任何可吃的东西,都可称之为食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材在美食文化中占据重要位置,你对食材有一定研究吗?为此,小编从网络上精心整理了《干煸菜花 MEYER·焕新厨房,唤醒美味的做法》,相信会对你有所帮助!
感谢豆果和MEYER给我机会试用这么好的不粘锅!我家里正好缺一个好的不粘锅。这个MEYER不粘锅手感很好,加热挺快而且只用中火就好了。不粘效果特别棒,所以清洁也很方便。很喜欢吃椰菜花,不仅是因为它营养丰富,还有吃起来脆脆的特别有口感。加点五花肉一起煸炒,真是百吃不厌。
材料:
菜花1棵,五花肉150克,干辣椒5只,姜1小块,蒜3瓣,花椒15粒,高鲜酱油1汤匙,盐,
干煸菜花 MEYER·焕新厨房,唤醒美味的做法的做法步骤:
步骤1,晚上拿的快递,不过也能看到闪亮的盒子包装。
步骤2,锅的手感很好。洗干净后刷了一层油放置隔天再用。
步骤3,备好材料
步骤4,菜花掰小朵,放淡盐水中浸泡10分钟,然后捞出沥干水分
步骤5,五花肉切薄片
步骤6,姜蒜切片,干辣椒切段
步骤7,美亚不粘锅置灶上,只用中火就好,稍加热,放入五花肉片煸出油后盛出
步骤8,只留一点儿油,放入沥干的菜花煸炒,美亚锅子不用移动锅就受热均匀,煸至菜花边缘开始焦黄,盛出备用
步骤9,锅中加点煸出来的油,放入花椒、姜片、蒜片、干辣椒炒香
步骤10,加入五花肉,调入酱油炒匀,虽然是炒菜,但无油烟
步骤11,倒入菜花,调入盐炒匀即可出锅
步骤12,用后清洁,里外都不粘,所以很方便清洗并且很干净。
97msW.com相关推荐
抹茶牛轧糖#MEYER·焕新厨房,唤醒美味# 的做法
最新入手的美亚“MEYER不粘锅,试手做了个抹茶牛轧糖。小时候就特别喜欢吃牛轧糖,长大后爱上了抹茶的清香。做牛轧糖最重要的就是有一口好的不粘锅,美亚“MEYER不粘锅完全出乎我的意料,做完牛轧糖之后,整个锅还像是没有用过的时候的样子,超级干净!
材料:
棉花糖150克,抹茶粉6克,全脂奶粉100克,黄油25克,花生米110克,,
抹茶牛轧糖#MEYER·焕新厨房,唤醒美味# 的做法的做法步骤:
步骤1,美亚“MEYER"不粘锅高大上的外包装!
步骤2,准备好食材:棉花糖150克,抹茶粉6克,全脂奶粉100克,花生碎110克,黄油25克;
步骤3,抹茶粉与全脂奶粉混合搅拌均匀,备用;
步骤4,黄油倒入不粘锅里,电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化;
步骤5,倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化;
步骤6,棉花糖熔化之后,跟黄油搅拌均匀,倒入抹茶粉和奶粉混合物,搅拌均匀,在这边挑选锅很重要,比如美亚不粘锅,才能达到搅拌的时候完全不粘;
步骤7,电磁炉关火后,立即加入花生碎,搅拌均匀;
步骤8,搅拌均匀后迅速倒入不粘盘里,用擀面杖擀平表面;
步骤9,等牛轧糖完全晾凉之后,根据自己的喜好,切成你需要的大小及形状!
步骤10,牛轧糖切好之后,包上一张食用糯米纸,再放入牛轧糖包装纸里面,包好即可!
步骤11,成品图
步骤12,成品图竖图
糖醋排骨#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#的做法
糖醋排骨,诱人的光泽,酸甜浓郁的酱汁,鲜嫩果冻肉排。一口下去,就让人欲罢不能!做好这道菜的关键步骤就是“化糖”,而化糖不粘锅,糖醋排骨才算成功。化糖非常考验锅的受热能力。如果锅受热不均匀,周边的糖还没熔化,中间的已经开始焦化了。所以,选择受热均匀的锅具,化糖的效果会更好些。美亚“MEYER不粘锅的聚能环锅底,导热快且均匀,化糖无压力哦!
材料:
肋排500克,红糖30克,冰糖30克,一品鲜酱油(生抽)30ml,绍兴黄酒30ml,山西老陈醋45ml,生姜3片,熟白芝麻适量,
糖醋排骨#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#的做法的做法步骤:
步骤1,准备好全部食材:肋排500克,红糖30克,冰糖30克,生抽30ml,绍兴黄酒30ml,山西老陈醋30ml,生姜3片,白芝麻适量;
步骤2,煮一锅开水,水开后,下排骨,汆水去血沫,大约6成熟捞起;
步骤3,捞起的排骨沥干水之后,用厨房纸吸干表面的水分;
步骤4,电磁炉火锅档1400瓦的火加热炒锅,锅热后,加入食用油,待油温六成热时,将沥过水的排骨放下去炸,美亚锅子导热非常快,炸到表面金黄了,又捞起来,放在一边备用;
步骤5,锅里留少许底油,加入姜片炒香,放红糖小火炒化;
步骤6,电磁炉火锅档600瓦的火将红糖熔化;
步骤7,待红糖炒化之后,将排骨放进去,再冰糖也放进去,(红糖上色,冰糖提亮,所以两种都要放);
步骤8,冰糖基本上都炒化之后,加入生抽,黄酒和陈醋一起翻炒,用美亚不粘锅完全不用担心糊底的问题;
步骤9,最后用1600瓦的火收汁,关火之后,撒上适量的熟白芝麻,装盘即可!
步骤10,成品图竖图
步骤11,成品图
酸汤鱼MEYER.焕新厨房.唤醒美味 的做法
记得去贵州旅游,黔东南一带,大街小巷都有酸汤鱼,在旅游的几天晚餐少不了酸汤鱼,只是鱼的种类会换一下,百吃不厌。我觉得酸汤鱼就是那种其貌不扬,但吃着会上瘾,入口酸酸辣辣,鱼儿鲜美,胃口大开,在不知不觉中会吃掉很多鱼。这次在网上购买了苗族的酸汤料,用新鲜番茄烹制出新鲜的酸味,再用黄豆芽作辅料,酸辣爽口,用了刺少的鲈鱼,格外鲜美。这道菜按照顺序放入就能做好,这算是懒人版【酸汤鱼】。
材料:
鲈鱼1条(600克),酸汤料200克,西红柿500克,豆芽200克,香菜少许,盐2克,白胡椒粉3克,料酒10毫升,姜2片,,
酸汤鱼MEYER.焕新厨房.唤醒美味 的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料:1条鲈鱼和200克酸汤料,我不会制作酸汤料,正宗的酸汤料制作步骤繁琐,这碗酸汤料别看它红红的就以为番茄酱,它又酸又辣
步骤2,鲈鱼去鳞,冲洗干净,用盐、白胡椒粉和料酒腌制片刻
步骤3,美亚单手柄炒锅不粘,不用放很多油,烧热油,爆香姜片
步骤4,放入酸汤料
步骤5,酸汤料煮沸后,放入西红柿
步骤6,将西红柿煮软
步骤7,放入鲈鱼块,煮5分钟
步骤8,再加入豆芽,煮沸撒上香菜即可
步骤9,美亚不粘锅摆拍也很帅气
步骤10,成品
茄汁蘑菇鸡肉 MEYER·焕新厨房,唤醒美味 的做法
茄汁蘑菇鸡肉汁多美味,但是每次做的时候因为加入芝士都会比较粘底,但是没想到MEYER不粘锅真的一点都不沾,让美食制作过程更加简便和轻松,从而去享受到食物和生活的真正美味。而且这款不粘锅很有手感,重量适中,作为家庭的主要锅具非常合适,用好之后清洗也很方便,我将菜盛出后,用清水冲洗,抹布一揉,光洁如新。真的是好帮手。
材料:
鸡肉160g,蘑菇5个,茄汁2大勺,芝士片2片,洋葱3/4个,黑胡椒粉适量,大蒜头2瓣,橄榄油2小勺,
茄汁蘑菇鸡肉 MEYER·焕新厨房,唤醒美味 的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,蘑菇洗净切片,洋葱切丝。鸡肉切块撒些盐。
步骤2,起油锅,放入了大蒜煸炒,这口锅导热非常快,所以全程采用中小火即可
步骤3,加入了洋葱继续煸炒,
步骤4,再加入蘑菇,放入番茄酱炒均。最后放入2片芝士。美亚这锅子的不粘性能很好,完全不用担心酱汁和芝士糊底的问题~
步骤5,加入鸡肉,盖上锅盖煮1-2分钟
步骤6,打开锅盖翻炒下,已经煮好了。
步骤7,成品图
步骤8,成品图
步骤9,成品图享受完美食觉得清洗困难吗?NONONO!美亚酷乐不粘锅是内外不粘的,所以趁热用湿布来回一擦,变得干干净净!
相信《干煸菜花 MEYER·焕新厨房,唤醒美味的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了干煸菜花专题,希望您能喜欢!