这道桂花蜜杏,味道惊艳到了我,酸酸甜甜,很适合这个炎热的夏天参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
甜杏250g,糖桂花125g,干桂花一小把,,
桂花蜜杏的做法的做法步骤:
步骤1,甜杏洗净备用
步骤2,掰成两半去核
步骤3,倒入糖桂花和干桂花拌匀即可
步骤4,锅中水开后大火蒸20分钟,冷却后放入冰箱放一夜即可。
步骤5,成品
相信《香甜桂花蜜的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了桂花蜜专题,希望您能喜欢!