食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,对于食材你知道的有哪些呢?或许你需要"香芹炒猪腰子的做法"这样的内容,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
老妈最近说夜尿多,睡不好,估计是肾虚。当年她做过这道菜给我吃,效果还好,挺香的。
材料:
猪腰子一个(小的可以两个),猪肝少许,香芹150g~200g(大约两三棵),干姜粉10g,
香芹炒猪腰子的做法的做法步骤:
步骤1,香芹切碎,待用
步骤2,猪腰子对半剖开,加盐,搓揉,洗净切片,猪肝切片(请无视像素还有过多的猪肝⊙﹏⊙)
步骤3,把猪肝和猪腰子加上淀粉,盐,酱油,油,和干姜粉。(这一步忘拍照了,调料自定)
步骤4,烧热锅,加油,倒入猪腰子和猪肝,翻炒,盖上锅盖,至猪肝和猪腰子变熟。
步骤5,加入香芹,翻炒5分钟,盖上盖子至香芹变色变软
步骤6,完成!装碟!
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爆炒猪腰子的做法
材料:
猪腰子一只,洋葱一个,青椒一只,姜,酱油,料酒,盐,味精等调味品,
爆炒猪腰子的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材、猪腰子从菜场买回来已经让店家片好,回来洗干净,放入干净器皿加入姜丝、料酒、少许盐抹匀
步骤2,接着将青椒、洋葱洗净切好备用,青椒我选的的灯笼椒,不辣,肉质也厚,用到半个就够了
步骤3,热油锅,大火,倒入青椒与洋葱翻炒,等快熟时加入猪腰子继续翻炒几分钟,因为猪腰子很嫩,不用太久,加少许水,加调料:酱油上色、盐、味精适量,可以调些生粉勾芡!
步骤4,出锅!猪腰子口感很嫩!灯笼青椒口感肥美,洋葱也很好吃!
猪腰炒蒜香芹的做法
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材料:
猪腰1个,蒜适量,油适量,姜适量,生抽适量,香芹,酒,盐,
猪腰炒蒜香芹的做法的做法步骤:
步骤1,猪腰处理好洗净腌姜,酒,盐,蒜,香芹切好备用。
步骤2,热锅冷油,先爆香蒜香芹。
步骤3,先装上碗。
步骤4,放油爆炒猪腰。
步骤5,炒到准备熟时就可倒入炒好的蒜和香芹。
步骤6,加点生抽,就可起锅。
步骤7,装盘,完成。
感谢您阅读“97美食网”的《香芹炒猪腰子的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了猪腰子的做法专题,希望您能喜欢!