食材构成了美食最基本的部分,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,只有结合食材,美食文化才有根,你对食材是怎么样看待的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上酸梅汤小结的做法,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
材料:
乌梅75克,山楂干75克,乌枣50克,甘草5克,白豆蔻2.5克,桂花5克,冰糖250克,水5公斤,
酸梅汤小结的做法的做法步骤:
步骤1,乌梅75克,山楂干75克,乌枣50克,甘草5克,白豆蔻2.5克,洗净,泡8小时以上,热水下锅,或洗净,冷水下锅。
步骤2,第一煎放3.5公斤水,开锅后,依次放入1中材料。小火煮45分钟,放桂花,滤渣,放糖。
步骤3,第二煎(第一煎的料再煮一遍)放1.5公斤水,中小火煮20~30分钟。滤渣,放桂花,放糖。
步骤4,把第一煎和第二煎混合,冰镇。
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洛神酸梅汤的做法
材料:
山楂片2份,乌梅1份,玫瑰茄1份或再少一点,甘草1g或者一小捏,冰糖适量,干桂花适量,
洛神酸梅汤的做法的做法步骤:
步骤1,将主材料清洗一下后浸泡20--30分钟,乌梅的黑渣子很多,中间可以换水,不用太多水浸泡
步骤2,放适量清水,大约2--3升,想更多人分享就加更多水和材料吧。将泡过的食材放入锅里大火煮开十分钟。然后转小火熬制一个小时左右,关火前十分钟放入冰糖
步骤3,关火后可以按喜好放一搓干桂花,味道更香甜。
酸梅汤-迷迭香的做法
ღ酸梅汤是中国人传统的消暑饮料,我们在火锅店最容易遇见它。在炎热的季节,其实我们可以买乌梅来自己熬制,里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。自己做酸梅汤可以用上乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。除了能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾,是炎热夏季不可多得的保健饮品。ღ蝉鸣的夏季,心情也随着温度的升高而一起乱糟糟,吃货们看见美食的热情也消退许多...拯救食欲,收了这发冰镇酸梅汤攻略,明天试试看~参与活动:#豆果魔兽季部落——菜谱征集#
材料:
乌梅50g,山楂75g,乌枣50g,甘草10g,豆蔻5g,冰糖250g,桂花5g,水3~4kg,
酸梅汤-迷迭香的做法的做法步骤:
步骤1,乌梅、山楂、乌枣、甘草、豆蔻、冰糖、桂花等备料
步骤2,乌梅、山楂、乌枣、甘草、豆蔻洗净、浸泡三十分钟
步骤3,将浸泡好的食材倒入砂锅中
步骤4,大火煮沸后调小火
步骤5,小火煮45分钟
步骤6,关火放入冰糖与桂花
步骤7,静置冷却,或加入冰块
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