食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的大量篇幅就是食材,你平时对食材了解比较多吗?下面是小编精心为你整理的“甜橙蜜茶的做法”,有需要的朋友就来看看吧!
材料:
橙子3个,冰糖200g,蜂蜜适量,,
甜橙蜜茶的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,用削土豆皮的刮刀,把橙子外皮薄薄地削下来,切成细丝。
步骤3,把橙子肉掰碎,不要白色的瓤。
步骤4,把整理好的橙子皮和橙子肉放入干净无油的锅里,加清水再放入冰糖,大火煮开,中小煮至粘稠,后期顺时针搅拌会更粘稠,质感略透明即可关火。
步骤5,稍微放凉一点之后装在密封的玻璃瓶里,然后倒入蜂蜜,蜂蜜一定要没过所有的橙子。
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甜橙果酱的做法
去成都出差时在文殊院旁边的小巷里吃过一种小吃忘记叫什么来着,感觉里面好像是加的橙子酱。回来后多年想起了那个味道,想着自己做。
材料:
橙子两个,冰糖适量,
甜橙果酱的做法的做法步骤:
步骤1,买回来的橙子比较干没什么水不好吃就做酱啦,准备两个橙子用水果刀在皮上面划几瓣,然后掰开。
步骤2,取下来的皮用盐水檫洗净泡5分钟
步骤3,锅里烧热水,下泡好的橙皮,煮上五分钟。
步骤4,煮过橙皮的水把准备装果酱的瓶子煮一下消毒,去异味。
步骤5,煮好的橙皮如图去掉白色部分。
步骤6,图片显示去掉白色部分的样子,尽量不要留白会发苦。
步骤7,去掉橙皮的橙子把在外面的白色薄皮去掉只剩下果肉待用。
步骤8,把橙皮处理好后切丁,锅里加水烧开把橙子皮、果肉、冰糖(我大概放了500克可根据个人来放)全部放进锅里大火烧开,转小火熬煮(锅里加水的时候不要太多也不能太少根据东西加量,我大概放了500克)。
步骤9,熬煮过程可能需要15分钟,熬到这种程度就可以了,放稍凉后装瓶,太凉了粘稠不好装。
西柚蜜茶的做法
材料:
西柚一个,冰糖少许,,
西柚蜜茶的做法的做法步骤:
步骤1,用盐搓表皮去蜡
步骤2,剔除白色纤维
步骤3,皮切丝在盐水中浸泡,果肉掰好
步骤4,加水和冰糖再煮
步骤5,熬制粘稠即可
柠檬石榴蜜茶的做法
材料:
柠檬适量,石榴适量,凉白开适量,,
柠檬石榴蜜茶的做法的做法步骤:
步骤1,放入一点柠檬和红石榴籽,柠檬可以用白砂糖腌制入味。石榴籽可以切破但不要切碎了
步骤2,水温不冷过高
步骤3,冲泡一下就好了超级简单
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