食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,食材的好坏决定了美食的成败。没有食材文化,就没有美食文化,你记忆中最深的食材是什么?下面是小编为大家整理的“芝麻酸奶水果冻的做法”,或许你能从中找到需要的内容。
今天的酸奶水果冻加入了的燕窝芝麻丸,成品酸甜爽口,还有芝麻香,真的回味无穷,可比冰淇淋好吃多了。而且简单又健康,清凉解暑还补钙乌发,大家都知道黑芝麻含有丰富的蛋白质、矿物质和钙之外,还含有丰富的不饱和脂肪酸,可延缓皮肤衰老,含钙量高于牛奶和鸡蛋,能够使头发乌黑柔顺乌发转黑,以黑养黑,而且还特别添加了泰国燕窝,养颜,使肌肤滋润、光滑、富有弹性,增强记忆力。
材料:
归经阁雪燕芝麻丸3粒,酸奶(浓稠状)300克,芒果半个,李子2个,西瓜少许,牛奶20克,
芝麻酸奶水果冻的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,学厨的模具底部铺上油纸备用,这样方便后面脱模
步骤3,水果洗净去核切丁备用,水果选择水份少,自己喜欢的就好,我是刚好冰箱剩下这几样水果
步骤4,把芝麻丸和牛奶放入料理机打成糊
步骤5,再把芝麻糊倒入酸奶中
步骤6,搅拌均匀
步骤7,把拌匀的芝麻酸奶倒入学厨模具中
步骤8,再摆放入水果丁,最后放入冰箱冰冻4小时以上
步骤9,成品图
步骤10,图二
步骤11,图三
步骤12,图四
步骤13,图五
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牛奶水果果冻(1)
食材明细:
主料::牛奶200毫升,水200克,白凉粉40克,水果适量,
辅料::白糖15克,
牛奶水果果冻的做法步骤:
1.选自己喜欢的水果,有模具的切出花样。
2.把切好的水果放到模具里,没有模具用个碗、盘啥的也是可以的。
3.水里加入白凉粉,搅拌融化,然后开始加热。
4.加入适量白糖,融化煮开,关火。
5.不用晾,直接倒入模具,不要倒满,留着空间做另一层。
6.用的纯牛奶,一盒。倒入白凉粉,搅拌融化后,开始加热。
7.边煮边搅拌,煮开即可关火。
8.这一会儿的功夫,刚才的液体已经凝固了,但是由于奶液是热的,一下子全倒进去的话,会融化掉上一层的,分层就会不明显,所以先少倒入一部分,待微凝,再倒入剩下的。
9.用了两种形状的模具,模具其实不重要,只要掌握了方法和配方就可以。
10.成品欣赏。
小贴士:
1,糖的分量是可以改动的,可以根据自己的喜好更改。
2,白凉粉倒入液体后,一定先搅拌融化,然后再去加热。切记,切记!
3,液体煮好后,不要想着晾晾再入模具,很快就凝固的。
4,没有模具可以用深盘、碗。
水果冻酸奶
食材明细:
主料::自制酸奶适量,细砂糖适量,水果适量,
辅料::坚果适量,
水果冻酸奶的做法步骤:
1.酸奶做好,加入细砂糖搅拌均匀。
2.选择自己喜欢的水果切小块。
3.容器内铺上一层油纸,倒入酸奶,铺上水果和坚果,放冰箱冷冻室冻硬。
4.取出掰成块。
5.放入保鲜盒内冷冻保存,随吃随取。
6.成品图
7.成品图
酸奶水果塔的做法
蛋挞也能这样吃,吃出清新好味道。
材料:
蛋挞皮8只,老酸奶150克,木瓜50克,猕猴桃1个,蓝莓50克,,
酸奶水果塔的做法的做法步骤:
步骤1,蛋挞皮摆入烤盘。
步骤2,水果切成小块儿。可以选择你自己喜欢的任意水果。
步骤3,烤箱190度预热,蛋挞皮放中层上下火190度烤20分钟。
步骤4,蛋挞皮烤脆放凉。
步骤5,老酸奶备好,可以用蛋抽搅打细腻,也可以直接装。
步骤6,酸奶用勺子舀入蛋挞皮。
步骤7,装上水果OK.
步骤8,成品图
步骤9,成品图
酸奶水果捞的做法
都说2/4/8月乱穿衣~~今年也不例外~~~偶尔阴天,大家外套捂得严严实实~~~偶尔晴天,街头无不是T恤热裤、裙袂飞扬~~~虽说仍然是春天,可一周内似乎已来了个“四季交替”~~~这么看来,春日,似乎短了些~~这么想来,草莓的季节更是短暂~~~短短几天上市,匆匆忙忙下市~~~~时令水果,且吃且珍惜吧~~~
材料:
草莓26个,菠萝0.5个,自制酸奶500g,食盐2g,
酸奶水果捞的做法的做法步骤:
步骤1,清水里放入适量食盐,搅拌均匀调成淡盐水;草莓摘去草莓蒂,先用清水过一遍,再放进淡盐水里浸泡片刻;
步骤2,菠萝削去外皮,切成方块,也用淡盐水浸着;建议菠萝由专业人士处理,我是自己处理的,非常惨不忍睹~~~
步骤3,浸过淡盐水的草莓,再用清水洗几遍后沥水;最好不要冲洗,草莓比较娇气;
步骤4,菠萝也用相同的方法处理好;
步骤5,将草莓对半切开;
步骤6,将草莓、菠萝放进杯子里,层层叠加,面上用草莓装饰;
步骤7,剩余的草莓菠萝也用杯子装好;
步骤8,淋上自制酸奶;喜欢酸奶的可以多放点,市售酸奶也可以,不过自制的酸奶吃起来没那么多负担~~~
步骤9,礼成!
步骤10,炎炎夏日,来杯消暑的酸奶水果捞吧~~~
酸奶水果沙拉的做法
想吃水果沙拉,可是沙拉酱热量太高,那就用酸奶代替吧,酸奶的选择也很重要噢,试过几种酸奶,卡士的简直太好喝~~\(≧▽≦)/~啦啦啦
材料:
苹果1个,猕猴桃1个,火龙果半个,圣女果6个,蓝莓20个,酸奶100ml,
酸奶水果沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,苹果去皮洗净,切块;猕猴桃去皮,切块;火龙果切块;圣女果洗净,对半切开;蓝莓洗净。
步骤3,将水果放入碗里,均匀地淋上酸奶,拌匀即可。
酸奶水果冰
食材明细:
主料::奇异果1个,酸奶适量,
辅料::蜂蜜适量,
酸奶水果冰的做法步骤:
1.奇异果切丁任何你喜欢的水果都可以
2.放入冰格
3.加入蜂蜜
4.用酸奶(浓稠的老酸奶,可以自制)将冰格填满,盖上盖子,放冰箱冷冻至定型即可
5.颜色靓丽,既健康又美味
酸奶水果脆
食材明细:
主料::酸奶400g,蓝莓50g,猕猴桃90g,蔓越莓60g,腰果40g,
辅料::蜂蜜适量,
酸奶水果脆的做法步骤:
1.准备材料
2.将蜂蜜按照你喜欢的比例和酸奶拌匀
3.将你喜欢的水果和坚果拌入酸奶
4.平铺到有油纸的烤盘里(厚度1.2厘米左右)
5.盖上保鲜膜,放入冷冻层4小时左右或者过夜(直到完全冻硬)
6.取出酸奶脆片,揭掉油纸,掰成合适大小碎片,装入容器 置于冷冻层
7.按需要取出食用
8.冰冰爽爽
9.搭配水果更美味哦
小贴士:
感谢您阅读“97美食网”的《芝麻酸奶水果冻的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了水果❤果冻专题,希望您能喜欢!