食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材决定了美食文化的高度的深度,对于食材,你有哪些见解呢?小编为此仔细地整理了以下内容《榴莲冰糕的做法》,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
冰糕,每一个上海人都知道,路过老大昌一定要去买盒吃吃的。那软软的凉凉的浓郁味道,会让你回味无穷。离开上海后,想吃只有自己做了。
材料:
淡奶油200g,鸡蛋清3个,榴莲150g,糖35g,
榴莲冰糕的做法的做法步骤:
步骤1,蛋清蛋黄分离只留蛋清,加2滴醋进冰箱冷藏15分钟。
步骤2,淡奶油打发成奶油放入榴莲块打发成浆
步骤3,将冷藏后蛋清打发成奶糊,分三次加入糖。
步骤4,分三次将蛋清糊倒入榴莲奶油中搅拌
步骤5,倒入容器中冷冻3小时就可以吃了。
步骤6,冻好后可以吃了!
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桃子冻顶冰糕的做法
炎热的夏天,还有什么比自制冰品更舒服惬意呢,比买来的~~更具创意性、更卫生更健康,最重要是保留了水果的营养在里面,然后你也可以根据个人喜好对它进行装饰,又好吃又好玩,还不赶快行动起来
材料:
桃子500g,淡奶油100ml,酸奶50g,糖35g,白巧克力60g,,
桃子冻顶冰糕的做法的做法步骤:
步骤1,桃子清洗干净备用
步骤2,去皮去核后,切成块
步骤3,桃子、淡奶油、酸奶混合放入美的破壁机中
步骤4,选择果蔬功能,搅打成果浆
步骤5,随个人口味加入糖
步骤6,将果浆倒入冰棍模中
步骤7,放入冰箱冷冻六小时以上
步骤8,白巧克力隔水融化
步骤9,脱模的冰糕放入巧克力中蘸一下,巧克力瞬间凝固,脆顶冰糕即成
纯水果冰糕的做法
今年北方热的比往年都早,现在已经达到了三十六七度和三伏天没啥区别,在炎炎的夏日冰品是最好的选择,吃一块立马就凉快了,但是外面的一块小小的冰糕保质期都是18个月至2年,添加剂几十种你还敢吃吗?自己做冰糕很简单,纯纯的水果,不用再怕胖真的是太棒了,无论从口感和造型上都是我最喜欢的,为了家人的健康自己来吧。。
材料:
芒果2个,樱桃适量,香蕉3个,白糖1勺,
纯水果冰糕的做法的做法步骤:
步骤1,芒果和香蕉去皮,模具备用。
步骤2,把芒果和香蕉切片。
步骤3,放进料理杯里,用料理棒打成泥状。
步骤4,把樱桃去核,香蕉切片。
步骤5,放入料理机打成泥。
步骤6,把硅胶冰糕模具插上冰糕棍。
步骤7,把樱桃泥过一下筛。
步骤8,芒果的不用过筛把它直接倒入冰糕模具。
步骤9,入冰箱冷冻约2个小时即可冻硬。
步骤10,拿出脱模即可,轻轻一推冰糕即可脱模。
步骤11,芒果冰糕。。
步骤12,酸酸甜甜的樱桃冰糕。
步骤13,纯天然,无添加。。
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