食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材是美食文化的地基,对于食材你知道的有哪些呢?于是,小编为你收集整理了腰果百合炒西芹的做法。请收藏并分享给你的朋友们吧!
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材料:
西芹300g,干百合15g,腰果50g,盐适量,糖1小勺,,
腰果百合炒西芹的做法的做法步骤:
步骤1,干百合用温水泡发
步骤2,西芹洗净去叶,切成1.5cm的段
步骤3,锅内热油,小火将腰果炒香,捞出备用
步骤4,锅内留底油,下入西芹翻炒1分钟左右
步骤5,倒入百合继续翻炒至西芹断生,不要炒大炒软了就不好吃了
步骤6,最后下入腰果,加入少许盐,一小勺糖翻炒均匀即可
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西芹百合炒腰果的做法
绵糯的百合,清香的西芹,脆口的腰果,一道不错的小炒哟。
材料:
百合50g,西芹100g,腰果60g,盐3g,鸡粉2g,食用油2汤匙,
西芹百合炒腰果的做法的做法步骤:
步骤1,主料准备好
步骤2,百合去头尾,掰成瓣,西芹切小片
步骤3,将西芹和百合焯水后迅速捞起,泡在冷水中备用
步骤4,锅里放适量油,烧至温热后放入腰果
步骤5,用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出,放凉备用,锅里留油
步骤6,将西芹百合捞出控干,放入油锅里大火翻炒30秒左右
步骤7,放入放凉后的腰果
步骤8,调入适量盐和鸡粉即可关火出锅
西芹腰果百合的做法
很清淡营养的一道菜,为了健康,善待自己的胃!
材料:
腰果50g(1小把),百合适量,芹菜适量,盐适量,鸡粉少许,枸杞子(点缀用,也可不用)少许,
西芹腰果百合的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,百合放水里泡一会,用干百合的话一定要用热水泡软了!
步骤2,腰果放水里煮一会,这样炸出来的腰果非常酥脆!
步骤3,煮一会后放漏盆里控干水分,一定要控干哦!不然放油里炸的时候会溅油的!
步骤4,控干后的腰果放油里小火慢炸!凉油下腰果最好!火候一定要控制好了!
步骤5,炸香后捞出放凉
步骤6,锅里放少许油,油稍热后放入芹菜和百合翻炒均匀!
步骤7,炒熟后放入盐和鸡粉翻炒均匀后关火!
步骤8,再倒入凉透的腰果!
步骤9,盛出来
步骤10,这是清洗干净的枸杞子
步骤11,放少许枸杞子点缀即可!也可不放
步骤12,清淡可口!
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