食材是美食味道最原始的来源,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的发展在于食材的发展,相信你对食材并不陌生吧?以下由小编为大家精心整理的“西芹炒木耳的做法”,不妨参考一下。希望你喜欢!
曾经芹菜是我最不喜欢的蔬菜之一。你问曾经减肥过的人,芹菜、西红柿、黄瓜这“减肥三宝”估计都没少吃过。其实说句公道话,芹菜热量低、纤维素高,是不错的蔬菜。但怎么能吃起来脆、不塞牙?跟我一起做起来。
材料:
西芹100g,木耳20g,盐1/4勺,玉米油2勺,醋2-3滴,热水适量,
西芹炒木耳的做法的做法步骤:
步骤1,将西芹洗净。
步骤2,干木耳泡发,摘去根部的杂质,清洗两遍。
步骤3,将西芹掰成小段,并把掰出的丝络撕去。
步骤4,全都掰成1.5公分的小段。
步骤5,热水烧开,放入西芹段。烫5秒。
步骤6,捞出浸入冷水泡。
步骤7,铁锅放入玉米油。
步骤8,油烧七成热撒入葱段,煸香。
步骤9,将木耳先放入油锅,翻炒一遍。加入西芹,翻炒30秒,加几滴醋。
步骤10,撒入盐,炒匀即可关火。盛盘食用。
97msw.coM精选阅读
西芹木耳炒山药的做法
今天这道西芹木耳炒山药是道非常简单的秋季养生菜,搭配了西芹和和黑木耳,西芹具有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效;黑木耳也是餐桌上的常客,常吃养颜美容、减肥清肠道防结石、预防心脑血管疾病等功效。简单的食材,一白一黑一绿三色相间间,3分钟快炒,就能做出一道口感清脆的家常又健康养生的菜,一定要尝试哟。参与活动:#李锦记欢聚时刻#
材料:
山药1小节,黑木耳1小盘,西芹2片,油盐适量,
西芹木耳炒山药的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原材料;
步骤2,烧锅开水,加入适量的盐,放入木耳进去焯煮;
步骤3,木耳焯煮到八成熟时加入几滴油,放入西芹一起进去焯煮变色后捞出沥干水分;
步骤4,热锅凉油,放入山药进去翻炒;
步骤5,翻炒几下后加入焯过的木耳和西芹片进去翻炒;
步骤6,加入适量的盐翻炒均匀,盛入盘中。
步骤7,端上桌了。
西芹木耳炒肉
食材明细:
主料::红椒一条,蒜末少许,花生油少许,黑木耳适量,西芹一颗,猪前腿瘦肉适量,
辅料::酱油少许,盐少许,
西芹木耳炒肉的做法步骤:
1.猪前腿瘦肉洗净切片加少许酱油,少许盐和少许玉米淀粉抓匀后腌制20分钟
2.西芹洗净切片
3.黑木耳泡发后洗净切好备用
4.红椒去籽洗净后切成小块备用
5.蒜切碎
6.炒锅放入花生油烧热
7.倒入瘦肉炒至发白盛出备用
8.炒锅再次热油后放入蒜和红椒炒香
9.加入西芹炒至发软
10.倒入黑木耳稍炒片刻
11.最后倒入已经炒好的瘦肉,炒匀后加入少许盐即可
12.成品图
感谢您阅读“97美食网”的《西芹炒木耳的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了百合西芹炒木耳专题,希望您能喜欢!