不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材是怎么样看待的呢?小编特地花时间为你收集并编辑了谁都会做的西芹炒百合的做法,仅供参考,欢迎阅读。
这道菜炒起来没什么难度,唯一麻烦的就是食材准备。因为新鲜百合要一瓣瓣剥开弄干净,西芹不能老了,胡萝卜要切成斜的平行四边形。我个人很喜欢吃这道菜,原来在广东生活时知道了这道菜,很健康清爽的一道菜。
材料:
西芹几根,新鲜百合1个,胡萝卜1小根,黑木耳少量,
谁都会做的西芹炒百合的做法的做法步骤:
步骤1,一个新鲜百合去掉不好的,洗干净一瓣瓣剥开。
步骤2,西芹斜着切成一段段的,我买了一把西芹,就用了里面几根嫩的。胡萝卜去皮切成斜的平行四边形,黑木耳泡好弄干净,最好用小点的黑木耳。
步骤3,油锅烧热后倒入所有材料大火翻炒,中途可以适当加点水。
步骤4,炒几分钟百合和胡萝卜都有点软了就可以放盐放鸡精盛盘了。
97Msw.com相关知识
百合炒西芹
食材明细:
主料::百合80克,西芹100克,
辅料::水淀粉适量,姜适量,
配料::油适量,盐适量,鸡精适量,
百合炒西芹的做法步骤:
1.西芹撕去一面老筋,洗净,切薄片。
2.百合瓣开,洗净,用开水烫一下,捞出。
3.锅里油热,放下姜丝爆香。
4.把百合与西芹放下煸炒。
5.待西芹转色,放盐煸炒。
6.加些鸡精,用水淀粉勾芡即可。
小贴士:
西芹与百合都很容易熟,稍炒一会儿就可以了。
西芹百合的做法
很多人的年假已经结束了,一下子上班是不是有诸多不适应啊,看看年后综合症,你占几条:①头晕脑胀,睡眠紊乱综合症;②心神不宁,节日情感失调综合症;③没有胃口,假日消化不良综合症;④眼睛不适,沉溺网络综合症;⑤精神涣散,上班恐惧症;⑥疲惫燥热,旅游后遗症。对付这些症状tony我可没有绝招,除了自己的心情调节,我所知道的还是通过饮食调节。所以今天推荐这道西芹百合。看看这道菜的营养:1.西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。2.百合的营养价值非常的高。可以治疗咳嗽,还可以治疗失眠。火气重的人常吃它可以清火,还可以清心明目。还可以润肺。女人多吃它会加快皮肤细胞的新陈代谢,能美容养颜。它还可以帮助人提高身体免疫能力的功效。
材料:
兰州百合,西芹,枸杞,食用油,鸡汤,盐,生粉,,
西芹百合的做法的做法步骤:
步骤1,将百合两头黑色的部分切去,掰成片;
步骤2,摘去西芹两边的筋,斜着切断;
步骤3,枸杞加水浸泡;
步骤4,水烧开后锅里滴几滴油,放入西芹百合焯水;
步骤5,热锅冷油倒入西芹和百合翻炒几下;
步骤6,加入三勺鸡汤,用盐调味,勾个薄芡翻炒,撒上枸杞即可出锅。
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