食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,它决定了美食的本味。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材是怎么样看待的呢?小编推荐你不妨读一下蒸微西梅汁的做法,欢迎阅读,希望你能喜欢!
材料:
西梅200克,盐少许,冰糖适量,,
蒸微西梅汁的做法的做法步骤:
步骤1,西梅撒入盐,加水搓洗干净
步骤2,用刀对半切开,挖去核
步骤3,加入冰糖和500毫升水
步骤4,放入方太蒸微一体机,组合烹饪-蒸微速热15分钟即可
步骤5,喜欢酸酸甜甜味道的旁友可以不放冰糖,煮好后直接加一勺蜂蜜就好啦
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酸奶西梅汁的做法
材料:
西梅100克,酸奶100克,纯净水适量,,
酸奶西梅汁的做法的做法步骤:
步骤1,西梅清洗干净备用。
步骤2,西梅去壳备用,酸奶准备一盒备用。
步骤3,将两种材料放入榨汁机,加入少许水,低速搅拌成果汁。
步骤4,完成,倒入杯中。
步骤5,成品图。
步骤6,成品图。
步骤7,成品图。
蒸微肉桂果茶的做法
材料:
苹果半个,肉桂1条,冰糖适量,柠檬1片,
蒸微肉桂果茶的做法的做法步骤:
步骤1,苹果半个、肉桂1条、冰糖适量,柠檬1片
步骤2,将苹果去核切片
步骤3,混合所有食材,加入800毫升水
步骤4,放入方太蒸微一体机,微波烹饪-高火12分钟即可
步骤5,OK
开胃生津的梅汁蒸鳕鱼
食材明细:
银鳕鱼一块(250g左右),姜1片,葱1根,指天椒1个,咸梅1粒,白糖少许
开胃生津的梅汁蒸鳕鱼的做法步骤:
第1步银鳕鱼去鱼鳞洗净用厨房纸巾吸干,姜、葱切碎,葱白和葱绿分开,辣椒去籽切小粒;酸梅去核捣碎加少许酸梅汁和白糖拌匀;
第2步将酸梅均匀地涂抹于银鳕鱼身上,腌10分钟;腌好后,将姜碎和葱白碎撒放在鱼身上;
第3步锅中烧水,水开后将鱼盘放入锅中,盖上盖子隔水蒸5分钟左右;蒸好后,抬出,撒上葱绿和辣椒装饰即可。
小贴士:
1.咸梅味道偏咸,所以鱼不用另外腌制;2.蒸鱼的时间视鱼的分量和火力大小适当调整;3.装饰用的指天椒可换成不辣的红肉椒或者直接不放。
蒸微娃娃菜肉卷的做法
材料:
娃娃菜6片,肉糜50克,鸡蛋1个,泡发黑木耳2小朵,生抽1勺,胡椒粉少许,
蒸微娃娃菜肉卷的做法的做法步骤:
步骤1,娃娃菜洗净,将菜梗菜叶切开
步骤2,菜叶入开水锅焯水至菜叶变软后捞出
步骤3,将菜梗与黑木耳切碎
步骤4,肉糜打入蛋清,并将剩下所有食材混合拌均匀
步骤5,用菜叶包裹住肉糜并卷起
步骤6,放入方太蒸微一体机,蒸汽烹饪-普通蒸-100度10分钟即可
步骤7,菜叶焯水不宜太久,刚刚软掉就可捞出;蛋黄可以煎熟后一起包入菜叶中噢
蒸西蓝花的做法
材料:
虾皮适量,西兰花一棵,蒜适量,生抽,蚝油适量,
蒸西蓝花的做法的做法步骤:
步骤1,西蓝花冲洗干净。
步骤2,西蓝花切小块,锅中加水,加入一勺盐放入西兰花焯水备用。
步骤3,焯好水的西兰花摆入深碗中。
步骤4,送入蒸烤箱中。
步骤5,蒸烤箱调纯蒸功能,蒸十分钟。
步骤6,蒜头切末,小红椒切圈,虾皮备用。
步骤7,锅中热油下入蒜蓉爆香,加入虾皮炒出香味。
步骤8,下入生抽鸡粉,红辣椒加入一碗淀粉水。煮开成汁。
步骤9,把煮好的淀粉汁淋在西蓝花上。
步骤10,完成。
杨梅汁的做法
7月1日《名医话养生》节目里,我们谈到对吃杨梅的烦恼,其实小时候吃杨梅,看到钻出白色小虫子真的看了头皮发麻,要盐水泡才敢吃,还有就是杨梅的保存时间非常短,如果家里有很多杨梅怎么办呢?作为处女座,做夏日清凉解暑的杨梅汁是很不错的选择,煮好后完全不用再担心小虫子!为什么写到这里很想哼一曲动画片佩佩猪里,“我是扭来扭去的小虫子”,滚动播出无数次~
材料:
杨梅700g,冰糖.适量,纯净水适量,,
杨梅汁的做法的做法步骤:
步骤1,杨梅浸泡在清水中,加入一大勺盐,家里用的韩国海盐比较淡,所以我放比较多,如果咸度比较咸的盐可以适量减少;
步骤2,冲洗一下杨梅,放入锅内加满纯净水没过杨梅,加入适量的黄冰糖,杨梅甜度不同,可以尝一下来增减冰糖量;
步骤3,大火煮开,用勺子撇去浮沫,转中火;
步骤4,煮到杨梅汤汁变红就可以关火,把杨梅连同汤汁一起放入保鲜盒,冷却后放入冰箱冷藏即可;
步骤5,也可以把煮好的杨梅捞出,用滤网和勺子压扁,挤压出浓郁的杨梅汁;
步骤6,把过滤后的浓杨梅汁,可以选择加入清酒、气泡酒,薄荷和冰块一起喝。
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