只有正常的食材才能有正宗的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材,你对食材是怎么样看待的呢?下面是小编精心为你整理的“五彩火腿炒粒粒的做法”,相信能对大家有所帮助。
小朋友的世界五彩缤纷,总喜欢五颜六色,食物也不例外。于是给把五颜六色的食材准备一起炒,加上火腿,有肉有素,美味健康。宝宝最爱。
材料:
玉米粒200克,火腿100克,香菇10克,胡萝卜100克,青瓜50克,盐适量,油适量,酱油1勺,柠檬汁1小勺,蒜1个,
五彩火腿炒粒粒的做法的做法步骤:
步骤1,玉米剥粒、火腿切小粒、干香菇浸泡切丝片、胡萝卜切小粒粒青瓜切片,蒜切碎末,柠檬炸汁(不喜欢柠檬的可以不要加柠檬汁)
步骤2,热锅倒油,放蒜末、干香菇丝片、火腿爆香;
步骤3,接着放玉米、胡萝卜粒翻炒;
步骤4,再放青瓜片、盐、翻炒;
步骤5,放一勺酱油、柠檬汁翻炒,收汁,即可。
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五彩火腿丝的做法
春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能,多吃韭菜则可以增强脾胃之气,有益肝之效。下面这道五彩火腿丝选用的都是当季的时令食材,同时也符合食材间阴阳搭配、荤素搭配的食补之道,不仅色香味俱全,也是一道开胃养胃的开好菜品。
材料:
金字火腿100g,韭黄100g,雷笋80g,青椒80g,黑木耳80g,蒜蓉2.5g,料酒10g,,
五彩火腿丝的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:金字火腿,韭黄,雷笋,青椒,黑木耳。
步骤2,将火腿清洗后切成丝备用。
步骤3,黑木耳泡发,黑木耳、韭黄、雷笋、青椒切成丝。
步骤4,火腿丝、笋丝、黑木耳丝汆水后,沥干。
步骤5,起油锅,蒜茸煸香,倒入所有食材,加料酒翻炒至熟即可。
【五彩炒饼】
食材明细:
主料::猪肉一块,胡萝卜一个,鸡蛋一个,泡发木耳一朵,土豆一个,薄饼两张,
辅料::盐少许,油(汁)一汤匙,酱油(汁)两汤匙,水(汁)一汤匙,糖(汁)一小勺,水淀粉少许,
【五彩炒饼】的做法步骤:
1.【五彩炒饼】主材料准备。
2.猪肉切丝用油盐抓腌,鸡蛋摊成蛋皮切丝,其他同样材料切丝切细准备好。
3.胡萝卜丝、木耳丝以及土豆丝汆水备用。
4.调酱汁备用。
5.锅放少许油,肉下锅煸至稍微发白半熟捞起。
6.底油继续炒香刚才汆水的三丝。
7.三丝炒软后肉重回锅里翻炒。
8.倒入酱汁继续翻炒均匀。
9.最后放入薄饼和蛋皮。
10.翻拌均匀即可出锅。
11.【五彩炒饼】祝福五福临门,好运连连。
小贴士:
【CSY温馨提示】
材料汆水是为了去除食材的草腥味以及在翻炒时时间无需过长。
大家可以配搭其他食材做【五彩炒饼】。
感谢您阅读“97美食网”的《五彩火腿炒粒粒的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了五彩粒粒菜专题,希望您能喜欢!