食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材的发展推动着美食文化的发展,想必你对食材了解很多吧?小编特别编辑了“西芹木耳的做法”,相信你能找到对自己有用的内容。
材料:
西芹两根,干黑木耳一把,红辣椒1-2个,,
西芹木耳的做法的做法步骤:
步骤1,干黑木耳泡发洗净,撕成小瓣待用。
步骤2,西芹切成斜段待用。
步骤3,木耳.西芹分别在开水里煮3-5分钟,捞起浸入冷水,再捞起沥干水份。
步骤4,锅里下油,烧热倒入切成块状的红辣椒和蒜末,翻炒至辣椒熟,将西芹和木耳倒入锅内翻炒,加盐、鸡精起锅即可。
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西芹木耳虾仁的做法
虾肉是深受女性喜爱的一款白肉,脂肪含量低,却富含人体需要的蛋白质。西芹不但爽脆可口,丰富的粗纤维更是排毒的好帮手。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;这几样搭配在一起,让女性吃出自然好气色。
材料:
虾,黑木耳,西芹,红椒,油,料酒,淀粉,,
西芹木耳虾仁的做法的做法步骤:
步骤1,虾去头和壳,挑出虾线,洗净,控干水分,用料酒和淀粉腌制一下。木耳提前用水泡发,洗净,去蒂,撕成小块;西芹洗净,切成块;红椒洗净,去籽,切块。
步骤2,炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入虾仁,煸炒至变色。依次放入木耳、西芹、红椒,翻炒,淋入酱油、盐,翻炒均匀即可。
西芹炒木耳的做法
曾经芹菜是我最不喜欢的蔬菜之一。你问曾经减肥过的人,芹菜、西红柿、黄瓜这“减肥三宝”估计都没少吃过。其实说句公道话,芹菜热量低、纤维素高,是不错的蔬菜。但怎么能吃起来脆、不塞牙?跟我一起做起来。
材料:
西芹100g,木耳20g,盐1/4勺,玉米油2勺,醋2-3滴,热水适量,
西芹炒木耳的做法的做法步骤:
步骤1,将西芹洗净。
步骤2,干木耳泡发,摘去根部的杂质,清洗两遍。
步骤3,将西芹掰成小段,并把掰出的丝络撕去。
步骤4,全都掰成1.5公分的小段。
步骤5,热水烧开,放入西芹段。烫5秒。
步骤6,捞出浸入冷水泡。
步骤7,铁锅放入玉米油。
步骤8,油烧七成热撒入葱段,煸香。
步骤9,将木耳先放入油锅,翻炒一遍。加入西芹,翻炒30秒,加几滴醋。
步骤10,撒入盐,炒匀即可关火。盛盘食用。
凉拌西芹木耳的做法
健康的凉拌菜,西芹粗纤维,促进肠蠕动,缓解便秘,降血压;木耳能清除体内的垃圾,降低血液粘稠度。高血压高胆固醇的人更适合吃。这道菜搭配不同的调味汁,做出来会是不同的口味。
材料:
西芹2颗,干木耳15g,姜2g,小米辣1个,生抽1勺,玉米油20ml,香油几滴,糖1g,芥末油几滴,盐2g,
凉拌西芹木耳的做法的做法步骤:
步骤1,木耳开水泡发;西芹、小米辣洗净
步骤2,西芹改刀切段,木耳洗净,小米辣切圈,姜切丝
步骤3,西芹热水焯一下,迅速放到冰水中,这样可以保持其脆嫩
步骤4,按照调料表上配料汁,拌匀
步骤5,成品
步骤6,成品
步骤7,成品
西芹烩木耳
食材明细:
主料::木耳适量,西芹适量,
辅料::猪肉适量,
配料::盐适量,生姜适量,鸡精适量,
西芹烩木耳的做法步骤:
1.材料
2.切好材料
3.肉切好
4.油开放入肉姜翻炒
5.将西芹和木耳倒入锅中翻炒加盐和鸡精翻炒几下就可以起锅了
6.成品
小贴士:
简单美味
黑木耳拌西芹的做法
材料:
黑木耳适量,西芹适量,蒜末少许,生抽1.5汤匙,香醋1.5汤匙,香油1小勺,油辣子1小勺,蜂蜜0.5汤匙,
黑木耳拌西芹的做法的做法步骤:
步骤1,黑木耳用冷水泡发,漂洗干净摘去老根。
步骤2,西芹掰开洗净,左手按着西芹,右手把刨刀按在西芹上,轻轻刮过,把老筋刮去。
步骤3,锅中放水烧开,入西芹焯水大约一两分钟即可,捞出立即浸入冰水中。
步骤4,用焯西芹的水,继续把黑木耳焯下,大约三分钟即可,捞出浸入冰水。
步骤5,西芹和黑木耳都从冰水中捞出沥干水分,西芹切小段,黑木耳撕成小朵。全部放入大盆中。
步骤6,生抽、香醋各1.5汤匙,香油、油辣子各一小勺,蜂蜜半汤匙调和成调味汁,拌匀。再切点儿蒜末,放入大盆中,倒入调味汁拌匀即可。
西芹木耳炒虾球的做法
材料:
鲜虾(虾仁)100克,泡发木耳50克,西芹250克,胡萝卜半根,姜丝适量,盐适量,生抽5克,白糖2克,白胡椒粉少许,食用油适量,
西芹木耳炒虾球的做法的做法步骤:
步骤1,木耳提前泡发,可以选择鲜虾或者冷冻虾仁,西芹借助刮皮刀去掉芹菜筋.
步骤2,虾去头,去皮,留下虾尾最后一节,用刀剖开虾背,取出虾线,放一点点盐和胡椒粉腌制十分钟.
步骤3,泡好的木耳洗净,撕成小朵,胡萝卜切片,西芹从中间一分为二,斜刀切成菱形.
步骤4,锅中放油,烧热后先放虾球,煎至两面变红,盛出备用.
步骤5,还用刚才煎虾的油,放入姜丝煸香,放入西芹和木耳翻炒,放盐、白糖、生抽调味.
步骤6,最后放入虾球和胡萝卜翻炒片刻即可出锅.
西芹木耳炒山药的做法
今天这道西芹木耳炒山药是道非常简单的秋季养生菜,搭配了西芹和和黑木耳,西芹具有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效;黑木耳也是餐桌上的常客,常吃养颜美容、减肥清肠道防结石、预防心脑血管疾病等功效。简单的食材,一白一黑一绿三色相间间,3分钟快炒,就能做出一道口感清脆的家常又健康养生的菜,一定要尝试哟。参与活动:#李锦记欢聚时刻#
材料:
山药1小节,黑木耳1小盘,西芹2片,油盐适量,
西芹木耳炒山药的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原材料;
步骤2,烧锅开水,加入适量的盐,放入木耳进去焯煮;
步骤3,木耳焯煮到八成熟时加入几滴油,放入西芹一起进去焯煮变色后捞出沥干水分;
步骤4,热锅凉油,放入山药进去翻炒;
步骤5,翻炒几下后加入焯过的木耳和西芹片进去翻炒;
步骤6,加入适量的盐翻炒均匀,盛入盘中。
步骤7,端上桌了。
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