不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材文化是美食文化的一大构成,你记忆中最深的食材是什么?小编现在推荐你阅读一下蔓越莓桂圆燕窝羹的做法,更多相关内容请继续关注本网站。
燕窝营养丰富,做法也相当丰富~适合一年四季服用,夏天可搭配各种时令水果,秋冬季可搭配各种干果,可用蜂蜜和石蜂糖来调味,还能做成各种花样燕窝,养眼又养颜!这次加入了蔓越莓,味道特别好,酸甜可口!
材料:
蔓越莓干12克,燕窝10克,冰糖2颗,桂圆5颗,枸杞一把,纯净水300毫升,
蔓越莓桂圆燕窝羹的做法的做法步骤:
步骤1,准备好配料,桂圆剥去壳备用。
步骤2,干燕窝一盏提前泡发,这个天气我泡发了一晚上,夏天大概需要3小时左右。
步骤3,用手撕成细丝,剔除燕窝里的杂质,用漏网装好,在水龙头下冲洗干净。
步骤4,将洗干净的燕窝放入养生壶里。
步骤5,放入蔓越莓干和桂圆,加纯净水到养生壶的最高水位线没过燕窝。
步骤6,养生壶插电,转动旋钮,时间设置60分钟,炖15分钟左右打开盖子,放入冰糖和枸杞继续炖45分钟~时间一到滴声提示就做好了。
步骤7,成品,丝滑Q弹,营养美味!
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蔓越莓红枣桂圆茶
食材明细:
主料::蔓越莓适量,桂圆适量,红枣适量,水适量,
辅料::冰糖适量,
蔓越莓红枣桂圆茶的做法步骤:
1.备材料
2.红枣与桂圆放锅内,放一人份量的水先煮10分钟
3.放蔓越莓再煮6分钟左右
4.放冰糖
5.待糖完全溶化,关火即可食用
蔓越莓银耳桃胶羹的做法
前段时间看到网上的蔓越莓在搞活动,比平时要便宜很多,就买了一袋子,这段时间每天都要消灭些,哈哈,用蔓越莓做面包,做蛋糕,做滋补甜品,变着法的吃。深秋初冬美容滋润佳品——蔓越莓银耳桃胶羹-玉池桃红-玉池桃红的博客前几天,看电视说这个季节多吃白色食物好,俺就用银耳与蔓越莓一起炖了,家里还有桃胶,也放里面些,这些食材都是美容滋润的佳品,做成了银耳蔓越莓桃胶羹。经过近一个小时慢慢的煮炖,做好后非常的粘稠,酸酸甜甜的,口感很滑嫩,感觉就滋润哈深秋初冬美容滋润佳品——蔓越莓银耳桃胶羹
材料:
银耳一朵,蔓越莓干40克,桃胶5克,冰糖,
蔓越莓银耳桃胶羹的做法的做法步骤:
步骤1,桃胶提前浸泡一夜,银耳也提交泡发,蔓越莓干用清水冲洗一遍
步骤2,锅中放清水,放入银耳和桃胶放火上炖,大火煮开后,转中小火慢慢炖至粘稠
步骤3,加入蔓越莓干和冰糖继续炖至冰糖融化即可
步骤4,经过近一个小时慢慢的煮炖,做好后非常的粘稠
蔓越莓桃胶银耳羹
食材明细:
主料::银耳半朵,
辅料::蔓越莓10克,桃胶10克,
配料::冰糖适量,
蔓越莓桃胶银耳羹的做法步骤:
1.桃胶浸泡一天,至少12小时以上。硬硬的桃胶就会泡发成原来的8-10倍,再将泡软的桃胶表面的黑色杂质去掉,用水清洗,掰成小块。
2.银耳用冷水或30度以下的温水泡发(浸泡2小时左右),去根撕成小朵。蔓越莓略洗干净即可。
3.桃胶、银耳一起放入锅内,加适量冷水。武火煮沸后,转文火慢煲1.5-2小时左右,直至粘稠。
4.如果想加入梨,在银耳粘稠后,加入切成小块的梨,烧5分钟,在加入蔓越莓和冰糖,慢火烧至冰糖完全融化即可。
小贴士:
1.感冒或者发烧者暂时不要食用银耳。
2.桃胶孕妇忌食。
3.有经验的朋友可以自行选购材料,菜场、药店应该有卖的。
对材料不熟悉的同学也不用愁,**小店里有搭配好的煲汤材料包。只要家里有糖,配上我们的材料包就可以煲一锅养生汤啦。
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