食材是美食味道最原始的来源,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材文化是美食文化的一大构成,哪些食材让你感兴趣?在此,你不妨阅读一下夏日甜品黄桃牛奶西米露的做法,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
夏天来了,“糖水”来啦~其实我们最喜欢芒果西米露,只是因为家里还有黄桃,所以为了把它消耗掉做了黄桃牛奶西米露啦~5-6人分量。
材料:
罐头糖水黄桃147克,小西米80克,牛奶250毫升,白砂糖25克,清水500克,沸水150克,清水200毫升,,
夏日甜品黄桃牛奶西米露的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备、称量。
步骤2,白砂糖倒入小奶锅内。
步骤3,加入牛奶,搅拌至糖溶化,密封冷藏。
步骤4,小西米放入碗内,加沸水150克,盖盖子焖10分钟左右。
步骤5,焖好的小西米用清水冲洗,弄散开,过滤水分。
步骤6,小西米、清水放入锅内胆。
步骤7,主机内加水至最大水量,约200毫升。
步骤8,盖盖子,选择“定时”30分钟,自动开始烹煮。
步骤9,黄桃切小块,备用。
步骤10,蒸煮完成,关闭电源,不开盖继续焖10分钟左右,放凉取出加入冷藏的牛奶糖水、黄桃即可开吃。
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夏日甜品冰糖黄桃的做法
,小时候最爱吃荔枝、龙眼、橘子等各种罐头,现在外面的糖水罐头里面添加剂太多,为了健康还是动手自己做吧!
材料:
黄桃3个,冰糖适量,
夏日甜品冰糖黄桃的做法的做法步骤:
步骤1,黄桃去皮
步骤2,去胡,然后切小块
步骤3,把水烧开,放入黄桃
步骤4,煮沸,煮六分钟后加入适量冰糖,冰糖根据自己口感加,也可以加蜂蜜
步骤5,冷却后,放入冰箱,这款夏日解暑甜点就做好了,简单方便,大家快点动手啦。
夏日甜品——红豆牛奶西米露的做法
夏日必备的冰凉甜品~很多人都很喜欢红豆的味道,吃起来总是会莫名地有种幸福的感觉,像这样的滋润清凉甜品,可以让人在美丽的夏日午后,拥有一段轻松畅快的休闲时光~
材料:
红豆适量,牛奶1瓶,西米适量,冰糖适量,红糖适量,,
夏日甜品——红豆牛奶西米露的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料。
步骤2,红豆要事先浸泡,这样可以缩短烹调的时间。
步骤3,水烧开,将西米到入锅中,小火煮。
步骤4,煮到西米中尚有小白芯,大部分为透明色的时候,关火焖5分钟。
步骤55,分钟后的西米已经完全透明了,将西米捞出,用冷开水冲洗干净,沥干水份,西米的颗粒状就比较明显了。
步骤6,沥干水份的西米,倒入冷藏后的牛奶中,搅拌均匀,冷藏30分钟。(喜欢像外面甜品店的那甜度可以事先在牛奶里加冰糖煮下,或者用甜牛奶)
步骤7,红豆煮至裂开后加入红糖,熬至汤汁收稠,关火将红豆捞起沥水。
步骤8,将冷藏过的牛奶西米取出,盛入容器中,浇上红豆即可。
黄桃西米露的做法
西米有健脾开胃,助消化,清肺,提亮肤色美容养颜的功效。由于含大量淀粉适合做些清热解毒去火的甜品,西米露就是其中之一,做熟的西米颗颗晶莹剔透如水晶般,可看似简单的甜品做起来却有点麻烦
材料:
西米80g,黄桃适量,牛奶适量,炼乳适量,蔓越莓少量,清水适量,
黄桃西米露的做法的做法步骤:
步骤1,食材备好
步骤2,汤锅放半锅水烧开
步骤3,水开后煮进西米
步骤4,大火煮开不停的搅拌
步骤5,中火煮10分钟煮至半透明
步骤6,关火加盖焖10分钟
步骤7,焖好后白心基本不见了倒在滤网里用冷水过凉冲洗淀粉粘液
步骤8,冲凉后用冷水浸泡5分钟使西米更加紧致Q弹
步骤9,黄桃切丁
步骤10,切好的黄桃,还有些蔓越莓,家里有啥放啥啦!
步骤11,过凉后控水
步骤12,再次倒进开水锅里煮开使白心全部消失
步骤13,煮开后捞出沥干倒在碗里浇上牛奶,调上炼乳,放上切好的水果丁就可以食用啦!
步骤14,颗颗小水晶,QQ糥糯很好吃
感谢您阅读“97美食网”的《夏日甜品黄桃牛奶西米露的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了夏日甜品专题,希望您能喜欢!