只有正常的食材才能有正宗的美食,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在食材文化,想必你对食材了解很多吧?为此,你可能需要看看“黑布李果酱的做法”,欢迎阅读,希望对你有帮助。
悉心熬制的无添加、Q软诱人的美味果酱,那妖娆的红艳最是引人~~~配方出自《极品果酱》,略微减糖……参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料:
黑布李1000克,冰糖650克,新鲜柠檬汁25克,,
黑布李果酱的做法的做法步骤:
步骤1,黑布李洗净,沥干水分,对切、去核,切成1厘米大小的丁,备用;
步骤2,鲜柠檬榨汁,取25克备用;
步骤3,布李中加入冰糖,混合,拌匀;
步骤4,加入柠檬汁,搅拌后盖保鲜膜,入冰箱冷藏12小时;
步骤5,将冷藏好的果丁取出,由于长时间的腌渍,会析出大量果胶;
步骤6,密封瓶洗净,入开水中煮开,控干水分;
步骤7,果粒连同汁水全部倒入锅内熬制,期间不停搅拌防止粘锅;煮沸后撇去浮沫;
步骤8,煮制果酱黏稠时离火;
步骤9,趁温热时装入容器中,拧紧瓶盖,倒扣冷却。室温放置3——7天后,放入冰箱冷藏保存。
97msw.cOm延伸阅读
黑布李果酱夹心玛芬
方子来自孟老师的100道小蛋糕。
拼命的消化黑布李果酱,除了做酸奶给同事们喝,周末又做了这些小蛋糕,喝茶时带给朋友们品尝了,受到一致知好评,我想,主要是这自制的黑布李果酱好吃的原因吧!
为了让表面更加有卖相,还洒了一些大杏仁片。
黑布李果酱夹心玛芬材料:安佳无盐黄油140克,细砂糖70克,鸡蛋4个,全脂奶粉60克,低粉220克,无铝泡打粉5克,黑布林果酱适量。
装饰:大杏仁片。
烤箱:COUSS-3501变温烤箱。
黑布李果酱夹心玛芬的做法
1.无盐黄油室温软化。
2.加入糖打发。
3.分次加入蛋打匀。
4.加入低粉打匀。
5.加入奶粉打匀。
6.取一勺面糊装入纸杯中。
7.再放一勺果酱。
8.再用面糊盖住,洒上大杏仁片。
9.中下层,170度30分钟。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
酸奶油蛋糕配黑布李果酱
清爽的酸奶油蛋糕,无油配方,有着很明显的酸奶味。
配上黑布节果酱,特别的好吃,我想如果省略掉果酱,味道肯定会差好多呢!
早晨,我配一杯热牛奶,猪配一杯热咖啡,一个美好的早餐就开始啦!
今天是猪的第一个父亲节,用这个简单的蛋糕祝他节日快乐啦!
酸奶油蛋糕配黑布李果酱
材料:
蛋黄3个,低粉25克,玉米淀粉15克,自制酸奶油120克
蛋白3个,细砂糖55克
表面:自制酸奶油适量自制酸奶油参考:https:///2013/0502/56532.html,自制黑布李果酱适量做法参考:https:///2012/0803/44373.html
模具:7寸活底不沾圆模
烤箱:COUSS-3501变温烤箱
酸奶油蛋糕配黑布李果酱的做法
1,蛋黄打散,加入酸奶油拌匀。
2,筛入低粉和玉米淀粉拌匀。
3,蛋白加糖打至中性蛋白状态。
4,取1/3蛋白混合蛋黄糊中,再全部混合均匀。
5,活底模具外部包两层锡纸,高度要与模具顶部齐平,以防水汽渗入。内部用烘焙纸铺好底部方便脱模,倒入拌好的蛋糕糊,震模消泡;
6,预热烤箱,隔水烘焙(最底层放烤盘,里面装水,倒数第二层放烤网和模具),150度60分钟,关火焖至冷却,盖上保鲜模冷藏过夜。
7,第二天取出脱模,切块,淋上自制酸奶油和黑布丁果酱。
相信《黑布李果酱的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了加州李果酱专题,希望您能喜欢!