只有正常的食材才能有正宗的美食,因为有了好的食材才有好的美食。食材在美食文化中占据重要位置,想必你对食材了解很多吧?经过整理,小编为你呈上百香果皮丹的做法,欢迎你阅读与收藏。
百香果的果皮还能吃?没错,可以做成果皮丹,我家孩子很喜欢,以后吃完百香果就把果皮留着吧,别再扔掉了,天气热,直接用面包机来做果皮丹,省事不少。念念碎一下,百香果尽量买新鲜的,皮皱的不好去皮,怪累人的参与活动:#恋恋冬日,我要稳稳的爱#
材料:
百香果果皮300克,白砂糖210克,纯百香果汁15克,,
百香果皮丹的做法的做法步骤:
步骤1,买新鲜的百香果洗净外皮,我买了14个750克,去外皮和内膜以后是300克
步骤2,用水果刀或者瓜刨把百香果硬的外皮削掉
步骤3,百香果纵向分成2瓣
步骤4,把百香果果肉挖出来
步骤5,百香果的白色内膜撕掉
步骤6,所有的百香果皮处理干净
步骤7,用刀把百香果皮切成筷子大小的宽度
步骤8,切好的百香果皮放入面包桶里
步骤9,加入210克白砂糖和15克纯的百香果汁(不带籽儿)
步骤10,用刮刀把百香果皮和糖,果汁混合一下
步骤11,百香果皮放入面包机,启动年糕程序
步骤12,面包机加热25分钟后糖彻底融化,煮出红色的糖水
步骤13,面包机加热到45分钟的时候开始翻炒百香果皮
步骤14,到26分钟的时候面包机继续加热
步骤15,设定的年糕程序结束,百香果皮丹就做好了
步骤16,百香果皮丹取出放入保鲜盒放凉就可以吃了
步骤17,百香果皮甜而不腻
步骤18,很有嚼劲的果皮丹
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百香果皮糖的做法
材料:
百香果皮适量,白糖适量,水适量,,
百香果皮糖的做法的做法步骤:
步骤1,百香果皮
步骤2,外面硬壳削干净
步骤3,切条(细条!!!)
步骤4,热水炒烫
步骤5,捞出沥净水分
步骤6,果皮条倒入锅内放糖
步骤7,稍稍加点水
步骤8,开火不停翻搅
步骤9,加热至水分干果皮出胶倒出凉凉
步骤10,出胶状态的果皮糖
步骤11,完成
百香果茶的做法
材料:
百香果1个,冰糖,蜂蜜,热水,
百香果茶的做法的做法步骤:
步骤1,百香果切开,将里面的果肉倒入小茶壶中,加入冰糖及蜂蜜用开水泡即可。
百香果蜜,百香果醋
食材明细:
主料::蜂蜜适量,百香果适量,
辅料::醋适量,
百香果蜜,百香果醋的做法步骤:
1.准备百香果,蜂蜜和醋,我用的醯官醋
2.百香果和蜂蜜按自己喜欢的比例(我是随意派)放入已经蒸煮后晾干的玻璃瓶中,等待时间的转化。
3.百香果和醋和冰糖混合腌制,个人认为时间至少一个月
百香果酱的做法
酸酸甜甜,给宝宝冲水喝的天然饮料哦,早晨抹面包也是配配的
材料:
百香果肉800g,白砂糖400g,柠檬一颗,,
百香果酱的做法的做法步骤:
步骤1,熟透了的百香果,外表红红的发皱(表皮发皱并不是坏了,这时的才最好吃哦
步骤2,切开把果肉用勺子挖出来
步骤3,放进干净容器中
步骤4,准备白砂糖(也可用冰糖,糖是天然添加剂想好保存久一点可多加糖哦)
步骤5,把糖和果肉混合均匀,冰箱冷藏3个小时
步骤6,倒入锅中,开小火熬煮,直至水分蒸发掉,变成浓稠状,挤入柠檬汁搅匀,搅拌均匀!(一定要用不锈钢锅或不粘锅,切记不可用铁锅)
步骤7,装瓶,冷却后放入冰箱,因没有添加剂,尽量在一个月内食用完。
百香果冻的做法
材料:
西瓜少许,猕猴桃2个,清水30ml,橙味果冻粉30g,牛奶少些,,
百香果冻的做法的做法步骤:
步骤1,把西瓜和猕猴桃分别榨成汁
步骤2,取10g果冻粉加10ml清水开始加热煮沸
步骤3,加入西瓜汁,稍微煮一会,倒入酒杯。倒在一侧,放置冷藏凝固。
步骤4,同样的方法煮猕猴桃
步骤5,待西瓜汁完全凝固调转酒杯,在另一侧倒入猕猴桃汁,冷藏至凝固。
步骤6,待两样都凝固,用同样的方法煮牛奶(因为橙味果冻粉有甜味,所以不用在加白砂糖)把酒杯里的空隙填满,冷藏至凝固。
百香果
食材明细:
主料::百香果一个,香水柠檬半个,
辅料::蜂蜜一勺,纯净水适量,
百香果的做法步骤:
1.柠檬切片。
2.百香果一个,切开。
3.百香果挖入杯中。
4.倒入适量纯净水。
5.柠檬放入。
6.舀入一勺蜂蜜。
7.成品。
8.成品。
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