食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,地方美食通过就是因为使用了地方食材。没有食材文化,就没有美食文化,你对哪些食材情有独钟呢?下面是小编精心整理的"DIY香辣猪蹄的做法",供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
材料:
猪蹄,葱、姜、蒜,大料,干辣椒,花椒,盐,陈醋,老抽,料酒,,
DIY香辣猪蹄的做法的做法步骤:
步骤1,猪蹄洗净,葱姜蒜切片
步骤2,锅中烧水,放入葱姜片,倒入少于料酒,水开后放入猪蹄飞水,撇去浮沫,捞出猪蹄
步骤3,锅中放油,加干辣椒,花椒,大料,姜蒜片炒香
步骤4,放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,加水没过猪蹄
步骤5,大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁
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香辣猪蹄火锅的做法
材料:
猪蹄2只,红薯,木耳,油豆皮,油麦菜,亲亲肠,辣火锅底料,生抽2汤匙,盐2茶匙,冰糖5粒,料酒2汤匙,干辣椒若干,葱段若干,姜片若干,
香辣猪蹄火锅的做法的做法步骤:
步骤1,猪蹄去毛洗净,一分为二再切成块。
步骤2,锅中加入清水,放入猪蹄,加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开。
步骤3,开锅后撇去浮沫,捞出猪蹄沥干水分备用。
步骤4,取约2汤勺辣火锅底料,如果喜欢吃辣的可以增加。
步骤5,锅洗净,加入火锅底料。因为底料中含有油份,所以不用在单独放炒菜油了。
步骤6,放入葱段、姜片和八角。
步骤7,中小火炒香锅底。
步骤8,放入猪蹄翻炒数下后,加入生抽、料酒、冰糖。
步骤9,把调料包中所有的干香料混合,放入调料包中。
步骤10,锅中加入热水,因为是吃火锅,所以水量可以多一些。再投入调料包。
步骤11,放入干辣椒同煮,开锅后转小火盖盖子焖煮1个小时。
步骤12,一个小时后,放入盐调味,继续再煮40分钟左右即可。如果汤太少的话可以补充热水
香辣烤猪蹄的做法
猪蹄子的口感Q弹软糯,富具胶原蛋白,脂肪含量极少,吃了不怕长胖还能补充胶原蛋白,不少人都把它作为美容佳品来食用。除了熬汤炖煮,我最喜欢的吃法就是烤猪蹄,这种外焦里嫩,咬一口能溅肉汁的做法,只要吃上一口绝对让你欲罢不能。内里香气十足,外面裹着喷喷香的孜然辣椒碎,越吃越香,越吃越辣,越辣越想吃,天热时候来罐冰啤,天冷时来杯暖酒,人生惬意能几何,啃个猪蹄子能让人满足十分。
材料:
猪蹄3斤,香叶2片,八角1个,桂皮半段,盐2克,黄酒20克,酱油20克,蚝油15克,胡椒粉2克,孜然粉适量,辣椒粉适量,芝麻适量,花生油2大勺,烧烤汁3大勺,蜂蜜2勺,,
香辣烤猪蹄的做法的做法步骤:
步骤1,猪蹄买回洗净砍成半个手掌大小长度。
步骤2,将熬煮的配料通通放入砂锅内,混匀,盖上盖子。
步骤3,放入微蒸烤箱里微波25分钟,要是用压力锅,高压20分钟即可,明火熬煮的话,得熬35分钟左右,筷子能插入为准。
步骤4,煮好的猪蹄捞出沥干水分放在铺了锡纸的烤盘上,将烧烤汁和花生油混合均匀,上下各刷上一层。
步骤5,放入烤箱里,200度烤10分钟左右。
步骤6,取出上下再刷上一层烧烤汁,撒上孜然粉和辣椒粉,翻面再烤8分钟左右。
步骤7,最后取出,刷上一层烧烤汁再刷一层蜂蜜,撒上孜然粉辣椒粉,撒上生芝麻,烤5-8分钟即可出炉。
香辣回锅猪蹄
食材明细:
主料::熟猪蹄1个,尖椒2小根,小米椒3个,郫县豆瓣酱1大匙,
辅料::生抽适量,葱1段,姜2片,大蒜3瓣,料酒适量,盐少许,
香辣回锅猪蹄的做法步骤:
1.清水猪蹄一个
2.掰成小块
3.尖椒、小米椒切块
4.锅里注油烧热,爆香葱、姜、大蒜
5.加郫县豆瓣酱
6.小火炒出红油
7.下猪蹄
8.煸炒一会儿,加生抽、料酒,翻炒几下
9.下辣椒
10.翻炒至断生
11.加少许盐,炒匀即可
12.咸辣鲜香
香辣烧猪蹄
猪蹄含有丰富的蛋白质,也就是大家说的胶原蛋白,对皮肤很好的哦,特别适合女生食用,用来美容再好不过,这道香辣烧猪蹄,最独特的就是无油版的,吃着更好。
材料:
猪蹄3只(后其加工只用一只,后面的调味都是一只的量)、葱段、姜、干辣椒、洋葱各适量
调味料:
香叶2个、大料1个、料酒1大匙、盐1/2小匙、糖1/2大匙、生抽1大匙、蚝油1/2大匙、米醋1大匙
做法:
1.猪蹄洗净后放入免火再煮锅,加料酒、香叶、大料、葱段、姜;煮30分钟离火,继续免火煮1小时;
2.取出一只猪蹄,切成小块,干辣椒切段,洋葱切块备用;
3.炒锅内到少许煮猪蹄的原汤,放入切好的猪蹄,加入干辣椒和洋葱;
4.依次加盐、糖、生抽、蚝油中小火慢烧,直至汤烧制少许,最后淋上点米醋即可。
烹饪技巧:
1.没有免火再煮锅的可心用压力锅代替,压20分钟即可。
2.加汤的量与猪蹄平行即可。
3.喜欢辣椒的朋友可多放一些;不喜欢可不放,用冰糖代替也行。
4.加醋不仅可以去除油腻,也有提香的作用。
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生姜的用途很广泛,既能食用做配料,又有药用价值,每日炒菜,主妇们一定会放一些,但你知道生姜皮能吃吗?
1、生姜尽量不要去皮吃:姜皮具有杀菌的功效,对增强人体免疫力也一定的帮助作用。但食用带皮姜之前,一定要清洗干净,否则会受到农药残留的污染。
2、嫩姜做菜,老姜入药:嫩姜具有良好的保健功效,特别适合脾胃不和的人食用。另外,嫩姜辣味比较小,口感比较脆嫩,非常适合炒菜、腌制等食用。而老姜味道比较辛辣,比较适合熬汤、炖肉。另外,老姜的药用价值也很高,具有强健脾胃、预防感冒等功效。
专家提示,吃姜也要根据每个人的体质,用生姜红糖熬水可缓解感冒症状,但只适合风寒感冒或因淋雨发热的患者,不适合上火及风热感冒患者食用。姜泡水适合脾胃虚寒、消化不良的患者。如果想达到保健的效果,最好一个星期喝一次红糖姜水。也可以选择姜片食品来食用。
晚上尽量不要吃姜。因为姜中酚成分能刺激肠胃蠕动,白天食用有强健脾胃的功效,但晚上食用就会影响睡眠、伤害肠胃功能。俗语道早上吃姜,用过人参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。这句话虽然很夸张,但还是有一定的道理的。
结语:想要让生姜达到良好的治疗效果,就一定要了解姜的用法和禁忌,不然会影响身体健康哦。
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民间自古就有男不可百日无姜,女不可百日无糖的说法,说明生姜为助阳之品,一日之中早晨吃生姜对人的身体最有益处。
生姜七大健康功效:
1.抗氧化,抑制肿瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;
抑制肿瘤作用;
吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除老人斑。
2.开胃健脾,促进食欲
在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的冬吃萝卜,夏吃姜,饭不香,吃生姜的道理。
3.防暑、降温、提神
在炎热的时候有兴奋、排汗降温,提神作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人,适当喝点姜汤大有裨益。
我国传统的防暑中成药人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。
4.杀菌解毒
科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。
在炎热的夏季,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。
生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。
另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
5.防晕车,止恶心呕吐
是指由于某些运动而引起的运动适应不良症候群。
有研究证明,生姜干粉对运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%,且药效可持续4小时以上。
民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,有明显的效果,因此而有呕家圣药之誉。
6.促进血行,驱散寒邪
由于着凉,引起感冒,喝些姜汤水,可增加血液循环,使全身发热,有助于驱逐体内风寒。
7.减少动脉硬化发生
有研究表明,生姜提取物能阻碍血小板聚集,降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白,减少动脉硬化的发生。
吃生姜五注意:
1.吃生姜,宜适量。多吃可产生口干,咽痛,便秘等上火症状。
2.带皮生姜更能发挥其功效。
3.烂姜不能吃。因为霉变后会产生致癌物,有害健康。
4.生姜吃法多样,做汤、熬粥、炒菜、炖肉、烧鱼、做肉馅以及调料等,不仅味道鲜美,又有益健康。
5.药用以老姜最佳,为健胃剂,有解表、散寒、温中、兴奋、发汗、止呕,解毒等功效。
结语:知道生姜的功效后,在日常生活中,我们就要适当的食用生姜,来增强自己的身体。
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过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。姜不仅是我们日常的一种调味品,而且它还有很多的疾病防治功效,在中医里面,姜水常常被用来治疗感冒发热,但是除此之外,姜还有很多的功效,下面就让我们来详细的了解一下。
一、口腔溃疡
1.用热姜水代茶漱口,每日2至3次;
2.一般6至9次溃疡面即可收敛。
二、痰多咳嗽
1.用生姜15克煎汤,加白糖适量温服
2.早晚各1次,可治痰多咳嗽。
三、感冒头痛
1.将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。
2.此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
四、牙周炎
1.用热姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。
2.如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2-3次。
干煸香辣猪蹄的做法
猪蹄只会炖着吃?换个过瘾的吃法吧炖煮后和辣椒香料一起干煸香味四溢猪皮Q弹鲜香麻辣
材料:
猪蹄2个,大蒜5瓣,干辣椒20克,姜片(大片)15克,姜片(小片)10克,葱段(长段)40克,葱段(短)30克,花椒3克,八角2个,香叶2片,白芷2片,丁香5粒,栀子1个,草寇1个,料酒(焯水用)15毫升,酱油(卤制用)40毫升,鸡汁10毫升,酱油15毫升,料酒10毫升,辣椒油40毫升,线椒2根,白芝麻10克,白胡椒粉2克,白糖10克,
干煸香辣猪蹄的做法的做法步骤:
步骤1,所用食材:猪蹄,干红辣椒,花椒,八角,香叶,白芷,丁香,草果,栀子,葱姜蒜
步骤2,猪蹄洗净冷水入锅
步骤3,倒入料酒焯水
步骤4,水煮开后撇去浮沫捞出备用
步骤5,另起一锅干净清水,放入猪蹄,倒入姜片葱段
步骤6,放入香料
步骤7,倒入40毫升酱油
步骤8,大火煮开后小火慢炖90分钟
步骤9,煮好后捞出姜葱大料
步骤10,盛出猪蹄备用
步骤11,另起炒锅倒入少许色拉油,放入葱姜花椒煸炒
步骤12,放入干辣椒
步骤13,煸炒出香味
步骤14,倒入猪蹄
步骤15,放入鸡汁
步骤16,倒入料酒
步骤17,放入酱油翻炒
步骤18,期中加入少许煮猪蹄的汤,继续翻炒至入味
步骤19,加入辣椒油
步骤20,出锅前加入线椒
步骤21,倒入蒜末
步骤22,放入白芝麻
步骤23,撒入白胡椒粉
步骤24,加入白糖翻匀即可
步骤25,完成品
步骤26,完成品
步骤27,完成品
步骤28,完成品
步骤29,完成品
步骤30,完成品
香辣猪蹄~超级美味的做法
猪蹄特别营养,含有丰富的胶原蛋白,煲汤、红烧等都是极好嗒!对于无辣不欢的婧妞来说香辣猪蹄太对味口了,开胃、下饭!喜欢的姐妹有空试一试,谁吃谁知道,香喷喷的香辣猪蹄来袭,真是即香又辣,肉特别嫩,一口吃下去真的很满足,饭遭殃的节奏!
材料:
猪蹄适量,葱少许,姜少许,蒜少许,青红尖椒适量,盐适量,料酒适量,,
香辣猪蹄~超级美味的做法的做法步骤:
步骤1,步骤如下猪蹄洗净去除杂毛斩小块
步骤2,葱姜蒜,青红辣椒适量切段温馨提醒:容易上火,不能吃辣的姐妹少放辣椒哦!
步骤3,猪蹄下水煮5分钟左右,捞出,去除浮末装盘备用
步骤4,锅烧热放适量的油,把葱姜蒜爆香之后把辣椒放进去翻炒出辣味
步骤5,猪蹄倒进去翻炒
步骤6,老抽适量
步骤7,生抽少许
步骤8,翻炒至猪蹄上色
步骤9,加半勺料酒
步骤10,加热水没过猪蹄,大火烧开小火焖,热水煮更容易烂,加几粒冰糖提味(不喜喜欢的可以不加)
步骤11,盐适量,根据自己口味添加
步骤12,继续慢焖,大火收汁,直至用筷子可以轻松戳穿即可!真的是又香又辣,很美味
步骤13,继续慢焖,大火收汁,直至用筷子可以轻松戳穿即可!真的是又香又辣,很美味
步骤14,喜欢的姐妹们可以试一试,味道真的是极好机会嗒!太下饭了
步骤15,很受家人喜欢的一盘火辣辣的香辣猪蹄
香辣猪蹄煲
食材明细:
主料::猪蹄800克,
辅料::豆瓣酱两茶匙,老抽一茶匙半,花椒适量,八角两个,姜一块,蒜12瓣,葱花适量,胡椒粉适量,料酒30毫升,鸡粉半茶匙,
香辣猪蹄煲的做法步骤:
1.猪蹄用清水浸泡出血水备用
2.猪蹄冷水下锅焯水加入10毫升料酒大火烧开捞出洗净备用
3.准备配料,姜,蒜,八角,花椒,豆瓣酱
4.姜切片,小米辣切碎备用
5.起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜片,八角,花椒爆香
6.加入豆瓣酱和小米辣炒出香味
7.倒入猪蹄加入20毫升料酒翻炒两分钟
8.加入一茶半老抽翻炒均匀
9.炒好的猪蹄倒入砂锅加入到砂锅八分满的水,放入蒜瓣
10.大火烧开改小火煲制四十分钟左右
11.加入半茶匙鸡粉调味大火改大火煲三分钟即可
12.成品
13.成品
小贴士:
砂锅的受热力很强,用小火可以了!豆瓣酱的盐味已经足够所以不用加盐了!
香辣山楂猪蹄
食材明细:
主料::猪蹄500克,山楂15个,
辅料::冰糖25克,葱9克,姜12克,蒜2瓣,八角1粒,花椒适量,干辣椒1个,
配料::香辣酱2茶匙,老抽1/2茶匙,料酒1茶匙,生抽1茶匙,盐适量,
香辣山楂猪蹄的做法步骤:
1.备好食材;
2.山楂洗净后切成两半,去核;
3.冷水下锅,并放入适量花椒(花椒有去腥的作用哦);
4.水沸时放入猪蹄焯1分钟;
5.猪蹄飞水后,凉水冲净,擦干水分;
6.热锅下油;
7.放入冰糖;
8.小火煮至冰糖融化并变成黄色;
9.糖液起小泡后立刻倒入猪蹄翻炒,使其都均匀上色;
10.放入山楂翻炒均匀;
11.放入葱花、姜丝、蒜、花椒、八角和干辣椒翻炒;
12.调入香辣酱;
13.倒入老抽;
14.放入料酒;
15.放入生抽;
16.放入盐;
17.把猪蹄和以上调料翻炒均匀;
18.倒入没过材料的温水,大火烧开转中小火炖1小时,直到猪蹄软糯;
19.起锅前再放入几颗切好的山楂煮三分钟即可。
20.山楂的加入,让这道香辣猪蹄有了意想不到的丰富、美味口感,山楂还起到化解油腻和消滞的作用,喜欢吗?
小贴士:
为了让山楂入味,山楂和猪蹄一起炖煮了一小时,此时山楂已经煮得很烂了,所以起锅前再放几颗山楂煮几分钟,可以把整个菜品的色彩提升一下。
香辣啤酒猪蹄
猪蹄富含丰富的胶原蛋白,是美容的好食材。不过今天要做的这道香辣啤酒猪蹄除了美容养颜还能下酒,也就是说,这是一道男女通吃的菜品,怎么样,要不要学?
所需食材:
猪蹄-800g啤酒-1瓶半香辣酱-3勺八角-1颗姜片-六七片生抽-半小碗食盐-2茶匙冰糖-六七颗香醋-半茶匙
准备工序:
1.我买的是超市直接切好的猪蹄,先用清水一块一块的冲洗干净;
2.生姜切丝或切片;
3.锅内加入半瓶啤酒,加入生姜煮开(以前焯水都是清水煮开的,这次做啤酒猪蹄,连焯水的过程都没有一滴水,感觉味道更好);
4.放入猪蹄大火煮开,煮出浮沫和杂质,猪蹄颜色变淡后关火,把猪蹄一块块的冲洗干净;
5.加入约小半碗生抽,给猪蹄翻面,让猪蹄两面均匀上色。腌制半小时。
烹饪步骤:
6.热锅冷油,油温升高后放入姜丝和八角爆出香气,再加入香辣酱;
7.放入腌制好的猪蹄大火翻炒约3分钟;
8.加入1瓶啤酒,大火煮开之后转为小火,盖上盖子焖煮,半小时后加入食盐、冰糖和半茶匙香醋;
9.煮到啤酒汁转浓,已经不能没过猪蹄时,大火翻炒收汁;
10.酒香Q弹解馋美容的香辣啤酒猪蹄就这么愉快的做好了(买的辣酱看着辣其实不怎么辣,做出来只是微辣的口感,正好呢)
小贴士:
做之前腌制一下更入味哦~
精彩不断继续啃文》》》》》猪蹄卤水中竟加罂粟壳!让人吃完还想吃?猪蹄卤水中竟加罂粟壳!让人吃完还想吃?
猪蹄营养丰富、软糯可口,受到众多人的喜爱,可最近东莞两餐馆为了吸引回头客竟违规在猪脚卤水中添加罂粟,和小编一起看看事情的发展经过吧。
1、汤料毒品检测结果呈阳性
近日,莞城公安分局结合清源行动工作部署,组织警力联合莞城食药监分局对辖区饮食店、水发产品店深入开展排查,重点打击食品非法添加违法犯罪行为。
在此次联合行动中,执法人员对辖区内3家水发产品店、18家卤水食品店展开突击检查,主要对上述商家出售的食品随机抽检、逐一快速检测。检查中,执法人员发现,莞城北门桥林记猪脚店和莞城学院路彬记猪脚店这两家快餐店涉嫌向腌制卤水制品汤料里违规添加罂粟。
执法人员通过现场快速抽检,发现这两家店里的腌制卤水制品汤料的毒品检测结果呈阳性,显示这些汤料里被违规添加毒品。随后,执法人员还在两个饭店里缴获了1公斤罂粟。其中,林记店有380多克,彬记店有700多克。
办案民警立即把这两家店的老板抓获,同时莞城食药监分局对两间店进行查封。莞城分局已对这两起涉嫌生产、销售有毒、有害食品案件立案侦查,对涉嫌犯罪的饭店经营者林某鞭、沈某依法刑事拘留
2、老板从不吃自家出品猪脚
据彬记店的老板沈某交待,他从老乡那里获知,在腌制猪脚的卤水制品汤料中添加罂粟,可以使做出来的猪脚更香、口感更好,顾客吃了会越想吃。为了多盈利,他从今年5月起,便从樟木头一批发市场内,以每斤100多元的价格购买了2斤。而后,把罂粟与五香、八角等卤水材料一起放入锅中,腌制卤水猪脚。
一锅汤料,每次放四至五个罂粟,可用10至15天。沈某交待说,自从他在卤水猪脚汤料中添加罂粟后,生意的确比之前好了许多。据他不完全统计,添加罂粟后五个月时间里,他多获利1万多元。某也知道长期食用这种添加罂粟的猪脚后,会对身体带来伤害,因此他和家人从来不食用自家出品的猪脚。
林记的老板林某鞭交待,他花400多元从市场上购买了约1斤罂粟。从去年6月至今,一共往自己制作的腌制猪脚卤水制品汤料中加过5次罂粟。添加了罂粟后,店里的生意的确还不错,每月增加的销售额有七八千元。为了怕顾客知道,他先把罂粟壳剥掉,只留下罂粟籽炒香后放在卤水汤料中,店里的食客也不知道他添加了非法原料。
结语:为了吸引回头客在卤水中添加违规的罂粟,大家以后在外就餐一定要注意了。
麻辣烫的危害为何麻辣烫会上瘾竟因放了它
天气越来越冷!身上冷了,肚子里就想吃点热乎东西。你是不是也发现了,街头麻辣烫的小车前面,又聚了不小下班的人们。麻辣烫,快、便宜、种类多、口味也不错,远远的就能闻见香味,自然让大家挪不动脚步。但是,你知道吗,在煮了又煮的那锅汤里,到底藏了些什么?小编带大家来看看。
《民生大参考》的记者走遍了大街小巷,发现各家麻辣烫摊点都放着好几口大锅,里面煮着丸子、蔬菜,汤水又红又油又亮!
摊主说,大锅里的汤都是自己用骨头熬的,而且锅里这红亮红亮的辣椒,你更是放一百个心。
一个普通的麻辣烫摊,每天随随便便都能卖个上千串,学生、白领都是他们的常客。
摊贩们强调的绝对可靠,真的如此吗?记者以经营麻辣烫要进货为由,来到了郑州一家食品批发市场
商贩说,要想做麻辣烫底料,只需要很简单的几包料往清水里一加就行,平均100斤水,只需要加200克左右就香味扑鼻,哪里还用熬骨头汤那么麻烦。
而当记者提出有没有什么方法能让麻辣烫的口感更好时,商贩更是直接从一旁拿出了一瓶秘密武器百籽香膏。
不会说那么透?商家一副神神秘秘的样子,只是说要想让麻辣烫吃起来好吃,这是必须要加的,但这到底是什么神奇的东西,竟让他们支支吾吾闭口不谈?随后,在另一家店铺里,记者心中的疑惑得到了答案。
神秘添加剂竟含大烟壳
罂粟,这个国家明令禁止使用和销售的食物,竟然在商贩口中说的如此云淡风轻。
商贩说了,麻辣烫里基本都会添加这所谓的大壳香膏,这早已不是什么秘密了。而且麻辣烫!麻辣烫!就连这麻辣味儿,也都有现成的配方......
不仅底料是添加剂造,就连麻辣烫中的辣味也是由这辣椒精来凑得。而且记者接下来一个偶然的发现,更是让人目瞪口呆!
在调查中,记者发现过期的添加剂,商家仍在售卖
专家提起:长期食用,易得胃癌食道癌
如此麻辣烫,我们又该如何放心的吃呢?
常食麻辣烫致癌的说法,并非空穴来风,网上也曾曝出过不少人,因为经常吃麻辣烫而患病的事件,再加上它毫无安全卫生保证,尽管这麻辣烫好吃,但您最好还是要少吃。
结语:小编建议少吃麻辣烫,快快回家吃饭!
通过合理的饮食、生活习惯可有效预防癌症,预防癌症吃什么好?》》》》预防癌症吃什么好有了它癌症再也不是不治之症
预防癌症吃什么好有了它癌症再也不是不治之症
当今社会,癌症的发病率越来越高,癌症已严重的威胁到人们的身体健康,其实,通过合理的饮食、生活习惯可有效预防癌症,预防癌症吃什么好?小编和你一起来了解了解,有了它癌症再也不是不治之症。
一、牛黄
牛黄便是一味可以帮助我们预防癌症治疗癌症的中药,当然了在这里所说的是天然的牛黄,那些所谓的人工牛黄虽然有治病的效果,但是却没有防癌抗癌的功效,牛黄为何可以帮助我们防治癌症呢?
其实牛黄之所以可以帮助我们防止癌症是因为牛黄有着清热解毒的效果,直接作用于中枢神经系统之上,有着解毒利胆的作用,能够有效的防治许多的癌症、肿瘤,如脑瘤、肝癌、肺癌都可以通过牛黄来防治,当然了,天然牛黄是很贵的,要是便宜一点我们使用它来防治癌症想来也是极好的!
二、马勃
马勃这个名字想必大家都不是太熟悉,但是牛屎菇这个名字确实大家都很熟悉的吧!我们在生活之中,食用马勃便可以有效的防止癌症这种可怕的疾病哦!
马勃在中医之中是这样被形容的,马勃幸平入肺经。轻宣肺气,清热解毒、利咽止血。而对于癌症这种恐怖的疾病,马勃也可以有效的防治,如咽喉癌、食道癌、扁桃体癌等等的数种癌症,都在马勃主要的防治范围之内。
最重要的是相比于牛黄,马勃的价格可以说是十分的低廉,普通人家都是可以消费的,因此不时的食用一些马勃防癌抗癌也是一个好方法!
香辣黄豆猪蹄
食材明细:
主料::猪蹄3个,黄豆一把,
辅料::郫县豆瓣酱2勺,木耳3朵,生抽5勺,料酒5勺,老抽3勺,白糖2勺,葱适量,花椒少许,八角1个,姜适量,蒜适量,
香辣黄豆猪蹄的做法步骤:
1.食材准备,木耳黄豆泡发,猪蹄焯水去除浮沫
2.锅中放油,煎猪蹄
3.煎制皮起泡
4.锅中放油炒郫县豆瓣酱和葱姜蒜出红油
5.放入猪蹄炒至均匀粘上酱汁
6.花椒八角准备,放入锅中
7.生抽,老抽,料酒,白糖调汁
8.放入锅中,加热水没过食材,熬制
9.焖煮2小时
10.放入泡发好的黄豆
11.撒入泡好的木耳
12.葱切丝,干辣椒碾碎
13.盛盘,撒葱丝和干辣椒碎即可
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