中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,没有好的食材,不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,请阅读由小编为你编辑的百香果皮糖的做法,有需要的朋友就来看看吧!
材料:
百香果皮适量,白糖适量,水适量,,
百香果皮糖的做法的做法步骤:
步骤1,百香果皮
步骤2,外面硬壳削干净
步骤3,切条(细条!!!)
步骤4,热水炒烫
步骤5,捞出沥净水分
步骤6,果皮条倒入锅内放糖
步骤7,稍稍加点水
步骤8,开火不停翻搅
步骤9,加热至水分干果皮出胶倒出凉凉
步骤10,出胶状态的果皮糖
步骤11,完成
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百香果皮丹的做法
百香果的果皮还能吃?没错,可以做成果皮丹,我家孩子很喜欢,以后吃完百香果就把果皮留着吧,别再扔掉了,天气热,直接用面包机来做果皮丹,省事不少。念念碎一下,百香果尽量买新鲜的,皮皱的不好去皮,怪累人的参与活动:#恋恋冬日,我要稳稳的爱#
材料:
百香果果皮300克,白砂糖210克,纯百香果汁15克,,
百香果皮丹的做法的做法步骤:
步骤1,买新鲜的百香果洗净外皮,我买了14个750克,去外皮和内膜以后是300克
步骤2,用水果刀或者瓜刨把百香果硬的外皮削掉
步骤3,百香果纵向分成2瓣
步骤4,把百香果果肉挖出来
步骤5,百香果的白色内膜撕掉
步骤6,所有的百香果皮处理干净
步骤7,用刀把百香果皮切成筷子大小的宽度
步骤8,切好的百香果皮放入面包桶里
步骤9,加入210克白砂糖和15克纯的百香果汁(不带籽儿)
步骤10,用刮刀把百香果皮和糖,果汁混合一下
步骤11,百香果皮放入面包机,启动年糕程序
步骤12,面包机加热25分钟后糖彻底融化,煮出红色的糖水
步骤13,面包机加热到45分钟的时候开始翻炒百香果皮
步骤14,到26分钟的时候面包机继续加热
步骤15,设定的年糕程序结束,百香果皮丹就做好了
步骤16,百香果皮丹取出放入保鲜盒放凉就可以吃了
步骤17,百香果皮甜而不腻
步骤18,很有嚼劲的果皮丹
百香果茶的做法
材料:
百香果1个,冰糖,蜂蜜,热水,
百香果茶的做法的做法步骤:
步骤1,百香果切开,将里面的果肉倒入小茶壶中,加入冰糖及蜂蜜用开水泡即可。
百香果蜜,百香果醋
食材明细:
主料::蜂蜜适量,百香果适量,
辅料::醋适量,
百香果蜜,百香果醋的做法步骤:
1.准备百香果,蜂蜜和醋,我用的醯官醋
2.百香果和蜂蜜按自己喜欢的比例(我是随意派)放入已经蒸煮后晾干的玻璃瓶中,等待时间的转化。
3.百香果和醋和冰糖混合腌制,个人认为时间至少一个月
百香果酱的做法
酸酸甜甜,给宝宝冲水喝的天然饮料哦,早晨抹面包也是配配的
材料:
百香果肉800g,白砂糖400g,柠檬一颗,,
百香果酱的做法的做法步骤:
步骤1,熟透了的百香果,外表红红的发皱(表皮发皱并不是坏了,这时的才最好吃哦
步骤2,切开把果肉用勺子挖出来
步骤3,放进干净容器中
步骤4,准备白砂糖(也可用冰糖,糖是天然添加剂想好保存久一点可多加糖哦)
步骤5,把糖和果肉混合均匀,冰箱冷藏3个小时
步骤6,倒入锅中,开小火熬煮,直至水分蒸发掉,变成浓稠状,挤入柠檬汁搅匀,搅拌均匀!(一定要用不锈钢锅或不粘锅,切记不可用铁锅)
步骤7,装瓶,冷却后放入冰箱,因没有添加剂,尽量在一个月内食用完。
百香果冻的做法
材料:
西瓜少许,猕猴桃2个,清水30ml,橙味果冻粉30g,牛奶少些,,
百香果冻的做法的做法步骤:
步骤1,把西瓜和猕猴桃分别榨成汁
步骤2,取10g果冻粉加10ml清水开始加热煮沸
步骤3,加入西瓜汁,稍微煮一会,倒入酒杯。倒在一侧,放置冷藏凝固。
步骤4,同样的方法煮猕猴桃
步骤5,待西瓜汁完全凝固调转酒杯,在另一侧倒入猕猴桃汁,冷藏至凝固。
步骤6,待两样都凝固,用同样的方法煮牛奶(因为橙味果冻粉有甜味,所以不用在加白砂糖)把酒杯里的空隙填满,冷藏至凝固。
百香果
食材明细:
主料::百香果一个,香水柠檬半个,
辅料::蜂蜜一勺,纯净水适量,
百香果的做法步骤:
1.柠檬切片。
2.百香果一个,切开。
3.百香果挖入杯中。
4.倒入适量纯净水。
5.柠檬放入。
6.舀入一勺蜂蜜。
7.成品。
8.成品。
百香果茶
食材明细:
主料::土方红糖若干,枸杞若干,百香果两个,
辅料::开水适量,
百香果茶的做法步骤:
1.备好食材,
2.所有食材放入水果茶壶
3.泡十分钟
4.超级好喝,酸酸甜甜,女人好气血
小贴士:
敬请关注小番茄,明天继续做人见人爱花见花开的百香果蜜和生津润肺抗雾霾之金桔蜜饯
百香果干
食材明细:
主料::百香果1000g,
辅料::冰糖200g,水适量,盐1g,
百香果干的做法步骤:
1.清洗干净外壳,一切二,掏出果籽
2.一部分果籽备用。剩下的可以冲蜂蜜水或者冷冻保存
3.果壳再一切二(一整个百香果切成4块)太小了不好去皮,烘烤的时候也不好挂网。清水煮开,放入百香果壳,煮8分钟捞出。水不要倒,后面要用。
4.用勺子配合去皮。
5.去掉外面的硬皮。留下果肉
6.将果肉放入之前煮百香果壳的水中,加入冰糖、盐,熬一会儿,加入百香果籽继续熬煮。(百香果籽按个人喜好加,加太少了成品会偏甜)我喜欢吃百香果籽,咬起来脆脆的,所以加的多,成品口感酸甜适中。
7.熬煮至收汁即可
8.分开放在烤网上,不能用烤盘,会粘
9.烤箱150°上下火烤40分钟。如果喜欢吃干一点更有嚼劲的可以适量延长时间,注意不要烤糊了。
10.完工,酸酸甜甜,特别香。
酸奶百香果VS蜂蜜百香果茶
食材明细:
主料::百香果两个,酸奶1盒,
辅料::蜂蜜2勺,矿泉水适量,
酸奶百香果VS蜂蜜百香果茶的做法步骤:
1.准备好材料~将百香果对剖开;
2.用勺子将百香果肉挖出放入玻璃容器中;
3.打开酸奶,倒入其中一个容器,搅拌均匀;
4.放入两勺蜂蜜,加入适量矿泉水或者温开水,搅拌均匀;
5.一杯给你,一杯给我。完成啦!
6.华丽丽的展示图!(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士:
亲们,按照自己口味随意调制哦!自己动手做起来!
感谢您阅读“97美食网”的《百香果皮糖的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了百香果专题,希望您能喜欢!