好的美食离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材,你对食材了解有多少呢?经过收集并整理,小编为你呈上初春润燥正当时甘蔗雪梨银耳汤的做法,或许你能从中找到需要的内容。
雪梨和银耳是绝配,超级润人,作为女性一定要多吃,搭配甘蔗都不用放糖了,汤里自带清甜,可以放开吃哦!甘蔗雪梨银耳一起煮成清香的甜汤吃了解一下吧!
材料:
甘蔗一段,梨一个,银耳一朵,冰糖15克,红枣5,6颗,枸杞一把,
初春润燥正当时甘蔗雪梨银耳汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材如图,银耳提前泡发,照片里我还放了百合桃胶。
步骤2,甘蔗去皮切小段
步骤3,雪梨洗净削皮切小块,皮不要丢掉。红枣洗净去核备用。
步骤4,接下来就是把这些放一起煮了,银耳泡发后很容易出胶,出胶后撒一把洗过的枸杞,再煮一分钟就可以了!
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初春润燥正当时冰糖银耳雪梨汤的做法
银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。梨不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素。这两者结合在一起,特别滋补润燥,做法简单,快来尝试一下吧!
材料:
梨中等大小2个(500克左右),银耳12克(泡发前),枸杞一小把,冰糖30克,水800ml,陈皮两三片,
初春润燥正当时冰糖银耳雪梨汤的做法的做法步骤:
步骤1,银耳泡发
步骤2,梨用盐水泡一下,把梨皮洗干净
步骤3,梨皮削下,梨肉切块(梨肉切块的时候别把核放进去)
步骤4,银耳根据品种选择泡发时间,我买的这种不需要泡发很久,把黄色的梗去掉,银耳撕成小片的,也不要太碎了
步骤5,锅里放上水,大火烧开
步骤6,烧开后将梨皮梨肉银耳冰糖都放入,放入陈皮(我用的古方陈皮)枸杞撒下去,小火焖煮20分钟左右即可
步骤7,美味梨汤煮好了!
初春润燥正当时山楂润燥汤的做法
春季气温回升,适当的喝一些汤水可以平复身体躁动。山楂酸苷,性温不燥,加入冰糖炖煮,冰糖性平入肺,二者结合滋味更好。
材料:
山楂2把,冰糖2把,柠檬适量,清水适量,
初春润燥正当时山楂润燥汤的做法的做法步骤:
步骤1,干山楂,煮水用干山楂风味更好!
步骤2,用清水冲洗一下
步骤3,将清洗好的山楂泡入清水中。15分钟后开
步骤4,水煮开后,转小火5分钟,加入一大把冰糖,就可以了。
步骤5,新鲜柠檬切薄片
步骤6,盛上山楂水,再加一片柠檬。滋味更好。
初春润燥正当时川贝炖雪梨的做法
初春润燥,你需要一个川贝雪梨来清肺润喉,还能治咳嗽和咽喉痛。做法简单一起看看吧!
材料:
雪梨一个,冰糖3克,川贝粉3克,,
初春润燥正当时川贝炖雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,雪梨削去皮,然后三分之一出切开
步骤3,用勺子挖去梨核
步骤4,挖去梨核后把川贝粉倒入梨中
步骤5,接着放入冰糖
步骤6,盖上切下的梨子,用牙签固定
步骤7,入蒸锅大火烧开上汽后转小火慢炖一个小时
步骤8,成品完成!
薄荷菠萝初春润燥正当时的做法
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。菠萝有降温的作用,并能有效预防支气管炎,但是发烧最好不要食用。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状在购物的时候,难免走眼买回来一些歪瓜裂枣,如果不小心买到酸酸涩涩不甜的菠萝,那今天这款菠萝吃法可以完美的拯救。清新的薄荷香,可以完美的遮盖菠萝的酸涩,就算此刻你家中的菠萝非常香甜,那也不妨做来试试看,会让整个口感都格外精彩。
材料:
菠萝200克,薄荷叶10克,白砂糖适量,,
薄荷菠萝初春润燥正当时的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,菠萝去皮切成小块,薄荷叶只取叶子洗净沥干水
步骤3,薄荷叶加入白糖
步骤4,捣捣捣捣碎,捣至跟白糖融合
步骤5,然后与菠萝混合拌匀就可以啦
步骤6,成品
步骤7,成品
初春润燥正当时拔丝金桔的做法
材料:
金桔200g,白砂糖100g,水80ml,,
初春润燥正当时拔丝金桔的做法的做法步骤:
步骤1,除了金桔,我还准备了小西红柿,做法都是一样,我就以金桔为例,教大家熬拔丝糖浆的秘诀吧。
步骤2,将金桔倒入清水中,开火煮5分钟,可帮助去除涩味。
步骤3,捞出,控干水分。
步骤4,建议使用不沾煎锅100g白砂糖.80g水,先大火熬至冒大泡,转小火熬到冒小泡泡,之后糖会慢慢变成糖霜,千万不要着急,转中火熬化即可。
步骤5,倒入金桔翻炒,出锅的时候就变成拔丝金桔了。
珍珠豆浆初春润燥正当时的做法
珍珠奶茶自然好喝,但你知道那一杯下肚要多少卡路里吗?一杯700cc、全糖全奶的「珍珠奶茶」,热量高达393大卡,相当于一碗白米饭的热量!!大鱼大肉的年后,看看体重秤上的数字,是不是有点亚历山大了?嘴馋想喝点什么的时候?碳酸饮料、街头奶茶,你就统统放弃吧,来看看今天这款这杯假奶茶。现在生活中,豆浆机、破壁机等厨电几乎家家都有,人们也都学会了养生,每天早晨五谷杂粮各种豆子扔进机器来一杯健康饮。我偶尔做这些热饮会额外做出一点,可以代替清水或者牛奶做点面食、面包、蛋糕之类的都是很好的。这不今早又喝豆浆啦,恰巧剩一杯,懒得揉面了,就想加点小圆子进去会是怎样呢?结果我竟然喝出了珍珠奶茶的感觉~香滑的豆浆伴随着Q弹的小圆子,还真是一个奇妙的感觉。
材料:
豆浆1大杯,小圆子50克,蜂蜜适量,,
珍珠豆浆初春润燥正当时的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,锅中煮开水,下入小圆子煮至浮起
步骤3,捞出用直饮水冲洗过凉一下放入碗中
步骤4,将豆浆倒入装有小圆子的碗中,根据个人口味加蜂蜜调味拌匀即可
步骤5,成品
步骤6,成品
初春润燥正当时菠萝糖水的做法
现在是菠萝大量上市的季节,酸酸甜甜的菠萝既可以直接食用,入菜,还可以做糖水哦,小时候菠萝罐头的味儿,
材料:
菠萝1个,冰糖100克,蔓越莓干适量,盐适量,清水适量,,
初春润燥正当时菠萝糖水的做法的做法步骤:
步骤1,准备好菠萝1个
步骤2,洗净后去顶部
步骤3,再削去皮
步骤4,用专门弄菠萝的刀具,如果家里没有,建议买时让店主去皮
步骤5,菠萝切片然后再改刀切小
步骤6,准备一口大点碗,加入清水
步骤7,加入适量盐
步骤8,将切好的菠萝浸泡在淡盐水里5~10分钟后捞出
步骤9,准备一口砂锅注入清水加入菠萝
步骤10,加入冰糖
步骤11,盖子盖上大火烧开
步骤12,调为中小火煲10~15分钟,准确时间以菠萝块的厚薄度来调整时间
步骤13,煮好了,装消毒好的玻璃罐子,放冰箱冷藏。
步骤14,想吃时倒入碗里
步骤15,加适量蔓越莓干开吃吧
步骤16,成品图
红糖汤圆初春润燥正当时的做法
今天元宵节汤圆做起。
材料:
糯米粉250克,水200克,红糖60克,红枣30克,枸杞子10克,鸡蛋2个,煮汤圆水适量,,
红糖汤圆初春润燥正当时的做法的做法步骤:
步骤1,枸杞子用水泡软
步骤2,沥干水待用
步骤3,红枣对切后去核洗干净
步骤4,糯米粉加入水
步骤5,搅拌成絮状后揉成不粘手软度适中的面团,静置五分钟。
步骤6,将面团揉成自己喜欢大小的剂子。
步骤7,锅内放水加入红枣红糖煮沸后再煮十分钟让红枣煮出味儿。
步骤8,放入汤圆
步骤9,煮到汤圆浮起加入枸杞子。
步骤10,鸡蛋打散搅拌均匀后倒入锅中用勺子搅拌均匀,煮沸关火。
步骤11,成品
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