任何可吃的东西,都可称之为食材,食材健康与否决定了美食健康与否。食材文化是美食文化的一大构成,哪些食材让你感兴趣?为此,小编从网络上精心整理了《食疗食谱之糖渍金桔的做法》,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
家里的小盆友咳嗽,实在是不想总给孩子吃药,所以尽量食疗。糖渍或者盐烤金桔都可以,效果都很好,但糖渍更能被小盆友接受。
材料:
金桔250g,绵白糖50g,老冰糖50g,水200ml,
食疗食谱之糖渍金桔的做法的做法步骤:
步骤1,金桔可以用食盐搓洗,这样更容易洗净。
步骤2,每个金桔都切几刀后,压扁。籽儿也能直接被压出来。
步骤3,放入容器中,倒入绵白糖腌制一天。
步骤4,腌到金桔表面的绵白糖融化即可。
步骤5,锅内加水,倒入腌好的糖金桔,中火一直煮。
步骤6,加入适量的老冰糖(没有的话,可以用普通冰糖或者全部是绵白糖也可以)
步骤7,煮熟装盘,趁热吃味道和功效都很好。剩余的金桔密封,冰箱冷藏,可以存放半个月左右。
97Msw.com相关知识
糖渍金桔的做法
金桔可理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。金桔果实中还含有丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。金桔对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病也有一定的作用。
材料:
金桔500g,冰糖60g,绵白糖20g,纯净水60g,
糖渍金桔的做法的做法步骤:
步骤1,淡盐水浸泡金桔15分钟洗净。热水煮2分钟后捞出沥干,稍凉。横切两半去籽。(稍微煮会金桔变软很好去籽)加入冰糖绵白糖,纯净水煮开。转最小火盖上煮至浓稠收汁,大概30分钟。凉后用开水煮过的容器密封装瓶冷藏即可。
步骤2,甜蜜蜜
步骤3,可爱的小金桔
糖渍金桔/金桔酱的做法
金桔性温含有丰富的维生素直接吃甘甜可口但多吃容易上火冬天做成金桔酱泡水喝闻着杯中飘散出的柑橘香含一片满口的柑橘芬芳暖人心脾可以防止上火延长保存时间这款果酱的吃法也是多种多样配酸奶蛋糕司康华夫饼做果酱冰淇淋冷饮面包馅料都是不错的选择
材料:
金桔550g,冰糖90g,水100g,,
糖渍金桔/金桔酱的做法的做法步骤:
步骤1,将金桔在盐水中浸泡半小时取出洗净
步骤2,切片后放入锅中(一个金桔大概切成四片)
步骤3,在锅中倒入冰糖90g水100ml盖上锅盖小火熬半小时即可锅内飘散的柑橘香十分治愈(..别疑惑金桔怎么又变成整个了因为开始忘拍了这步后来补拍的)
步骤4,(^-^)成品的糖渍金桔亮晶晶的阳光直射下更加晶莹剔透抹面包时加了一个百香果味道酸酸甜甜
糖渍金桔&金桔茶
食材明细:
主料::金桔适量,
辅料::蜂蜜适量,
配料::冰糖适量,盐适量,
糖渍金桔&金桔茶的做法步骤:
1.金桔洗干净。
2.金桔对半切开,去籽。
3.水里加盐泡半个小时。
4.倒掉盐水,放到锅里加水和冰糖煮开,煮至汤汁粘稠即可。
5.装到密封盒里,冷藏。泡水的时候,在水杯里加金桔和汤汁,还可以根据口味加些蜂蜜。
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